磷酸三鈣指磷酸鈣
磷酸鈣(calcium phosphate，tribasic)，化學結構本品為不同形式磷酸鈣組成的混合物。不溶於乙醇和丙酮，微溶於水，易溶於稀鹽酸和硝酸。可以用作抗結劑、酸度調節劑、營養增補劑、增香劑、穩定劑、水分保持劑。
磷酸鈣可由氯化鈣和磷酸鈉（在過量氨存在下）作用或由消石灰和磷酸作用而制得。 在旋風爐中將磷礦石並添加適量的助劑，在高溫熔融條件下與水蒸氣作用進行脫氟反應，熔料經水淬驟冷，再烘幹、磨細得產品。或將磷礦粉與少量碳酸鈉（或硫酸鈉）及少量濕法磷酸混合，在回轉窯或沸騰爐內於1350℃煆燒（以石油或天然氣為染料），熔塊冷卻後磨細即得。在1180℃以上驟冷成α式，在1180℃以下緩冷成β式。
擴展資料：
磷酸鈣可由氯化鈣和磷酸鈉（在過量氨存在下）作用或由消石灰和磷酸作用而制得。 在旋風爐中將磷礦石並添加適量的助劑，在高溫熔融條件下與水蒸氣作用進行脫氟反應，熔料經水淬驟冷，再烘幹、磨細得產品。或將磷礦粉與少量碳酸鈉（或硫酸鈉）及少量濕法磷酸混合，在回轉窯或沸騰爐內於1350℃煆燒（以石油或天然氣為染料），熔塊冷卻後磨細即得。在1180℃以上驟冷成α式，在1180℃以下緩冷成β式。
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