甘肅位於中國西北部，是壹個內陸省份。甘肅河西走廊自古以來就是交通要塞。所以甘肅作為絲綢之路的必經之地，各國交流頻繁，給甘肅帶來了不同的人文風情，形成了不同於其他地區的酒文化。
說到甘肅，很多人的印象是貧窮荒涼。事實上，甘肅地理環境優越，糧食產量高，擁有中國唯壹壹座以“酒”命名的城市。由此可見，其深厚的白酒歷史文化底蘊，曾經這裏釀造的白酒供不應求，其聲譽可與今天的“毛”平分秋色。
甘肅人喜歡喝酒，把喝酒當成壹種娛樂方式。他們往往清閑時會端起酒杯，壹盤花生當開胃菜，自己慢慢喝，沒有任何聊天。喝酒吃菜好像在享受壹個人的天堂。
如果三五好友聚在壹起談笑風生，那麽喝完酒之後，壹定要來壹場酒桌遊戲，那就是打卡。這是當地飲酒習俗的壹大部分，和河南的酒桌習俗略有相似，可能是因為甘肅離河南不遠。
甘肅人喝熱情，玩得開心。
甘肅人對酒從頭到尾都有壹種說不出的好感，甘肅的美酒不僅僅是皇臺酒。可以說甘肅到處都有美酒，只是走出省外名氣不大，甚至沒人知道，但在當地絕對有壹定的霸主地位，甘肅人對它們也是有說不完的話。
①金徽酒
金輝酒產於隴南輝縣，因為隴南地區地處白龍江流域，秦嶺南麓，毗鄰四川，氣候接近綿竹等川北地區。生產的白酒屬於濃香型大曲酒。據地方誌記載，這裏是明清時期著名的“西方酒鄉”。
金徽酒的貯存環境和釀造環境是獨特的。雖然是濃香型白酒，但五糧濃香型金匯酒由於釀造環境和貯存方式的不同，其口感與四川五糧濃香型白酒有明顯的區別。
②杜亮老窖
杜亮老窖也是甘肅的代表酒。早前它的口碑還是很高的。當時這款白酒的銷量在甘肅白酒市場也是數壹數二的。可惜這個白酒發展到後期，就忽略了營銷。當企業開始重視營銷時，其市場份額已經被其他品牌瓜分，導致杜亮老窖在甘肅白酒市場幾乎消失。
喝過這種酒的人可以說是老爺爺了。現在，質量還不錯，可惜跌了。
③龍南泉
在甘肅眾多白酒品牌中，隴南春天上市後短時間內就受到了甘肅人的追捧，也積累了口碑。此外，它的白酒質量非常好，在甘肅壹度很受歡迎。
有“甘肅小江南”的美譽。光聽名字就知道這種白酒釀造條件優越，產品豐富，風景優美。這種生產條件只有輝縣付嘉鎮有。這個小鎮的釀酒時間很早，可以追溯到西漢時期，濃郁的酒文化讓這個地方聞名整個甘肅。
龍南泉可以說完全配得上“中國名酒”的稱號，因為無論是選材還是釀造工藝都在不斷進步，甘甜幹爽的口感讓人有春風的感覺。難怪很多人說隴南春來自甘肅。
這三種白酒在甘肅都是“大眾群體”，只有當地人在喝。總之，很可惜的是名酒因為各種原因默默無聞，但都說酒如人生，這些白酒的輝煌之路也如人生般跌宕起伏，但人生總是那麽無奈。同樣命運的白酒不止這些，下面的白酒也是同樣的情況。好酒不被欣賞。
①米香
說起稻香，我們更多想到的還是米飯。其實稻香酒在湖北很受歡迎，大街小巷湖北人的酒桌上都能看到。
稻花香的釀造用水取自“龍眼”的礦泉水，工藝為混蒸混燒。傳統五谷釀造以紅高粱、大米、糯米、玉米、小麥為釀造原料。
酒的糧香和窖香都相當足，算是湖北的大眾酒。
②韓棟大師酒(珍品10)
來自釀酒大省貴州，釀酒人對酒的品質有著執拗的追求，所以無論是原料還是工藝都是親力親為，端午制曲，重陽置沙。每項技術都遵循嚴格的標準。經過對原料的精挑細選，要求酒用澱粉含量高、保存性好的紅櫻桃高粱制成，所以酒質有保證。
聞香，醬香四溢，壹打開就飄滿了老酒的老香，入口醇厚，回味悠長。
本地喝酒的人多，貴州以外喝酒的人少。
③通州老窖
通州老窖產自北京，很多“酒友”對這款酒並不熟悉，但其銷量卻是茅臺最火爆時的數倍。
當時北京幾乎人人都喝這種酒，因為它口感獨特，入口清香，中間有茅臺味，回味悠長。
品質確實不錯，可惜輝煌不長，因為經營不善幾乎消失在白酒市場，挺憋屈的。