木炭還原氧化銅的現象

木炭還原氧化銅的現象發生氧化反應。木炭具有還原性，能與氧化銅反應生成桐和二氧化碳，黑色粉未逐漸變紅色，生成的氣體使道清石灰水安渾油，在這個反應裏，氧化銅失去氧而變成銅，這種含氧化合物裏的氧被奪去的反應叫做還原反應，做氧化劑，被還原；碳使氧化網還原為銅，具有還原性，發生氧化反應。木炭就會在高溫的情況下和氧氣發生反應生成二氧化碳，然後二氧化碳又會和木炭反應成為有毒氣體壹氧化木碳，而且壹氧化碳再與空氣（氧氣）中反應生成二氧化碳，就是說無限循環，當然每次反應都會消耗大量木炭。果木炭主要是以蘋果、梨木等果樹燒制而成的碳，主要特點是燃燒值高，熱卡大，燃燒時間久，無毒無害、沒有異味，烤制出的烤品肉味特別香，雜質少，沒有丁渣，熱值高，灰分少，所以主要用以燒烤，是燒烤所用的上等碳，但由於果木資源缺乏，所以成本較高，壹般燒烤店考慮成本，不會選用。