問題1:歷史悠久，種類繁多；好吃又有營養；它有藥用價值。(3分，每分1分)
問題二:引用的解釋方法(1分)。通過引用古代醫書，更加令人信服“大白菜不僅作為蔬菜供人食用，還具有壹定的藥用價值”(2分)。
問題3:不能去掉。理由是:“據考證”是經過資料考證證實並得出壹定結論，說明“大白菜種植歷史悠久”不是杜撰(2分)。如果去掉，可能會讓人覺得是杜撰的，未
問題1:歷史悠久，種類繁多；好吃又有營養；它有藥用價值。(3分，每分1分)
問題二:引用的解釋方法(1分)。通過引用古代醫書，更加令人信服“大白菜不僅作為蔬菜供人食用，還具有壹定的藥用價值”(2分)。
問題3:不能去掉。理由是:“據考證”是經過資料考證證實並得出壹定結論，說明“大白菜種植歷史悠久”不是杜撰(2分)。如果去掉，可能會讓人覺得是杜撰的，未能體現解釋語言(1)的科學性(嚴謹性和準確性)。(判斷錯誤，此題不得分；判斷正確，無理由，不得分)
問題1:試題分析:閱讀原文可以發現，第二至第四段介紹了大白菜的特點，每段都有壹個中心句，即“大白菜栽培歷史悠久，品種繁多”，“大白菜味道鮮美，營養豐富”，“大白菜除了作為蔬菜供人們食用外，還有壹定的藥用價值”。找到這些句子，答案自然就來了。
點評:審題後要確定答案範圍，然後從前到後找到關鍵段落和句子，進行提煉或總結。
問題2:考試分析:“古代醫書《名醫別錄》中記載“大白菜能益腸胃，除胸中煩惱，解酒中毒”。清代《本草綱目》說:“白菜汁性溫，無毒，益胃，解胸悶，解渴解酒，利便止嗽”，並說“冬汁尤佳”。句子引用了清代《本草綱目》中的記載來說明大白菜的藥用價值。
點評:壹般有舉例、圖表、比較、分類、類比、定義、引用等。講解方法的名稱要背熟，文字要寫對。同時，應該知道它們各自的功能。這是老師必須講，學生必須掌握的考點。比如舉例的作用具體準確，人物的作用準確具體，類比的作用生動形象，定義的作用科學準確。
問題三:試題分析:壹般要尊重原文，不能去掉答案。據考證，自人類存在以來，它就與人們的生活密切相關。句中的“據考證”二字，表明了“自人類存在以來，就與人們的生活密切相關”這句話的由來，體現了說明語言的準確性。回答的時候要和去掉單詞後的句子進行對比，找出它們的不同之處，並在回答的時候表達出來。
點評:說明文字中的文字是否可以刪除的分析，壹般分為三步。首先，答案不能刪除。然後結合上下文回答這個詞在句子中的意思和作用，去掉後會變成什麽。最後，“”這個詞體現了解釋語言的準確性，所以不能刪除。