聖誕節的腳步越來越近了。當孩子們看到街上的聖誕服裝時,他們已經開始期待聖誕老人的禮物了。作為壹個6歲男孩的母親,保護孩子的童心是非常重要的。也希望他永遠相信有童話。做個聖誕草莓雪人,提前感受壹下節日的氣氛吧!聖誕節雖然是西方的節日,但不是有句話說:“世界上沒有聖誕老人,所有的驚喜和感動都來自愛妳的人!”草莓因其色美味甜,被譽為“水果皇後”。草莓中豐富的維生素和花青素可以滋養皮膚,其豐富的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動和消化。山藥中的粘液和澱粉酶對脾胃有滋補作用。用這兩種食材做草莓雪人,簡單易學,好吃又有營養。我拍照發了朋友圈,小區裏的媽媽都喊著要來我家抄作業,趕緊分享吧。家裏有小孩的都可以在家試試!
主食:山藥150g,草莓6個。
補充配料:白糖15g,糖粉5g,黑芝麻2g,椰子5g。
1首先,我們來準備制作這個聖誕草莓雪人所需的食材:6個中等大小的新鮮草莓來制作雪人的身體;兩個山藥蒸熟做成雪球做雪人的頭和帽子;15g白糖甜山藥;5克糖粉最後撒在雪人身上,營造下雪的氛圍;幾粒黑芝麻是雪人的眼睛;剩下的山藥泥做成雪球,裹上椰奶就可以直接吃了。好了,壹切都準備好了,我們開始堆草莓雪人吧!
2.將山藥表面的灰塵洗凈,用刀削去外皮,切成薄而均勻的片,放入蒸籠蒸約12分鐘。山藥蒸熟後取出,趁熱放入15g白糖。
3.將蒸好的山藥泥和白糖用勺子壓成細山藥泥。山藥蒸熟後呈粉狀,呈蠟狀,不加任何東西,直接揉成山藥丸子。
4.將6個草莓用鹽水浸泡1分鐘,然後取出洗凈,用刀切成花蒂、草莓肚、草莓尖三部分。
5、洗手,或者戴上壹次性手套,用勺子挖壹勺山藥泥,放在手掌裏揉成壹團,放在草莓底座上,雪人的頭就裝好了,再用幾粒黑芝麻,貼合雪人的眼睛。
6.把草莓雪人剩下的山藥泥揉成壹團,壓平做成餃子皮的形狀,裹上切碎的草莓肉,揉成壹個圓圓的雪球。
7.將揉好的山藥雪球放入椰蓉的盤中滾動,使雪球充滿椰蓉。吃起來椰香濃郁,看起來更像真的雪球。
8.用事先預留的草莓蒂做小雪球的草帽,把草莓尖蓋起來當帽子,最後在雪人的帽子上面放壹個小雪球,可愛的草莓雪人就做好了。
9、草莓聖誕雪人把盤子收起來,用豆漿機的濾網把草莓雪人上面的糖粉均勻晾幹,像壹場突如其來的雪,夢幻又美好,重要的是直接拿起雪人解決問題。哦,我等不及要拍照了。最近怎麽樣?是不是超級簡單?妳很聰明,壹眼就能看出來。如果妳有時間,妳也可以為妳的家人做壹個聖誕草莓雪人。即使是簡單的食材,滲透了愛,也會變得更加美味!
1,山藥中的黏液容易引起手癢甚至皮疹,所以在剝山藥的時候盡量戴壹次性手套或者包壹層保鮮膜來保護手部皮膚。
2、草莓盡量選擇大小壹致的,做出來的雪人更均勻。
3.山藥雖然營養豐富但是無味,可以在蒸山藥的時候加壹點白糖增加甜味,孩子會更愛吃。
4.如果沒有糖粉,可以用軟糖或者面粉代替。