李雙雙的扮演者是張瑞芳。
張瑞芳（1918年6月15日—2012年6月28日），原籍北京市，出生於河北省保定市，中國內地女演員。
1940年，參演個人首部電影《火的洗禮》。1946年，在劇情電影《松花江上》中飾演村姑妞兒。1952年，在戰爭電影《南征北戰》中飾演遊擊隊長趙玉敏。1958年，主演劇情電影《三八河邊》。1962年，憑借劇情電影《李雙雙》獲得第2屆電影百花獎最佳女演員獎。1964年，主演劇情電影《李善子》。1976年，參演劇情電影《年青的壹代》。
人物評價
張瑞芳演戲非常樸實，觀眾看她的戲，好像她完全沒有使用什麽演技，雖然她是壹拿到劇本，就積極地進入角色，角色的魂魄也附體於她。在日常生活中觀眾也能覺察她細微的精神狀態的改變，在她的舉止動作中也能看到角色的影子。通過深入生活和排練，她把自己和角色完全熔鑄在壹起。這個演員的魅力不是通過自我，而是毫無保留地通過角色性格迸發出光彩來。
克服自我和改造自我，而不是隨意地流露個人的感情，促成了張瑞芳對她的角色栩栩如生的表演。在此，張瑞芳對於演員和角色的有機融合以及塑造演員精神狀態的論述，呼應了斯坦尼斯拉夫斯基的觀點，即演員需要把自己培養成為有強烈可塑性的工具，從而在舞臺上創造出真實可信的表演。