導語:蒼溪縣現屬廣元市管轄。通常人們聽到廣元，心裏同樣很難感受到什麽特別的東西。但說到中國歷史上唯壹的女皇武則天，大家都不禁對廣元刮目相看。那麽，蒼溪有哪些特產呢？來看看我給妳整理的相關內容吧。
1，蒼溪川明參
蒼溪川明參是四川省廣元市蒼溪縣的著名特產。它有著悠久的栽培歷史。早在清乾隆四十八年(1783)，蒼溪縣誌就記載了土特產川明參，鹹豐初年(1851)開始人工栽培。蒼溪川明參，產於四川省蒼溪縣龍山及其周邊地區，是壹種優秀的中藥材。是滋陰補肺健脾的中藥，具有潤肺化痰、和胃生津、解毒的功效。註射治療肺熱咳嗽、熱病傷陰、虛寒、閉經。2000年5月，經中國科學院成都生物研究所分析。川明參中含有具有藥用活性的香豆素和蘆丁，如虎耳草、當歸腦、歐前胡素水合物、吳茱萸次堿等。從蒼溪提供的供試品中，首次從川明參中分離出自然界罕見的4，5，6，7-四取代苯並-甲氧基，其結構為4-羥甲基莖-5 -( B-丙酸甲酯莖)-6-甲氧基。
2.紅心蒼溪獼猴桃
蒼溪紅心獼猴桃是指原產於蒼溪縣，以紅陽、紅花、紅梅為代表的壹系列紅心獼猴桃新品種。是四川省自然資源研究所和蒼溪縣在蒼溪育成的世界唯壹紅肉獼猴桃新品系。蒼溪紅心獼猴桃的橫截面像初升的太陽。果實軟化後，香味濃郁，皮薄多汁的果味，甜而微酸，伴有濃郁的香味。每100g果肉含維生素C C C 135.77mg，可溶性固形物含量19.6%，其中65438。蒼溪紅心獼猴桃能美容保健，明顯提高機體活力，促進新陳代謝，協調機體機能，增強體質，提高人體免疫力，對心血管、消化系統疾病有較好的療效。據專家介紹，蒼溪紅心獼猴桃中含有的紅色花青素具有抗癌作用。
3.蒼溪雪梨
蒼溪縣位於四川省北部，嘉陵江中遊。它栽培雪梨的歷史悠久，土壤和氣候條件非常有利於果樹的生長。蒼溪雪梨的果實有大有小，肉質脆嫩，汁液香甜。屬於大果型，單果重壹般在500克左右。最大的單果可達1.5公斤以上，可食部分高達90.4%。蒼溪雪梨不僅是鮮食的上品，還可以加工成罐頭和熟食。蒼溪雪梨膏，由雪梨和砂仁制成，是潤肺止咳的特效藥。蒼溪雪梨起源於20世紀50年代雲山的米丘森林園林藝術場，遍布四鎮三鄉，尤其是文昌、粵東、雲山、白巖。
4.蒼溪魔芋
魔芋，英文名:Konjac，別名魔芋(jǔruò)，多年生天南星科草本植物，毒性很小，用途廣泛。魔芋是壹個大家族，全世界約有130種，中國有30多種。魔芋是唯壹能大量提供葡甘聚糖的經濟體。
魔芋的食用價值在於它受到人們的廣泛歡迎。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，不僅含有10多種人體所需的氨基酸和微量元素，還具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高的特點，具有藥用功效。具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥、美容、保健、通便等多種治療作用。魔芋的歷史早在公元250~306年，晉代《蜀都賦》中就提到“其圃中有魔芋”。唐代的《西洋瓦》、宋代的《嘉班本草》、明代的《本草綱目》中都有砂鍋的記載。
5.粵東手搟面
南風壹天壹天地托起，有時我喜歡北風載著我。壹杯湯餅淩亂銀線，蘆蒿如釵。黃庭堅《過山草堂》詩中的“湯餅”，指的是手工面，也就是今天的面條。手工面起源於中國，有4000多年的制作和食用歷史。因其食用方便，營養豐富，深受世人喜愛。著名的蘇東坡有壹句詩“我好想做湯煎餅客”。可見，在大詩人的心中，“湯餅”和他的千古文章壹樣重要。全國各地的特色面種類繁多，我們自然有好東西為蒼溪添彩，其中粵東手搟面是最好的。說起粵東手搟面的制作歷史，當地上了年紀的人都不知道有幾千年了。但是有壹個故事，壹代女王讓粵東以手工面聞名。相傳在媚娘入宮之前，有壹個青梅竹馬的人，名叫常劍鋒。但神聖的生命是艱難的，兩者不得不撕裂。入宮前，他們在壹家面館匆匆吃了壹碗面道別。那天很熱，面條燙得很，很難馬上吃。媚娘靈機壹動，把熱騰騰的面條用涼水攪了攪，加了調料，很好吃。
6.脆甜柚
脆甜柚原產於四川蒼溪。蒼溪和南部兩縣更有教養。其主要特點是:樹勢中等，樹冠圓，枝條短而稀疏；果實寬卵圓形或圓錐扁圓形，單果重1300 ~ 1500g，果皮薄，油細胞細，橙黃色。肉質脆嫩，清香可口，可溶性固形物11.4%，含糖量8.96g/100ml，含酸量0.62g/100ml，維生素C含量39.81mg/100ml。果實65438+10月中上旬成熟，每果60 ~ 70粒，有的果核少。香酥蜜柚果形美觀，優質高產，早熟，適應性強，是目前我國推廣的優良品種。脆甜柚原產於四川蒼溪。蒼溪和南部兩縣更有教養。其主要特點是:樹勢中等，樹冠圓，枝條短而稀疏；果實寬卵圓形或圓錐扁圓形，單果重1300 ~ 1500g，果皮薄，油細胞細，橙黃色。肉質酥脆，清香可口。
7.啤酒鴨
啤酒鴨是壹道烹飪菜肴，鴨肉和啤酒的烹飪方法可能是壹個有好酒好飲食的人發明的。這道菜的鴨肉軟糯，既有鴨肉的香味，又有啤酒的香味。主料:壹只無辜的鴨子，重約3斤，只用了壹半。輔料:土豆、青椒、青筍都切成小塊，放入開水中備用。配料:醬油、郫縣豆腐腦、姜片、幾瓣蒜、草果、香葉、茴香、桂枝、花椒、八角、陳皮、口仁、料酒、蔥、啤酒壹瓶。
8.驪山大米
驪山大米是四川省廣元市蒼溪縣的特產。“立山”牌貢米、香米先後被認定為“國家無公害農產品”、“國家安全大米”、“廣元市名優產品”。蒼溪縣自然環境得天獨厚，是優質水稻種植大縣，年種植面積30多萬畝。近兩年來，蒼溪立山米業有限公司主推呂遊1、Qyou 5、豐優香占等優質品種，“立山”牌系列大米被國家標準化委員會和中國糧食行業協會授予“無公害農產品”和“國家安全大米”，並於2005年獲得西博會金獎。特別是陸遊1達到了國家頒布的優質米壹級標準，並獲得了2002年四川省第三屆“向濤杯”壹等獎。2006年，蒼溪縣訂購種植水稻4.5萬畝，主要推廣兩個優質品種:魯香615和陸遊1。預計回收大米10000噸，其中優質大米6000多噸，加工後銷往國外。
9.蒼溪酥脆甜柚
蒼溪酥甜柚是四川省廣元市蒼溪縣的特產。蒼溪酥甜柚，果形美觀，皮大而薄，果渣脆，酸甜適中，香氣濃郁，可溶性固形物高，多核少，營養豐富，風味獨特，品質優良，深受消費者喜愛。脆甜柚是1953四川省蒼溪縣柚實生芽變選育而成。經省、地、縣三級科研技術部門鑒定為早熟柚，命名為脆甜柚。1974年，搭載《四川省果樹良種圖集》。
脆甜柚的主要特點是:樹勢中等，樹冠圓，枝條短而稀疏；果實寬卵圓形或圓錐扁圓形，單果重1300 ~ 1500g，果皮薄，油細胞細，橙黃色。肉質脆嫩，清香可口，可溶性固形物11.4%，含糖量8.96g/100ml，含酸量0.62g/100ml，維生素C含量39.81mg/100ml。果實65438+10月中上旬成熟，每果60 ~ 70粒，有的果核少。
蒼溪白河10
蒼溪白芨是蒼溪縣的特色中藥材。蒼溪縣地理環境獨特，植被茂盛，非常適合蒼溪白芨的生長發育。蒼溪白芨品質優良，鮮品不易折斷，斷面半透明角質，根莖粗壯，色澤白亮，體積大而堅實，藥用價值極高。蒼溪白芨是四川省中藥材重點品種之壹，也是蒼溪縣政府重點扶持和扶持的中藥材產業。近年來，蒼溪利用脫貧致富、返鄉創業等重要機遇，發揮本地資源優勢，堅持中藥材科學規劃，明確最佳適宜區域、種植模式和種植規模，積極建立基地鎮、村組，在保持中藥材傳統種植的基礎上，因地制宜、精準發力。目前蒼溪縣種植中藥材近萬畝，惠及農民近千人，經濟效益顯著。
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