學校有百年歷史，文化底蘊深厚。江蘇科技大學的前身鎮江農業機械學院是南京工程學院(現東南大學)為貫徹落實毛澤東同誌“農業的根本出路在於機械化”的重要指示，於1960年獨立組建的。辦學歷史可追溯到劉坤壹、張之洞於1902年創辦的三江師範學堂。作為中國最早開設農機專業、系統開展農機教育的高校，學校堅持立足江蘇、服務行業，始終以推進中國農業機械化和現代化為己任，培養了全國首批農機專業本科、碩士和首位博士、博士後，為我國農業裝備人才培養和科技創新、促進農民增收、農業發展和農村穩定，形成了“以工促農”的積極貢獻。
學校起點高，綜合實力已躋身全國百強。學校早在1978年就被國務院確定為全國88所重點大學之壹，並於1981年成為全國首批擁有博士、碩士學位授予權的高校。近年來，學校註重內涵發展，深入實施“高水平、有特色、國際化”的發展戰略，在國內外的辦學影響力不斷提升。QS大學、哈佛大學、ARWU大學等國際權威的世界大學均名列前1000。《2019中國大學評價》，學校綜合排名全國41。
學校規模大，條件優。學科涵蓋工學、農學、理學、醫學、管理學、經濟學、哲學、法學、文學、教育學、歷史學、藝術學等12學科。有25個學院，93個本科專業。專任教師2600多人(32%有半年以上海外經歷)，聚集了壹批高層次人才。在校生37600余人，其中本科生23000余人，研究生12000余人，學歷國際學生2000余人。江蘇大學京江學院現有全日制學生近1萬人。校園占地3000多畝，建築面積1.2萬平方米。教學科研儀器設備總值9.8億元。圖書館建築面積51，000平方米，藏書305萬冊，訂閱各類數據庫113個，自建特色數據庫9個，教育部科技查新站和國際賽珍珠文獻資源中心。擁有集醫療、教育、科研、預防為壹體的三級甲等附屬醫院。有江蘇大學出版社和雜誌社，出版圖書1500余種，主辦國際國內學術期刊11種，其中《江蘇大學學報(自然版)》、《江蘇大學學報(社會科學版)》、《排灌機械工程學報》為國家中文核心期刊，《高校教育管理》為CSSCI來源期刊。
學校辦學水平高，擁有壹批高水平學科。工程、材料科學、臨床醫學、化學、農業科學、藥理毒理、生物學和生物化學等7個學科進入全球ESI排名前1%，ESI綜合排名全國第50位。擁有國家重點學科2個，國家重點(培育)學科1個，江蘇高校優勢學科10個，十三五壹級重點學科7個，十三五壹級重點(培育)學科2個。有14個壹級博士點，44個壹級碩士點，20個碩士學位類別，25個工程碩士授權領域。博士後科研流動站13個。
學校堅持以學為中心，以教為主體，不斷提高人才培養質量。近年來，學校獲得國家教學成果獎8項，形成了以13國家壹級專業和壹批國家特色專業、國家精品課程、國家優秀視頻公開課、國家優秀資源共享課、國家實驗教學示範中心、國家優秀教學團隊為代表的優質教學資源。畢業生就業率壹直保持在96%以上；學生在全國各大大學生比賽中表現優異。“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品大賽連續七年獲得“優勝杯”，全國大學生創業計劃大賽連續四年獲得雙金獎。大學生男子排球隊多次獲得全國冠軍，女子沙灘排球隊獲得世界大學生運動會第七名，女子足球隊獲得“五人制”足球冠軍賽季第三名。