上午9點“壹杯兩嘆”
來到廣府，沒有早茶是不可能的。禪城的祖廟街是佛山最繁華的商圈之壹，也是佛山老字號茶館、酒樓最擁擠的聚集地。
雖然很多餐廳的環境都是90年代很早的，但也讓佛山更有人情味。
天海餐廳
地址:佛山市禪城區升平路66-68號
很多地方的老字號都是空的，沒有實力，但佛山老城區的這幾家還是挺“有競爭力”的。
天海酒家是百年老字號。曾是佛山“四大酒樓”(迎居樓、翠梅樓、三品樓)中最受歡迎的壹家。
現在生意只增不減，飯菜打包，都是老佛山喝茶聊天。
餐廳的環境說好聽點是年代感，說難聽點有點寒酸，對環境要求比較高的可以直接過。
然而，天海的突出之處是產品物有所值，最貴的點心是15元。吃到滿意的飯，50塊錢壹個人還是能找到的！
早茶始於壹壺開水，美茶。招牌欄在等雞，肝卷，白切雞。必點清單基本關閉，是幾代佛山人都加入的經典菜。
傳統的味道，傳統的環境，實惠的價格，希望這家老店繼續堅持下去。
海韻軒
地址:佛山市南海區桂蘭中路南桂東路63號
佛山做飯壓力真的很大，不僅好吃，而且不要太貴。
如果妳住在佛山南海區，有兩個酒店餐廳值得壹去，壹個是南海迎賓館，壹個是海韻軒酒店。
這裏的產品會比街邊餐廳更精致，海鮮處理的也很幹凈。
早茶的種類很多，只要正常發揮，都是上水平的。
而且酒店就在地鐵口，交通特別方便。還有很多老字號餐廳周末專門坐廣佛線吃飯。
其他早茶推薦:
金源酒家:前身是著名的廣東茶樓，至今還保留著老茶樓的點心小車，是土著的最愛之壹；
金城酒店:也是開了20多年的老品牌了。重新開業後環境更好，百花香腸是招牌。
12:00am從“行走的鬼攤”到附近的小店吃飯
吃壹頓早茶需要2-3個小時，但是如果努力的話，中午還是可以多加壹餐的。
這頓飯我不會吃得這麽隆重。找個佛山人日常牙疼的小吃快餐店去拜五臟廟吧~
秀記牛雜
地址:佛山市禪城區通華東壹路22號A-D
最能體現佛山美食草根風格的，莫過於牛雜了。從路邊攤到蒼蠅館子，佛山街頭牛雜店屢見不鮮。
推薦的維修記錄原來是從壹個鬼攤上來的，有了店面之後比較好找。
修復價格不貴，但是用料很紮實。
新鮮的牛雜處理得幹幹凈凈，最棒的是鹵汁的底部混合著老鹵汁的醇香，有壹種簡單卻獨特的香味，很難模仿。
最後，加入三種有boss特色的醬料，是記住生意興隆幾十年的最強保證。
牛雜根據部位類型，可串取或斤稱。雖然價格比以前貴了不少，但是人均30已經很便宜了。
拿幾串牛雜，或者點壹碗牛雜豬肉卷，壹瓶檸檬茶。簡直幸福的像仙女壹樣！
紀弦茶餐廳
地址:佛山市禪城區高集街155號1-4鋪
仙跡是很多佛山人讀書時的飯堂，也是佛山茶餐廳的性價比之王。
聽說老板是香港人，整個餐廳環境真的很像上世紀的港式茶餐廳。推薦的菜品和價格都在墻上，壹看就會嚇跑選擇障礙患者。
他們家最有特色的就是大碗飯配家常菜粵菜。招牌至尊三寶大碗飯壹看就是168，但是壹個飯碗比壹個成年人的臉大很多。
這個分量足夠四個人吃，壹般點其他卡的人30-40左右，適合大胃王或者壹起去打卡。
大碗飯的澆頭太滿了，雞肉，魷魚筒，叉燒，炒紅薯基本都把下面的飯蓋住了。
醬汁濃稠刺鼻，底部是咖喱醬，拌飯很好吃。
其他快餐店推薦:
北香園:北方美食在南方的流行代表。對於佛山人來說，北香園的壹個辣韭菜餃子，可以解千愁；
面匠:佛山第壹家朱升面館，沿襲傳統手工擡面方式，推薦鮮蝦雲吞面和瑤柱牛腩面。
下午2:00廣式糖水配雙皮奶。
輝記甜品店
地址:佛山市禪城區燎原路興泰宮38號
在佛山，10人中有9人會向妳推薦惠濟。
惠姬的糖水看起來很普通，端上來就是普通的小白碗，就像自制的壹樣。
價格也很親民。雖然糖水在方圓很有名，但大多數糖水的價格只有個位數。
輝記沒有很多人喜歡的楊誌甘露，也不像滿記經常更新網絡名人風格，做的是粵語糖水裏的“基本風格”，但是用料紮實，比較硬。
綠豆糊、芝麻糊、蓮子銀耳等幾種傳統糖水就是招牌。壹嘗蓮子粉，就知道火候到位，銀耳爽滑好。
很多人推薦的醋豬腳可以試試。雖然經典，但不是所有人都能接受。
黑醋的酸甜比例剛剛好，豬腳軟，姜煮到辣味盡。喜歡這種味道的人，每次來都要把湯喝幹凈。
原溜溜甜品屋
地址:多家分店
也是禪城比較有名的甜品店，比輝記更“新”。不時有新品推出，不變的壹點就是壹樣的性價比。
招牌的芒果糯米糊和芒果腸粉絕對好吃。喜歡芒果甜品的朋友壹定要嘗嘗，尤其是芒果腸粉，顏值特別高。
其他甜品店推薦:
同濟豆腐花:專門做豆腐花的小店，夏天很涼快。推薦用白豆腐粉。
東記甜品:老牌甜品店，菜單種類繁多，包括佛山最好吃的椰蓉。
下午6:00“等到脖子長了”
佛山每個人的嘴都不好，不好的店絕對不會第二次落戶。但也有很多門庭若市的簡陋小店，飯前排起了長隊。
沒辦法。誰會讓他家好吃？等等~
姬友餐廳
地址:佛山市禪城區衛國路金域街24號106
佛山人喜歡的家常菜餐廳，壹定要有壹個好記的名字。
他們家最早開在金魚街，從街邊小攤到大排檔，再到現在的顯赫餐廳。同樣的是吃飯時間總是很擁擠，顧客已經排到巷子裏了。
難忘的菜單是厚厚的壹本書，都是40年積攢下來的創意和人氣。就算是招牌菜也不是壹次兩次就能吃到的。
鐵鍋炒菜有記載，氣十足，性價比極高。是無數老佛山的食堂。
白切豬手、秘制茄子瓜、脆皮竹筒是招牌中的三塊招牌。即使不是征兆，也能吃出驚喜。這家小店的魅力真的是不可阻擋！
但現在是網上名人店。記得早點來，或者提前打電話預定，不然就要等到永恒過去了。
良友食品商店
地址:佛山市南海區桂城南新寺路29號
好朋友的排隊姿勢並沒有想象中那麽誇張，甚至晚了都不發號。
良友是壹家專門做_ _煲的老店。它只做下午市和晚上市，打電話全靠大媽大嗓門，超級接地氣。
現在佛山新煲店那麽多，但是綜合口味和性價比來說，好朋友還是能拔得頭籌的。難怪人氣也是這個。
尤其是桌子上發出“_ _”的聲音，口水開始不受控制的分泌！
招牌_ _生香腸和豬香腸，兩種香腸口味不同，壹種脆，壹種嫩，因為_的做法，食材厚重，味道鮮美，在靈魂裏！
另壹個跡象_ _黃鱔鍋是更多的時間。黃鱔的肉很肥，沒有泥腥味，鮮美爽口，連裏面的配菜都很好吃。
其他粵菜館推薦:
君臨餐廳:盲點不會踩雷的街坊食堂，就在惠濟糖水旁邊；
102餐廳:級別是米其林可以摘星的私房粵菜餐廳。位置少，要提前預定。
上午9: 00“抵達午夜食品店”
寶龍美食
地址:廣東省佛山市禪城區同濟東路2號
妳得在佛山選擇壹個晚上的大排檔。環境太好了，妳反而覺得少了。
佛山知名海鮮大排檔霸王龍，壹聽店名就知道路了。廚房和海鮮排檔在壹樓，大堂和包廂在二樓，有點像周傑倫電影《天臺》裏的感覺，吃飯的氛圍很隨意。
他們家最有特色的是瀨戶蝦，比手臂還粗。價格從低到高不等。蝦醬很飽滿，打嗝直接爽！
海鮮基本都是現在的價格，做法可以根據妳的喜好。人均100的價格對於壹頓海鮮大餐來說是非常實惠的。
邪惡的菊花
地址:佛山市禪城區文清路東側3-4號鋪
文清橋附近是佛山人夜宵的聚集地之壹。越是熱鬧，惡人菊花也是文清橋最受歡迎的小吃大排檔之壹，每天晚上生意都很紅火。
粥、面、飯、燒烤壹應俱全，但他們的粵菜更受稱贊。
每桌必點椒鹽蝦、陳皮雞翅。海鮮很新鮮，價格也很大眾，人均50就夠了。
其他宵夜推薦:
黃濟大排檔:同濟路生意最好的是“鬼排檔”，海鮮和炒粉氣十足，註意晚上8點以後開門；
新鄭記船粥:佛山船粥除了燒烤，就是“正統宵夜”。這家新鄭記餐廳食材豐富，上菜非常快。
佛山壹直在“適合養老的城市”榜單上。
下次去廣東，考慮壹下這個牛逼又佛教的城市吧~
交通提示
廣佛地鐵是國內首條穿越地級行政區的地鐵線路，外省遊客當天往返兩個美食城毫無壓力。
佛山雖然有機場，但經常被人說是“廣東最簡單的機場”，航班很少，所以最方便的交通方式就是先飛到廣州白雲機場，再換乘地鐵或者城際大巴。
住宿策略
佛山酒店壹般選擇以祠堂為代表的老城區或者以千燈湖為代表的新城區。老城區可以選擇佛山恒安瑞士酒店，地標；還有壹個皇冠假日酒店，位於市中心。
新區酒店前，鹹魚小姐在佛山保利洲際打卡。酒店比較老，但是位置方便，旁邊有希爾頓花園，景觀略遜壹籌。