1.綿羊和山羊雖然都叫綿羊，但都是同科不同屬的動物，不能交配生小羊。
2.綿羊和山羊在外貌、解剖結構、生理、生活習性等方面有許多相似之處，但也有壹些不同之處。綿羊和山羊都是群居的，但綿羊比山羊更群居，在任何環境下都采取集體行動。
3.綿羊溫順膽小，山羊活潑勇敢，所以往往可以作為羊群中的領頭羊。
4.綿羊和山羊都不喜歡生活在低溫環境中，都喜歡水、草和器皿的清潔。而山羊比較幹濕，所以在潮濕地區養奶山羊需要搭建羊床。不僅如此，山羊對氣味難聞或被踐踏過的草料也很饑餓，但它們拒絕進入。
從動物分類來看，它們不是同壹種動物，除了它們不能互相交配和繁殖之外，還有許多不同的生物和生理差異:
1，染色體對不同:綿羊有27對染色體，山羊有30對染色體。因為染色體數量不同，不能配對，所以兩種羊不能互相繁殖。
2、氣質:綿羊慢，山羊靈活；但羊羔比山羊膽小，受到驚嚇後會迅速逃離。
3.食性:羊喜歡吃非禾本科草、闊葉草和草本植物，采食高度為5.1 ~ 17.4cm；山羊喜歡吃灌木的嫩枝葉，包括植物的葉、莖、枝，取食高度在20厘米以上。綿羊比山羊吃得多。
4.被毛:羊有粗細不壹的被毛；山毛是粗糙的剛毛和絨毛。
5.樹皮:綿羊叫咩，山羊叫咩。
6.角:大多數羊沒有角，只有少數有角；大多數山羊有角，只有少數沒有角。
7、對礦物質的需要:綿羊對大部分礦物質元素的需要量較少，山羊尤其是銅，綿羊需要量很少，如果按照山羊的量餵養，就非常容易中毒。
8.易患流行性疾病:綿羊應接種腸毒血癥疫苗，山羊可不接種；綿羊易患蠕蟲病(主要為線蟲科)，但很少患外寄生蟲病(包括疥癬)；長毛山羊不僅易患白虱，也易患疥瘡。
9.除草的作用:羊被稱為“天然除草劑”，在田野、森林中有飼餵和除草的作用；但是山羊具有破壞森林中幼苗的“破壞性”效果。
10.管理:綿羊很少修剪蹄子，壹般壹年1 ~ 2次，而山羊要經常修剪蹄子(壹般1 ~ 2次/月)。
擴展數據:
山羊(學名:Capra aegagrus hircus)，又名夏羊、黑羊或瓦羊，是最早的像綿羊壹樣被馴化的家畜之壹。我國山羊養殖歷史悠久，早在夏商時期就有文字記載。山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易於管理等特點，在我國廣大農牧區被廣泛飼養。
改革開放以來，我國山羊產業發展迅速，取得了舉世矚目的成就。山羊在全國分布廣泛，超過壹半的省(區)山羊多於綿羊。南方壹些省(區)可以在不能養羊的地方養山羊。
山羊將改變植物群落和森林結構，並將疾病傳播給本地動物。國際自然保護聯盟物種生存委員會入侵物種專家組(ISSG)被列為全球100大外來入侵物種之壹。
羊，奧維斯白羊座？(林奈，1758)，牛科羊的常見飼養動物。身材豐滿，頭發濃密。腦袋短。雄羊有壹個螺旋狀的大喇叭，很威嚴但其實起著好看的作用。母羊沒有角或者只有很小的角。毛色是白色的。
大約在11000年前，綿羊首先在亞洲西南部被馴化。現在世界各地都養羊。他們膽小，溫順，容易馴化。目前大部分高度馴化品種常年處於發情期，而地方放牧品種處於發情期，多在秋冬季節。母羊的懷孕期為145 ~ 152天。1 ~ 5窩每窩。壽命為10 ~ 15年。
參考資料:
羊-百度百科
山羊-百度百科