新石器時代，距今約4000-10000年:使用粘土，還發現了天然姜石制成的柱基、鋪地和四壁。
大約在公元前2000-3000年，中國、埃及、希臘和羅馬開始使用煆燒得到的石膏或石灰來制備砌築砂漿。
公元初，石灰-火山灰、混凝土和其他石灰-火山灰材料。
18世紀下半葉，先後出現了水硬性石灰和羅馬水泥，可視為現代矽酸鹽水泥制造的雛形。
19世紀初(1810-1825)，矽酸鹽水泥(波特蘭水泥，國內稱為矽酸鹽水泥。
英國asp丁(J. A. spdin)最早於1824獲得該產品專利權。
20世紀初，各種矽酸鹽水泥逐漸發展起來，如快硬水泥、抗硫酸鹽水泥、低熱水泥、油井水泥等。
從上面可以看出，膠凝材料的發展經歷了各個階段:天然膠凝材料(如粘土)-石膏，石灰-石灰-火山灰-水硬性石灰，天然水泥-矽酸鹽水泥-不同種類的水泥。
無機膠凝材料
在建築材料中，指任何能通過壹系列物理化學作用，或與其他物質(如水)混合後，由槳狀變為堅硬固體，並能粘合散裝材料(如砂、石等)的物質。)或塊狀、片狀材料(如磚、石等。)變成壹個整體的稱為膠凝材料。
膠凝材料可分為有機膠凝材料(如瀝青、樹脂等。)和無機膠凝材料(如石灰、水泥等。)根據它們的化學成分。
無機膠凝材料又稱礦物膠凝材料，按硬化條件可分為氣硬性膠凝材料和水硬性膠凝材料。
氣硬膠凝材料只能在空氣中硬化，其強度只能在空氣中保持或發展，如石膏、石灰等。水硬性膠結材料，如水泥，不僅可以在空氣中硬化，也可以在水中硬化，以保持和發展其強度。
中國使用無機膠凝材料歷史悠久。
早在周朝，石灰就被用來建造帝王陵墓。
從周朝到南北朝，人們用石灰、黃土和細沙的混合物作為夯土墻或土坯墻的灰泥，或作為房間和墳墓的地板。
明清時期，混凝土的使用和發展使得石灰的應用更加廣泛。
時至今日，石灰在中國建築中仍占有壹定的地位。
此外，在我國古代建築中，經常使用石灰和壹些有機物制作復合膠凝材料，取得了良好的效果。
據史料記載，南宋第六年(1170)，修建何忠時用糯米汁和石灰的混合物作為膠結材料。明朝修建的南京城，其磚石城墻的重要組成部分，就是用石灰和糯米汁作為灌漿材料。
在明代的《天工開物》壹書中，有更詳細的關於糯米汁——石灰的記載。
此外，在古建築中，血料——石灰、桐油——石灰常被用作膩子。