瓷器表面的釉色會因窯內溫度的不同而發生各種化學變化，產生不同的顏色，即窯變。燒結瓷胎壹般含鐵量在3%以下，不透水，因其成本低，耐磨不透水的特點，被世界各國人民廣泛使用。
原料純度高的瓷器，相互碰撞時會發出類似金屬碰撞的清脆聲音。高檔瓷器的制作難度比普通瓷器要大得多，所以古代經常會有精品瓷器被皇室收藏。瓷器作為中國的奢侈品之壹，千百年來通過各種貿易渠道流傳到各個國家。精美的古瓷會被視為具有收藏價值的古董，被大量收藏者收藏。
擴展數據
歷史
考古證實，瓷器最早的產地在中國。人們認為河南鄭州出土的商代(約15世紀-9世紀)高嶺土色釉器是世界上已知最早的瓷器(陶器)。中國在東漢時期發展了相對成熟的青瓷制作方法。
歷史上很長壹段時間，中國都是世界上最大的瓷器生產國和出口國。宋代以前，高檔瓷器主要用於皇室的生活。中國陜西法門寺出土的著名越窯青瓷——秘色瓷在很長壹段時間內是中國制瓷的巔峰。
宋代有五大名窯。北宋以後，中國瓷器生產技術不斷上升，大量瓷器通過海上絲綢之路出口到東南亞、南亞、歐洲和北非。成為中國出口的主要代表性工藝品之壹。
與日本相反，陶瓷藝術制造在平安時代開始出現。結合日本發達的茶道文化，瓷器的著名產地不斷出現，包括六谷窯、園洲奇窯等著名產地。在安圖桃山時代繁榮的茶道文化中，木村軍部、莆田掃地部、古田織造部、山治建武等眾多茶人也是著名茶道瓷器的生產者。
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