10.高華崇陽
重陽花糕是新鄭有名的糕點。屬於漢族重陽節的食品。每年,當地人都要做重陽花餅來孝敬老人。重陽花餅色澤鮮艷,有時還會在餅面上撒些桂花,所以當地也叫桂花糕。
9.四大懷藥
新鄭四大懷藥是指懷山藥、菊花、牛膝、地黃四大中藥,產於古懷青。它們具有良好的藥理作用,不僅在當地,而且在全國乃至海外都很有名。
8.新密金銀花1
鄭州新密金銀花歷史非常悠久。我國著名醫學家李時珍在《本草綱目》中記載“銀花出新密五指山”,可見新密金銀花的價值。
7.滎陽柿子
滎陽柿子是鄭州滎陽的名產。它富含胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、鈣、鐵、磷等元素,其中維生素C和葡萄糖含量是普通水果的兩倍,營養價值十分豐富。
6.鄭州櫻桃溝櫻桃
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鄭州後宅鄉櫻桃谷盛產櫻桃。這裏的櫻桃成熟早,產量高,色澤鮮艷,味道鮮美。此外,這種櫻桃的營養價值極高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,對人的健康也非常有益。
5.鄭州黃河鯉魚
鄭州靠近黃河,在壹段黃河水域裏,已經孕育了眾所周知的黃河鯉魚。黃河鯉魚,鱗金、尾紅、長而壯梭,外形十分美觀、雄健,口感具有“甜、鮮、肥、嫩”的獨特風味,不愧為中國“四大名魚”之首。
4.大偉牛肉
大圩牛肉是鄭州新密大圩鎮的名吃。屬於五香牛肉,采用歷史悠久的獨家配方腌制而成。成品具有色澤鮮亮,味道鮮美,爛筋多肉的特點,非常好吃。
3.河南燴面
河南省的燴面,在鄭州乃至全國都是相當有名的。