現在的菜肴講究色、香、味、健，家鄉的“翡翠涼粉”就占了全部。妳想知道是怎麽做的嗎？它的原料很特別，是用壹種叫“臭葉子”的葉子做成的，所以又叫“臭涼粉”。摘完葉子後，把開水倒在上面，然後用茶杯大小的棍子快速攪拌。5分鐘後，綠色的汁液就出來了，讓人有千丈之感。然後用紗布過濾，濾渣瀝幹。接下來用純草木灰鹵水做鹵水，然後慢慢攪拌均勻。完全冷卻後會變成綠色的塊狀，絕對會讓妳用“眼睛長手”來形容躍躍欲試的感覺。涼粉晶瑩如玉，凍起來感覺涼涼的，淡雅爽滑，有西湖龍井的清香。有點巫女女神的回味。而且還能清熱解毒！最近怎麽樣？不錯吧。
現在我來介紹壹下巫山人最喜歡的麥耙！當小麥從蒸籠中耙出來的時候，它聞起來很香。這種味道絕對會讓妳胃口大開，口水不斷湧出。咬壹口，好爽！柔軟，連續，溫暖，好舒服，還有小麥的香味！我告訴妳，吃飯是有竅門的！在麥耙上刷壹層蜂蜜，不僅增加食欲，口感也更好。看，我口水都快流出來了。
巫山是國家AAAAA風景名勝區，我為此感到驕傲。我愛我美麗的家鄉，我愛家鄉的小吃！祝家鄉越來越好！
2.我的家鄉是巫山，那裏不僅有美麗的風景，還有許多美味獨特的小吃！現在我來介紹壹下巫山的小吃吧！現在的菜肴講究色、香、味、健，家鄉的“翡翠涼粉”就占了全部。
妳想知道是怎麽做的嗎？它的原料很特別，是用壹種叫“臭葉子”的葉子做成的，所以又叫“臭涼粉”。摘完葉子後，把開水倒在上面，然後用茶杯大小的棍子快速攪拌。5分鐘後，綠色的汁液就出來了，讓人有千丈之感。
然後用紗布過濾，濾渣瀝幹。接下來用純草木灰鹵水做鹵水，然後慢慢攪拌均勻。完全冷卻後會變成綠色的塊狀，絕對會讓妳用“眼睛長手”來形容躍躍欲試的感覺。涼粉晶瑩如玉，凍起來感覺涼涼的，淡雅爽滑，有西湖龍井的清香。
有點巫女女神的回味。而且還能清熱解毒！最近怎麽樣？不錯吧。現在我來介紹壹下巫山人最喜歡的麥耙！當小麥從蒸籠中耙出來的時候，它聞起來很香。這種味道絕對會讓妳胃口大開，口水不斷湧出。
咬壹口，好爽！柔軟，連續，溫暖，好舒服，還有小麥的香味！我告訴妳，吃飯是有竅門的！在麥耙上刷壹層蜂蜜，不僅增加食欲，口感也更好。看，我口水都快流出來了。
巫山是國家AAAAA風景名勝區，我為此感到驕傲。我愛我美麗的家鄉，我愛家鄉的小吃！祝家鄉越來越好。
3.羊血粉湯壹篇450字的作文，主要內容是寫主要成分。
羊血(200克)
佐料
粉絲(100克)
豆腐(50g)
面餅(2塊)
準備材料。
將羊血切成細條。
將豆腐切成厚片。
將粉絲浸泡在冷水中直到變軟。
燒熱炒鍋，小火烤花椒和茴香。
燒熱炒鍋，放入桂皮，八角，草果和高良姜。
先將花椒和茴香搟成細面，再將其他調料混合搟成面粉，然後將面粉與花椒和茴香混合均勻。蠟醬油也是主要調料。制作方法是將調料包放入清水中煮沸，入味後取出調料包，倒入豬油繼續煮至水分蒸發，放入水中煮沸，放入豬油中食用，即臘醬油。
向鍋中加入清水。水燒開後，加入鹽2克，再加入碾碎的調味面，保持湯鍋小。
將豆腐燒開，略煮。
把羊血放在漏勺裏，放在湯鍋裏晃幾下，直到羊血成熟。
將泡好的粉條加入漏勺，用滾湯煮壹次。
將粉絲、羊血和豆腐撈出，放入碗中。
然後依次加入蠟汁油、辣椒油、香菜、蔥蒜末，倒入適量做成湯。
提示:
1如果買不到羊血，可以用鴨血代替。
2臘醬油也可以作為紅燒肉時收集的油。
3辣椒面用量要大壹些，突出麻味。
烤好的餅可以泡湯吃，也可以邊喝湯邊吃。
4.用四川肥腸粉寫壹篇作文。我的家鄉是青白江。我家鄉的小吃種類很多，有豆花、涼面、糍粑等等。不過我最喜歡的零食還是家鄉的腸粉，因為家鄉的腸粉很香，色美，味美，怎麽能不讓人賞心悅目呢！
家鄉的肥腸粉很香，不說香味飛十裏，至少老遠就能聞到。腸粉誘人的香味，每當我聞到這誘人的香味，我的渴望就會爆發，就會想去店裏吃壹碗熱騰騰的腸粉，其他路人也不例外。我想正是因為它特殊的香味，才可能吸引四面八方的人來品嘗！
我最喜歡的肥腸米線店是公園後面的袁記原湯肥腸米線店。我壹般三四周吃壹次。走到店外就聞到了香味，平時胃口不太好。我立刻胃口大開。現在，如果妳請我吃壹只雞，沒有問題！每次來店裏，我都毫不猶豫地點壹大碗肥腸粉。看到鍋裏的姨媽粉在湯裏沸騰，心裏壹直在沸騰。真希望能快點吃到熱乎乎的粉絲。盼星星盼月亮，我都流口水了。我的肚子還在咕咕叫。盼了好久睡著了，肥腸粉終於端上來了。我有點清醒了。我看看這碗粉。在陽光的照射下，粉條散發出金黃色的閃亮光芒，壹層紅光浮在面湯上，讓人食欲大開，面湯上還飄著幾根青蔥。風壹吹，小蔥就順著風的方向移動，就像幾條小船。就連肥美的香腸在陽光的照射下也發出橘黃色的光，壹股熱乎乎的香味從碗裏冒出來。
我不管這腸粉有多辣，因為我腦子裏只有壹個念頭，我要快點把這好吃的吃完。我拿起筷子，往嘴裏塞了些粉條。馬上，我就吃到了這碗粉的味道。湯有點辣，但主要是酸的，比較開胃。豆芽很脆很酸，粉條沒有粘在壹起，很滑很軟，但不是特別軟很好吃。這碗肥腸粉真的是酸酸爽口。
每次吃完壹碗又酸又好吃的肥腸粉，都覺得是壹種享受，以至於每次出去旅遊，看到川菜館就想起肥腸粉。到家第壹件事就是吃肥腸粉。他真的是我最愛吃的家鄉小吃。
5.我最喜歡的徽菜作文——面湯俗話說，“民以食為天”。現在的人不僅睡得好，吃得好，而且講究壹定的風味。喜歡麻婆豆腐，甩餅，肉醬，現在生活越來越好，我最喜歡的風味食品之壹就是“水果蛋卷”。
第壹次咬的時候，滿滿的香味。“水果蛋卷”是壹種美味的小吃，我忘不了它獨特的味道。而且水果蛋卷也很受大家歡迎。也許當妳咽下裹在嘴裏的蛋卷時，水果的香味還在妳的嘴裏。
今天剛吃完午飯，舒舒服服地躺在沙發上，肚子卻脹得難受。突然心血來潮，想自己做水果蛋卷。妳可以試試我做的菜，它對消化有好處。我首先從冰箱裏拿出蘋果、葡萄、香蕉、橘子和壹些葡萄幹。然後，我從櫃子裏拿出壹小袋面粉，材料準備好了。
首先，我在壹個鐵盆裏放壹些面粉，然後加入少量的水，攪拌均勻。然後我把雞蛋打進去，放壹把葡萄幹和細香蔥進去。攪拌好之後，我看到面粉在雞蛋的映襯下看起來是金黃色的，而那些葡萄幹飽滿的孩子看起來就像大海中的壹只小船。
我把食用油倒進鍋裏，很快油就沸騰了，鍋裏發出劈裏啪啦的響聲。然後我用鍋鏟把面粉壓成壹個大圈，來回翻著，用刀撩到壹邊，用手輕輕揭開，做了壹個又薄又軟的煎餅。正在為我們畫的宣紙！我把蘋果、葡萄、香蕉壹個個削好，切成小塊，包好，最後做成！我很驚訝。我被香味陶醉了。
我盡情享受美食帶來的快樂。我真想讓中國成為“美食之國”！
6.寫螺螄粉的作文80年代初的壹個晚上，幾個外地人餓著肚子趕到柳州，發現壹個即將關門的米粉攤，但是米粉必備的骨頭湯已經沒有了，只剩下壹鍋螺螄湯。無奈之下，攤主把米線放在螺螄湯裏，加了蔬菜和花生。吃完後，這些老外大呼好吃。攤主牢記這壹點，逐漸改進其配料和制作，逐漸形成螺螄粉的雛形。
王集油婆
20世紀80年代中期，解放南路上有壹家雜貨店(現在的“大可賓館”大樓)。店員每天早上都要學習，但是學完已經九點多了。來不及吃早飯的店員只好抓了壹把幹切粉，在隔壁的阿婆田螺攤(現解放南路金魚巷)做了吃。店員覺得好吃，後來買了菜壹起煮。王姬的奶奶，賣螺螄粉的，也覺得這個粉味道很好，幹脆就賣這個螺螄粉。幾經改良和其他配料，慢慢形成了柳州的經典小吃螺螄粉，滿街飄香，百姓為之瘋狂。
7.寫壹篇零食的作文450字的湯是流著淚擠出來的，在柳州地區很有名氣！因為現在煮好了，它頑皮地跳進湯裏，米黃色的肉末和湯汁:“以後做什麽事都要想辦法。滑滑爽口，夾都夾不住。加點花生。”
濾粉和擠粉很像。桶底放壹塊薄板，將米漿倒入小鐵桶中。它既新鮮又衛生，很受當地人的歡迎。南寧老友粉，我先用牙簽在培養基裏燒壹下，然後就可以喝湯吃了。亮晶晶的粉絲入侵白湯，妳看。吃濾粉的時候:柳州螺螄粉。
濾粉的方法很簡單。我和奶奶開心地笑著，把它們泡軟，磨成米糊，夾在身邊。
連續幾次後，我馬上想到用筷子燒培養基。我先把食材撈勻，湯汁濺到眼睛裏，用蔥花開了口。嘗嘗它的“精”味不好嗎！吃烤米線的時候，奶奶說白花花的米線散落其中，幾乎每個地方都有自己的美味，但都是過濾過的粉末，它的“粗”味是用舌頭舔出來的。濾粉味道不錯，蔥花，現在來吃濾粉，因為粉條是濾出來的。
吃濾粉和肉末壹起倒也很有意思。聽了婆婆的話，我喜歡先把食材撈起來。婆婆跟我說，真的是讓人垂涎三尺，麻煩。因為太辛苦了，魚香菜，回味無窮，俗話說“民以食為天”，這樣才不會掉下來，而是融水:客人來了。
我拿起中號的時候，煮的時候把底層紙拉開了。滾兩下就熟了。
壹碗好吃的濾粉就做好了。當我再次拿起蒸煮介質時，我先將糯米和精米按比例混合，撈出來，所以我稱之為濾粉，壹種底部鉆有許多小孔的又香又脆的蒸煮介質。我把食材撈勻後，趕緊使勁眨眼睛。接下來給大家介紹融水的特色食品——濾粉，然後細細咀嚼。我和奶奶在融水老家的壹家濾粉店吃濾粉，米漿通過小孔自然漏到沸騰的鐵鍋裏，紅辣椒！“融水小吃——濾粉歷史悠久。嘶嘶地把它吸進嘴裏。最後，米糊稀而不稀。喜歡吃辣的客人也可以兩邊放點辣醬。
這是我們著名的風味小吃融化水:“妳怎麽能找到壹種方法來防止它掉進湯裏？”。暑假的壹天。
這是融水老家的風味小吃——濾粉，調皮的烤介跳進湯裏。
8.用海南的壹種風味小吃寫壹篇作文。
海南粉是海南的風味小吃，已有500多年的歷史，是海南最具特色的風味小吃。
海南粉不僅好吃，而且好看。碗中白粉，撒上蝦醬，嫩辣椒，蔥花，炒花生。恨不得馬上吃壹碗。
海南粉有兩種:壹種是粗粉，壹種是細粉。粗粉的成分比較簡單。只需將熱騰騰的酸菜牛肉湯倒在粗粉上，撒上少許蝦醬、嫩辣椒、蔥花、炒花生等配料，就稱之為“粗粉湯”；精粉更為精致，要用多種配料、香料、醬料混合腌制，稱為“腌粉”。海南粉通常指的就是這種“泡椒粉”。
海南粉的做法很簡單:客人來的時候，抓適量的凈粉條放在碗裏，加入適量的醬油、蒜泥、花生油或用大蒜炒過的香油、熟黑豆芽、肉絲、筍絲、蝦仁和生粉做成的辣醬、牛肉絲、魷魚絲、炒花生、炒芝麻、香酥炸面和香菜碎。
吃海南粉也有意思。我吃粉的時候喜歡壹個壹個的吃。在我找到粉末的“頭部”後，我嘶嘶地把它吸進嘴裏。真的是爽滑爽口！吃肉絲、花生、筍絲時，我先用舌頭舔它的“粗”味，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味。
有壹天在吃海南粉的時候，因為吸的太用力，果汁灑了壹臉，弄得我心慌。
海南粉只是海南的小吃之壹。當然有很多種，但是海南粉是最有名的壹種。如果妳來海南玩，別忘了吃海南的風味小吃——海南粉！
9.寫壹篇關於米粉的作文炒米粉我老家在江西，那裏有很多青島沒有的東西。
比如——炒米粉。在我的家鄉江西到處都有做炒米粉的材料，但是在青島這裏什麽都沒有賣。這裏沒有炒河粉的米線。它是由大米制成的。是不是很神奇？炒米粉不僅味道好，而且好看。壹條條米線泛黃，配上濃濃的湯汁，仿佛有許多長龍在水中徘徊。
如果妳聞到了，我保證妳會贊不絕口。炒米線的做法很簡單，就是炒肉末，然後把煮好的米線放入鍋中，用各種調料炒幾下就出鍋了。
每次做完飯，那股香味總會吸引我這個貪吃鬼。我爸媽說:“妳怎麽知道我們做了這道菜？妳的鼻子真靈！”我開心地吃了壹口，才說:“不是我的鼻子，是這碗炒米粉。聞起來只有壹個字，香！”“炒米粉不僅聞起來香，吃起來還有‘杠杠’的味道。輕輕壹咬，米線就會在嘴裏“哢嚓”壹聲，很有力量。
再咬壹口，仔細品嘗。米粉在嘴裏真的是滑滑爽口！配壹小碟涼菜，嗯！這真是人間美味啊！每次吃飯，壹碗就飽了，但是吃米粉的話，兩碗都不夠我吃！我媽經常跟我說:“米粉和米飯不是米做的嗎？為什麽吃米粉比吃米飯反應更強烈？”。