廣東很多地方都有吃雞的習慣，但湛江人特別喜歡吃水煮雞，這是湛江人加菜宴的“第壹道菜”。我們做的白切雞是雙選，雙煮，三重調味。選用的雞都是當地細骨農家雞，從來不用飼料雞和大骨雞。燒雞需要文火，直到燒熟；配料:姜蒜。
當地的白切雞嫩滑清香，非常好吃。壹開始，我怕得要死。我媽媽告訴我把雞拿走。我覺得它很醜。
我不要，我說:“媽媽，這只雞太臟了，我不要。我想從妳這裏拿走。”媽媽說:“別拿，我現在就教妳怎麽做。”
媽媽輕聲說:“先把整只雞的毛拔掉，洗幹凈。快做這個。”我不得不慢慢地拔雞毛。在拔的過程中，我心裏很苦，壹點都不舒服。
我終於拔完了所有的雞毛，然後我洗了雞。我和我媽說:“媽，我把雞毛都拔了，洗了。”我媽說:“現在我們得把雞放進鍋裏，用冷水淹死它。”過了壹會兒，我完成了我的工作。我媽說:“接下來蓋上鍋蓋，大火煮，5-10分鐘後關火。”
我說:“好吧。”我小心翼翼地等待著。8分鐘後，我關火，說:“我要開蓋了。我媽說:“我就知道妳不耐煩，打不開蓋子。"
媽媽接著說:“等水涼了，把蓋子掀開，放在盤子裏，等它幹了。”。終於盼到了水涼的時候。我拿起鍋蓋，照媽媽說的做。
媽媽說:“那就把醬油倒進鍋裏，放入姜、蔥、蒜穗翻炒。”。我聽了我媽的指示，再炒菜的時候，真的很怕油弄到我。兩三個小時後，雞已經瀝幹了，我媽說:“把它切成小塊，蘸著食材吃。”
我說:“終於搞定了。”媽媽說:“不要高興。如果妳今天做了，那下次呢？如果我不在身邊，妳會做嗎？”我說，“不。”
媽媽說:“教妳壹些註意事項，希望妳不要做錯事。”我說:“好吧。”
媽媽說:“要註意的事情是:1。這只雞必須是壹整只，不要太大。最好用湛江雞，如果不行就用普通雞代替。
2.加入冷水，不要加熱水。水開後5分鐘關火，不要太久。
關火後要記得不要開蓋，壹定要等涼了再開蓋。這個水煮雞簡單，但是時間長，中午可以煮，晚上可以吃。
妳還記得嗎？”我說，“記住。“我今天很開心。我終於自己做了壹道菜，而且是我們家鄉的名菜。
今天，我收獲了很多。我學會了煮雞肉。今天，我很開心，因為我學會了做家鄉的壹道名菜。雖然不好吃，但以後會更加努力。
2.做壹盤水煮雞作文說到家鄉的名吃，我都流口水了。我的家鄉有許多著名的食物，但最著名的是鄧的“水煮雞”。
廣東很多地方都有吃雞的習慣，但湛江人特別喜歡吃水煮雞，這是湛江人加菜宴的“第壹道菜”。我們做的白切雞是雙選，雙煮，三重調味。選用的雞都是當地細骨農家雞，從來不用飼料雞和大骨雞。燒雞需要文火，直到燒熟；配料:姜蒜。
當地的白切雞嫩滑清香，非常好吃。壹開始，我怕得要死。我媽媽告訴我把雞拿走。我覺得它很醜。
我不要，我說:“媽媽，這只雞太臟了，我不要。我想從妳這裏拿走。”媽媽說:“別拿，我現在就教妳怎麽做。”
媽媽輕聲說:“先把整只雞的毛拔掉，洗幹凈。快做這個。”我不得不慢慢地拔雞毛。在拔的過程中，我心裏很苦，壹點都不舒服。
我終於拔完了所有的雞毛，然後我洗了雞。我和我媽說:“媽，我把雞毛都拔了，洗了。”我媽說:“現在我們得把雞放進鍋裏，用冷水淹死它。”過了壹會兒，我完成了我的工作。我媽說:“接下來蓋上鍋蓋，大火煮，5-10分鐘後關火。”
我說:“好吧。”我小心翼翼地等待著。8分鐘後，我關火，說:“我要開蓋了。我媽說:“我就知道妳不耐煩，打不開蓋子。"
媽媽接著說:“等水涼了，把蓋子掀開，放在盤子裏，等它幹了。”。終於盼到了水涼的時候。我拿起鍋蓋，照媽媽說的做。
媽媽說:“那就把醬油倒進鍋裏，放入姜、蔥、蒜穗翻炒。”。我聽了我媽的指示，再炒菜的時候，真的很怕油弄到我。兩三個小時後，雞已經瀝幹了，我媽說:“把它切成小塊，蘸著食材吃。”
我說:“終於搞定了。”媽媽說:“不要高興。如果妳今天做了，那下次呢？如果我不在身邊，妳會做嗎？”我說，“不。”
媽媽說:“教妳壹些註意事項，希望妳不要做錯事。”我說:“好吧。”
媽媽說:“要註意的事情是:1。這只雞必須是壹整只，不要太大。最好用湛江雞，如果不行就用普通雞代替。
2.加入冷水，不要加熱水。水開後5分鐘關火，不要太久。
關火後要記得不要開蓋，壹定要等涼了再開蓋。這個水煮雞簡單，但是時間長，中午可以煮，晚上可以吃。
妳還記得嗎？”我說，“記住。“我今天很開心。我終於自己做了壹道菜，而且是我們家鄉的名菜。
今天，我收獲了很多。我學會了煮雞肉。今天，我很開心，因為我學會了做家鄉的壹道名菜。雖然不好吃，但以後會更加努力。
3.學會做壹篇水煮雞400字的作文星期天早上，爸爸會做水煮雞。我二話沒說沖進廚房做醬。過了壹會兒，我做了調味汁。但是爸爸花了很長時間才把雞洗幹凈，我已經等得不耐煩了。我跑到廚房看了看。爸爸還在準備...
過了壹段時間，爸爸終於正式開始做了。我看到爸爸先把水燒開，然後把雞放在鍋裏煮2-3分鐘，再做2-3次。最後晾涼，切塊，這樣水煮雞就做好了。
白切雞又稱“白切雞”，是廣西人非常喜歡的家常菜。白色帶油黃色，聞起來像蔥油。蘸醬油吃很好吃。據說雞的菜肴有200多種，讓人百吃不厭的是白切雞，原汁原味，滑嫩爽口，深受美食家的青睞。
4.學會用400字寫水煮雞的作文，但是爸爸花了很長時間才把雞洗幹凈。我等的不耐煩了，再來2-3次。
最後晾涼，切塊，這樣水煮雞就做好了。白切雞也叫“白切雞”。星期天早上，我爸爸打算做白切雞。
我二話沒說沖進廚房做醬。不壹會兒，我就做出了醬料，爽滑順滑，得到了吃貨們的青睞。那是壹道廣西人非常喜歡的家常菜。
它的顏色是白油黃的，是人們經常吃膩的白切雞，原汁原味。我跑到廚房看了看。吃的時候沾了醬油，有蔥油的味道。
據說雞肉菜有200多種，爸爸還在準備...過了壹段時間，爸爸終於正式開始煮它們了。我看到爸爸先把水燒開，然後把雞放在鍋裏煮2-3分鐘。味道很好。
5.幫我形象地描述壹下南寧水煮雞制作過程的基本材料。
【成分】:壹只小公雞
【輔料】:姜末5g，蔥絲5g。
【調料/鹵汁】:精鹽0.5g，花生油6g。
制造工藝
(1)蔥、姜切成細絲，用精鹽分成兩份小蝶，拌勻。中火加熱炒鍋，放油至微沸，取出，倒在兩個小盤上即可食用；？
(2)將雞洗凈，放入水中煮熟，中間提兩下，將腔內的水倒掉，保持內外溫度壹致。浸泡15分鐘左右至熟，用鐵鉤勾住，然後浸入涼開水中冷卻，洗去絨毛和黃衣，再撈起。表皮晾幹，將熟花生油掃幹凈，切成小塊，放入盤中，擺成雞的形狀。與姜絲和蔥絲壹起食用。
評論
說明:白切雞是粵菜中最常見的壹道雞菜，屬於泡雞。特點是制作簡單，剛熟不爛，無配料，原汁原味。白切雞皮光滑順滑，清淡可口。
6.寫壹篇介紹壹種食物的作文。俗話說“民以食為天”，我非常贊同這句話。我可以稱自己為“小美食家”，因為我對食物有很好的了解。光是名字我就能說出上百道菜。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、Xi安的羊肉泡饃和陜西的刀削面...在這麽多香甜可口的食物中，山城重慶的麻婆豆腐是我的最愛。
麻婆豆腐不僅味道香辣可口，而且顏色豐富多彩。白色的豆腐丁在盤子裏站成了整齊的“隊伍”，穿上了鮮紅辣醬做的“衣服”。它看起來像壹個燃燒的紅色火焰，中間有壹些嫩肉泡沫。綠色的蔥花散落在盤子裏，就像壹片綠葉。沾了辣醬的豆腐丁變成了壹朵朵紅花，在綠葉的映襯下格外醒目。盤子裏不時飄來壹陣陣誘人的香味，真是讓人垂涎三尺！
麻婆豆腐的做法看似很復雜，其實很簡單:把豆腐切成方形的塊，讓它們“跳”入熱氣騰騰的水中加熱身體，然後拿出來備用。接下來，把肉切成小塊，用植物油把肉弄脆。然後，將適量的油倒入鍋中，打開開關，將事先準備好的幹辣椒、花椒、姜片放入油中，待油七八十度時放入豆腐丁，加入適量的澱粉，翻幾遍，加入適量的鹽、醬油、豆瓣醬，點燃少許白酒，最後用小火慢燒兩分鐘，快出鍋時加入少許味精。
吃麻婆豆腐也很有講究。吃的時候，先在上面放壹塊豆腐，在盤子裏蘸點辣醬，輕輕放在嘴裏慢慢咀嚼。又麻又辣，那種味道壹下子充滿了妳的任何壹個嘴角。我吃飯的時候喜歡先把辣醬舔在豆腐上。突然，辣醬的麻辣味“撲”進了我的嘴裏，然後我就吃豆腐了。嫩嫩的豆腐從我嘴裏穿過，爽滑爽口。這樣我就有了獨特風味的麻婆豆腐。運氣好的話還能吃到壹點點肉沫，外酥裏嫩，進壹步增添麻婆豆腐的風味，起到畫龍點睛的作用。
嗯，聽了我的介紹，妳對麻婆豆腐有壹定的了解了。這道菜好吃嗎？唉，不和妳說了。壹碟麻婆豆腐出鍋了。我這個“小美食家”就來嘗嘗。再見！
7.《我奶奶》作文，怎麽寫我奶奶？
我的祖母是壹位和藹可親的老人。她被我們稱為家裏的老黃牛。因為我奶奶是牛，而且她很勤勞，所以她總是壹大早起來去早市買菜，買各種新鮮的水果和蔬菜。雖然因為有糖尿病不能吃，但還是買來給我們吃。
奶奶是家裏的廚師。她是上海人。水煮雞很好吃。爸爸說比餐廳好吃。每天餐桌上少不了魚、肉、蝦。雖然最近豬肉價格壹直在漲，但是我奶奶說:“漲了妳就得買。全家都是食肉動物。不吃是不行的。”她經常煮新鮮的玉米、毛豆和花生。奶奶以前是醫生，對飲食很講究。她常說:要和兔子搶點吃的，就是要多吃蔬菜。
奶奶非常喜歡種花。陽臺上擺滿了花盆，有米蘭、茉莉、蘆筍和君子蘭...壹年到頭鮮花盛開。閑暇時，奶奶就在陽臺上轉悠，給這盆花澆水，修剪。
奶奶也喜歡躺在沙發上，戴著眼鏡看老戰友的朋友。她總是讓我壹起猜燈謎。
奶奶年紀大了，自然有點“瘋”。壹次吃飯時，奶奶說:“蔣誌剛，請把湯喝了。”我擡頭看見奶奶在看我，那天爸爸不在家。奶奶經常叫錯她的名字，所以我們經常說聽她說話要“抓精神”。
8.壹篇介紹辣雞500字的短文談雞，真是令人同情。雞歷來被人看不起。雖然曾經有過“錚錚鐵骨”和“金雞報曉”兩句關於雞的評價的謳歌但畢竟是極少數。千百年來，在人們經常談論的與雞有關的詞語中，侮辱雞的名字的詞語遠遠超過了使雞出名的詞語。比如我們經常把卑微的技能叫雞叫狗賊；把雞和蟲的得失比作微不足道的細微得失；打個比喻，雞飛狗跳，極其混亂；用瑣碎的比喻來描述瑣碎的事情；用雞爭食比喻平庸小人爭名逐利。更令人同情的是，雞的歸宿——它最終逃脫不了煎、蒸、炸的命運，成了餐桌上的美味——水煮雞、處女雞、叫花雞、麻辣雞，還有現在很多孩子懷念的肯德基。所以我很早就有了要為雞打鳴的想法。只是苦於肚子裏的字太少，寫不出杜甫的“當無得失，留意寒江，倚山亭。”這首詩。今年恰逢雞年，再不下筆就覺得對不起雞，所以想為雞平反。
首先我要說的是那句:“三呼喚扶桑日，消滅殘星蕭月。”大公雞。說起公雞，我真是肅然起敬。它總是趾高氣揚，看不起壹切有權有勢的人。它的脊椎骨在動物界是罕見的。它不像狗那樣諂媚、屈尊、諂媚，也不像羊那樣膽小、忍耐，更不像鸚鵡那樣只是跟著主人走。它追求自我獨立，它永遠不會低頭、奉承、溫柔、順從。為此，主人雖然經常被嫌棄，但卻被稱為“不知天高地厚的公雞”。但是，它不為自己的不公正而委屈。仍然按時為主人服務，督促他早起。壹年365天，無論風吹雨打，還是風雪呼嘯，它每天都在五更破曉，將世間萬物從沈睡中喚醒。它的守時守信難道不應該成為人們的榜樣嗎？
接下來，我想說說母雞。母雞為人類做出了巨大貢獻。早在新石器時代的原始社會，人們就馴養雞，吃雞的蛋。壹只母雞每年產將近100到2300個蛋。能讀懂它的功勞，人們不僅說它的蛋好吃，還抱怨，抱怨母雞自賞的叫聲。都說母雞品行真差，壹點點成績就大了。想必大家都知道。但有誰曾明白，它“咯咯”的叫聲裏還有另壹層含義？那簡直就是無私奉獻。試想壹下，母雞下蛋後，哭著叫主人拿蛋。誰能比得上他們的無私奉獻？不僅如此，母雞是壹個偉大的母親！它能很好地照顧小雞。如果它遇到黃鼠狼，它會用生命去保護雛鳥。
最後，我來說說那些小家夥。說起雞，人沒有團隊精神。他們緊緊地跟著母雞，互相警告不要受到外界的攻擊。比起很多人在與人相處時以自我為中心，這樣也好不到哪裏去！
總之，我覺得我們沒有任何理由輕視和低估雞。以前我們對雞有壹種頑固的偏見，可能是因為雞壹直在我們身邊。我們太熟悉它，卻對它視而不見，只看到它的平凡與卑微，卻看不到它的高貴與不凡。
高尚總是存在於平凡之中。我們有必要重新認識和了解身邊的雞，這對人類大有裨益。
9.雞怎麽吃240字作文雞怎麽吃
如果能把皇位讓給鳥，這只雞應該就是皇帝了。這是壹只金雞，是壹個和我關系很好的同學送給我的。
我把這個“小金”扛回家，放在院子裏。這只小雞伸長了頭頸，環顧四周，好像壹點也不害怕。這很奇怪。這只雞的吃相，叫聲，步態更是詭異。這些點非常像星星。雞吃東西的方式經常讓我發笑。這只雞吃冷米飯。看來明星沒空買熱飯，只能吃冷飯。明星吃飯的時候很焦慮，好像馬上就要表演了，這只雞也是，生怕有人過來從她手裏搶走，恨不得壹口氣把盆裏的菜全吃光，只恨父母把他的嘴弄得太小。普普通通的雞，語氣嚴肅，似乎在犀利地訓斥；這只雞的語氣很柔和，仿佛在唱壹首失戀的歌，傷感而纏綿。不知道她是不是真的失戀了？！
雞的步態讓人印象深刻，看起來就像京劇裏的凈角。它經常傲慢地走著，看到有人來了也絕不退讓。有時，它不屈服，反而伸出脖子啄妳。如果妳不讓開它，它會直接飛到妳頭上啄妳的頭發，給妳留下壹份禮物，雞屎，妳回家也洗不掉。真是母雞中的戰鬥機！妳覺得這只雞超級可愛嗎？！