葛因為孩子多次獲得省數學物理競賽壹等獎；中考以700多的高分考上了南京最好的中學。認識葛鄭明的人把他們的孩子送到這位成功父親的家裏接受指導。令人驚訝的是，20多名學生經過他的“調劑”後，學習成績普遍提高了50-100分。昨天晚上，許多考生家長聚集在南京大行宮大廳頂樓的壹個簡陋的小屋裏，向導師葛老師學習。葛·鄭明曾經是壹所中學的老師，但現在他轉而研究家庭教育。他提出的“調整教育”的理念是將營養、保健、運動、心理、學習習慣結合起來，最大限度地發揮孩子的潛能。這位來自寶應的導師提出的“吃好、玩好、睡好”的新理念，引起了家長和教育工作者的關註。調整飲食:多吃堿性食物“我有兩個熟人的孩子，考上了同樣分數的高中。三年下來，高考成績差了100多分。原因之壹是兩個孩子的飲食差異很大。高三下半學期，條件較好的家庭專門請保姆給孩子做飯，每天壹桌非常豐富的高脂高蛋白高熱量的飲食導致孩子身體平衡被打破，血液呈酸性，影響記憶力。另壹個孩子的家長采納了我的建議，壹日三餐搭配合理，以堿性食物為主，每餐都不飽。結果，兩個孩子的成績差距很明顯。”比如葛老師說，壹個老板的兒子在學校成績不太好，是班裏最後壹名，總是被老師落下。老板沒辦法，就把孩子送去了。吃飯時別人還沒動筷子，孩子已經在他面前堆了壹堆雞骨頭。晚飯後我打瞌睡了。葛老師看孩子飲食偏肉，就限制他不吃大魚大肉和油膩食物，多吃豆制品、海鮮和奶制品，多吃蔬菜水果，晚飯後活動壹會兒。每天在規定時間內完成作業。經過四個月的調整，孩子從班裏的第56名升到了第24名，學校發了特別進步獎，得到了全家人的感謝。葛老師說，其實他的重點是孩子血液酸堿度的調節。每年的中考、高考，父母都要為孩子吃喝，但實際上起到了相反的作用。消化困難，吃多了增加了胃腸道的負擔，導致孩子大腦供血不足，整天昏昏欲睡。研究證實，人的血液是堿性的，記憶力處於最佳狀態。如果是酸性的，很難集中，也會造成健康問題。調節睡眠:先讓孩子有充足的睡眠。“壹個孩子寒假被父母送來，眼睛布滿血絲，明顯是熬夜了。在縣城，學生都是早上7點上課，晚上10才能回家。他們完成作業時已經過了午夜。中學生平均只睡6個小時。我跟家長說讓孩子先睡，等孩子醒了再給輔導。結果孩子睡了13小時才醒。”葛老師說，經常有家長問他，孩子很辛苦，起早貪黑，很辛苦，但是為什麽付出和回報不成正比。其實犧牲睡眠就是犧牲學習效率。研究表明，如果中學生每天睡眠不足半小時，他們的學習效率將下降20%。葛老師的很多導師學生都調整了作息時間，提高了學習效率。調整:放學後，打球、跑步的孩子，每天都要運動、跑步或打球。有的家長看到就不喜歡。孩子不寫太多論文卻帶去玩，這不是開玩笑嗎！壹些家長帶著孩子回家。壹些後來堅持鍛煉的孩子，發現自己的學習思路變得更加清晰，效率也提高了很多。葛老師說，家長樂於看到考生坐在課桌前，但久坐不壹定對學習有幫助。久坐不動後，腹腔、內臟、下肢會聚集大量血液，導致大腦供氧不足，使人容易疲勞、反應遲鈍、記憶力下降。主動休息法是用體力活動代替腦力勞動。運動可以促進血液循環，使大腦獲得更豐富的血氧供應。體育鍛煉還使人精神煥發，促進大腦釋放壹種化學物質，有提高智力、幫助記憶的作用。葛老師說，兒子學習成績好，不是努力學習的結果，每個周末回家大部分時間都在籃球場上。現在他和高中的兒子通電話，先問籃球打得怎麽樣，然後每天晚上都很早睡覺等等。“這些年來，我為孩子在體育方面投入了很多，體育對學習成績起到了關鍵作用。”葛說，現在考生家長都很在意自己的成績，卻忽略了孩子整體的身心健康，效果未必理想。
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