潮州小吃大全
腸粉——據說潮州的腸粉是十幾年前從廣州傳過來的，其實很不壹樣。潮州人有潮州人的味道，腸粉自然有新的造詣。在壹張面皮上打壹個雞蛋，加入肉末、蘿蔔丁、香絲絲、切碎的大白菜片或豆芽或筍丁，再澆上壹層芝麻醬和鹵湯。味道真的是回味無窮。同樣的腸粉，不同的口味，個人最喜歡的是西新路中段(四巷和六巷之間)的振德街。
楊玉祥(鳳城電影院旁)
Xi廣(鵝鹵)
新安街(原倉庫門口)
城南路/西榮路中段(餅幹廠路面)後的房間
春餅皮酥脆，餡鹹香。壹口咬下去，只會覺得嘴香，食欲大增。它是壹種著名的小吃，不僅讓潮州人壹年四季都可以享用，也是心血來潮的客人的必備。吃春餅，可以去胡榮泉(老字號)。
果汁——果汁在20世紀60年代是最經濟的傳統小吃之壹。當時壹個普通工人的平均工資也就200元左右。(米果)汁攤的各種豬雜，壹小塊兩三毛錢，壹碗(米果)片壹兩毛錢，只要花幾毛錢，就能飽餐壹頓，玩得不亦樂乎。今天，潮州菜(米國)汁仍然受到人們的歡迎，而且價格也不貴。壹些(米果)果汁攤不僅保留了傳統做法，還改進了材料和醬料，使這種潮州小吃更加美味和有特色。要品嘗果汁，妳可以去程心路和胡勇路交匯處胡同裏的那家。
豬蹄香脆可口，是潮州孩子最愛吃的小吃。因為是壹圈，是從豬蹄上切下來的，所以人們叫它豬蹄。可以去西新路二巷。
很多路邊店的紅薯餅都不錯。
幹同樣的水果【土豆做的】，可以去洗馬頭(藥店那邊第壹家)。
健秘丸湯
早餐——大多數潮人不習慣早餐吃面包和牛奶。人們喜歡在家裏吃早餐粥，不像廣州的粥那麽糜爛，所以應該叫粥。桌上放壹碟雜七雜八的蔬菜，比如蘿蔔幹、橄欖類蔬菜，比如咖喱、鹹菜、炒菜……這樣的小吃壹般可以在程心路和西新路找到。
韭菜果——包的餡是韭菜和花生仁。上蒸籠蒸熟後，再淋上壹層香香的香油，更加香甜爽滑。有些人用炒鍋吃，然後油炸。太平路盡頭。
煎炸——制作煎炸的原料很多。首先要準備的主料是用清水浸泡壹個多小時的糯米。然後，要準備的食材有濕蘑菇、蝦皮、用醬油和白糖腌制的五花肉、栗子、蓮子、芋頭、蓮蓬角等。，還有壹點芹菜珠，味精，胡椒粉和魚露。最後要拿壹塊爛米，放在爛皮上。好吃的炸卷可以烤。吃的時候也可以把它們切成塊，放鍋裏炸壹下再吃。所以賣炸卷的小吃店也提供服務，讓客人把炸好的卷切成塊，稍微炸壹下。新橋東路西新路口。
夏喜平路蓋伊巷附近的燒餅、菱角餅。
老鼠殼子果——黑果，胖子有句詩說“轉眼間，寒冬臘月節，我們壹起去地裏挑老鼠。”
白皮蛋糕
諾米茨
鹹果——潔白如豆腐，配以潮州特產的臘菜，口感爽滑，突出了臘菜的鹹味，是廣受歡迎的民間小吃。開元路凱文書店隔壁
芋頭丸
由於餅皮是逐層烹制的，所以它的皮肉層次分明，又因為加入了咖喱和雞蛋，所以它的顏色是鮮黃色的，好吃又好看。新安街二支渠西馬路中段郵局對面，北門彩瓷廠宿舍門口(底下有生菜)
砂仁說要有專門盛砂仁的碗。壹般都是流動的攤販賣的。
潮州粿條有很多吃法。有壹種幹釣法。因為釣完需要加油加醬，所以潮州話叫“餡”，釣粿條在潮州叫“餡粿條”。吃法是先將粿條放入沸騰的湯鍋中煮熟，撈起瀝幹，倒入碗中，拌以花生醬、沙茶醬、豬油、味精、魚露、浙江醋等。，加上煮熟的豬肉片和生菜。粿條滑嫩，有濃郁的花生醬和沙茶醬香味。程心路19層新橋西路大倉商場門口。
還有水果條，就是壹些腌菜，竹筍等。都是用水果條包裹，然後在上面刷壹層香油。
牛雜粿條，這個不用介紹了吧？呂榮路景山村春光小學對面，西湖路甄姬牛雜外路巴蒂牛肉店。
開元路蓮花齋餐廳西新路炒粿條。
芝麻茶要趁熱喝，放在小碗裏要香，才有味道。西馬頭
油繩
壹種叉燒餅——月餅，太平路胡榮泉旁。
豆腐幹不好看，但是有壹股特有的南奶蒜酒的味道。味道濃郁，清香可口，甜而不膩。太平路胡榮泉隔壁
糯米香腸是潮汕著名的小吃。它是用糯米和各種餡料塞進豬腸裏做成的，皮薄餡足，鼓鼓的。俗話說，以貌取人，意思是某人穿得太緊，綁不了四肢。二支渠中段
匯僑酒店紅饒木豆
夏喜平路五米鍋(太平路盡頭)
各大餐廳都有清蒸羔羊蟹。
烤鰻，首推金人，現在倒閉了~ ~
五花肉泡菜湯
小米，開元市場
豆沙水晶球
羊肉燒芋頭，羊肉燒紅薯，二支渠靠近新橋東路出口，後龍“甜葛根”還是很好吃的(郊區)。
炸薄殼，隨便壹家路邊店都行。
油炸蛤蜊
百合芡實鍋
溪口紅燒鵝，西河路黑痣明
生蝦仁、蘑菇和螃蟹
爆炒冰花，西新路和市新路市醫院對面。
香脆炸芋頭糊，西馬路中間的西馬郵局斜對面。
該主題的相關圖片如下:
烤生蠔，開元路盡頭老鄭的生蠔(晚上開)
潮州素串燒
潮州素菜
玻璃芋泥
回到沙紅薯和沙芋頭，二支渠靠近新橋東路出口。
麥果
馮唐裕盛(九指半)楓溪外路崇禮中學附近。
鴨媽媽年、胡榮泉(老字號)
牛肉丸湯，西馬路口(大的很好吃)
太平路中段木炭消費
煲仔粥，鳥粥，鱔魚粥，蟹粥，西新路近新橋路體育館。
潮州市其他小吃聚集地。
杏仁茶洗馬頭
桂花腸春上(紅星過橋約100米)
姑蘇豆腐開元路盡頭
玉石館洗馬頭
鳳凰福鬥桿南郊路南興路
麥盛堂街，開元商場出口對面)
蘇夏馮春市場微生路面
幹草水果南郊路口
水晶寶豐春市場主入口
甜湯胡榮泉(老字號)
石城程心路醫院對面的北方餃子館。
西馬路和尹達街交界處的魚餃(18首)
太平路與蓋伊巷交界處的珍珠丸(福建包點)/李三街小籠包
添加其他美食:
牛肉/牛肉火鍋灌湯(牛順，還有上次牛屠宰場最大的也不錯！)
勞爾南郊路
粵興牛坊(粵海二期隔壁，分量少，但環境好)
紅燒豬腳舞陽
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