青少年飲食應註意:
多吃谷類食物，提供足夠的能量。中學生比成年人需要更多的能量，男人比女人需要更多的能量。每天的能量需求約為10040-11720千焦(2400-2800千卡)。
要保證魚、肉、蛋、奶、豆類、蔬菜、水果的攝入，蛋白質的需要量的增加在青春期尤為突出，達到每天80 ~ 90g，其中優質蛋白質要占40% ~ 50%，所以飲食中要有足夠的動物性食物和豆類食物；維生素A、D、C、B和鈣、磷、鋅、鐵等礦物質對中學生的身心發育有重要作用。尤其是鈣的攝入，據全國營養調查數據顯示，每人每天鈣的平均攝入量為341-374 mg，僅為供給標準的38.9% ~ 52.5%，所以飲食中少不了牛奶和奶制品。
避免暴飲暴食、挑食和盲目節食，少吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。對於女生來說，由於社會風俗習慣的影響，過分關註自己的體型，盲目減肥甚至節食，都可能嚴重影響孩子的飲食行為，而女生的生理發育特點要求不能攝入過少的脂肪；女生每天能量供應的25% ~ 30%應該來自脂肪，動物脂肪和植物脂肪的比例是1: 2。健康零食包括牛奶、酸奶等乳制品，各種新鮮蔬菜水果，花生、核桃等堅果類。另外，不要吃太多零食，也不要影響正餐。
養成吃早餐的好習慣，必要時課間加壹杯牛奶或豆漿；壹份營養豐富的早餐不僅保證了工廠中學生的正常發育，而且對提高他們的學習效率也有重要作用。
參加體育活動，加強體育鍛煉，適當運動與合理營養相結合，可以促進中學生的生長發育，提高心肺功能，提高人的耐力，減少體脂，改善精神狀態。這種經濟、實用、有效、無藥物和無副作用的措施對提高我國人民的生活質量和健康水平起著重要的作用。
青春期學業繁重，在緊張學習期間要註意壹些營養素的消耗，比如蛋白質、維生素A、維生素C，比如考試期間的營養和飲食安排。註意這些營養素的補充。魚類、瘦肉、肝臟、牛奶、豆制品等食物富含蛋白質和維生素，新鮮蔬菜和水果富含維生素C和礦物質。