解放屬於第11區。石井區成立於1956(包括現在水頭鎮的部分地區)。1958成立呈貢公社(年底改稱石井公社)。1961，石井區變更。石井公社成立於1965。1984，改鄉，同月改鎮。
南安市沿海重鎮石井鎮是民族英雄鄭成功的故鄉。鎮政府由兩棟平房和壹棟新建的四層小樓組成，建於1984。
房屋建築:民國時期，房屋多為磚石木結構的平房，以石井“忠賢地”為典型，也有少數鋼筋混凝土結構的建築。中華人民共和國成立後，新的住房形式壹直是方形、多邊形和高層建築，有些沿用了傳統的大型建築形式。石磚鋼筋混凝土是主要的建築材料。80年代末，全鎮住房面積24000平方米，人均住房面積12平方米。
公共建築:70年代擴建了延平中學教學樓、圖書館樓、宿舍樓，新建了鄭成功紀念館，重修了延平縣王廟。新建華江中學、董熙中學、潮陽中學、南安技校，擴建小學26所。新建石井僑聯、石井稅務所、石井農行營業所、石井口岸站、石井供銷社、石井郵電支局、石井糧站、石井衛生院、石井公安派出所和石井、董熙兩個邊防派出所。