可樂中的大量二氧化碳是由於生產過程中使用的高壓，這些氣體在靜止時保持平衡。曼妥思含有壹種叫做阿拉伯樹膠的化學物質，當它遇到含有碳酸鹽的可樂時，會在糖的表面產生大量的二氧化碳。而且曼托斯的密度比水高，所以它會立即沈入底部，在那裏氣體迅速生成，液體從頂部被推出。
二氧化碳使水分子的表面張力更容易被打破，使原有的平衡被打破，可樂中溶解的二氧化碳迅速釋放，使可樂噴湧而出。這種現象也被稱為曼托斯效應。
曼妥思的起源
曼妥思(Mentos)又名曼陀珠(臺灣省)，是壹種口感柔和、新穎的薄荷糖。是1932年壹對外國兄弟去波蘭旅遊時研發的。二戰後，曼妥思在荷蘭鹿特丹生根發芽，其清新味道席卷英法德等歐洲國家，曼妥思的魅力也逐漸被全世界感受到。
將“曼妥思”薄荷糖扔進可樂或蘇打水，可以在瞬間產生大量氣體。喜歡運動的人經常在運動時嚼壹些口香糖，停下來休息時喝壹瓶可樂。但是如果同時吃特殊的口香糖和喝可樂，可能會引起很不舒服的反應，有些反應太厲害了。
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