“生姜味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。民間有“早上三片姜，不如喝人參湯”“十月姜參”的說法。
紅糖中含有95%左右的蔗糖，保留了甘蔗更多的營養成分，更容易被人體消化吸收，因此能迅速補充體力，增加活力，所以又被稱為“東方的巧克力”，它不僅含有能提供熱能的碳水化合物，還含有蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸以及錳、鋅、鉻等人體生長發育不可缺少的微量元素。
紅棗維生素含量極高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰壯陽的功效，補血效果更佳。
這款棗姜湯圓非常適合女性朋友食用，可以改善手腳冰涼的癥狀，暖胃散寒，美容養顏，養血補氣，預防流行性感冒。"
材料
佐料
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湯原10
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6顆紅棗
佐料
精力
1街區
紅糖
30克
紅棗生姜餃子的做法
1.
食物準備
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2.
紅棗去核洗凈。
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3.
生姜去皮，洗凈，切片。
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4.
鍋中倒入清水，放入姜片和紅棗，大火燒開後轉小火10分鐘。
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5.
加入紅糖和湯圓
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6.
將餃子煮至漂浮，然後上桌。
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紅棗生姜湯圓成品圖
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烹飪訣竅
鍋裏沒有多少水了。放入湯圓後搖晃幾次，避免湯圓碰到鍋。