組長:蔡瑩瑩。隊員:林、童謠、陳圓圓。
食物食物數量(克)配餐結果
早餐牛奶花生粥雞蛋饅頭10050100125100單位實際標準結果。
熱量Kcal21592019ok
蛋白質ke 120.175ok
鐵客31.645438+08OK
鋅克13 438+050k
660.8700好
VB2Mg1.31.2ok
VPPMg26.1212ok
VEmg10.3812ok
中國米飯_仁化菜,炒肉白菜,鮮玉米和橙子10050100+125100100100100。
正餐飯,紅燒肉,菲律賓炒肉絲,酸辣土豆絲,三鮮湯10050100100100100。
組長:朱海曙組員:遲季章章
(三餐基於早餐30%、午餐40%、晚餐30%的匹配參數,根據個人體重而定。)
早餐(克)午餐(克)中午(克)晚餐(克)晚上(克)
粥100白菜100鹹菜50茶葉蛋125花卷100饅頭100米飯100脆皮鴨片125木須肉125大白菜100磨湯65438。
餐飲結果:
單位的實際標準結果
熱量Kcal23372126ok
蛋白ke 124.675
鐵客39.4438+08
鋅克17+050k
VAUg784.1700ok
VB2Mg1.641.2ok
VPPMg33.2712+
VEmg13.3810ok
組長:陳潔瓊。組員:金、、。
食物名稱攝入量(克)
早餐雞蛋(平均)牛奶(平均)饅頭(平均)50100100
午餐鯧魚韭菜紫菜(幹)豬肉(肥瘦)(壹般)雞蛋(白皮)米飯(壹般)2520025125125100。
晚餐米飯(壹般)排骨、絲瓜、鮮貝0012520050
主要營養素實際攝入量與標準供給量的比較。
(“比例”項:實際攝入量/標準供給量的百分比)
營養素實際攝入量,標準供給比,營養素實際攝入量,標準供給比。
卡路裏(千卡)2392 438+004%鈣(毫克)544%
蛋白質(g)131.1480.05438+064%鐵(mg) 32.438+063%。
脂肪(克)104.1670149%鋅(毫克)14.95100%
維生素C(毫克)59.56099%硒(毫克)39.515079%
維生素E(毫克)9.941099%硫胺素(毫克)1.925438+0.505438+028%
視黃醇(微克)930.116%核黃素(毫克)1.911.50438+027%。
組長:林。組員:、林、、劉晨。
(食物數量單位:克)
早餐、中餐、晚餐小吃
豆漿100花菜100雞蛋50卷100米飯150烤鴨125木須肉50豆芽100粉絲湯25米飯150蒜苔炒牛肉175豬肉片50瓜片65438。
組長:邱組員:陳、蘇。
早餐:面包50g,雞蛋壹個,牛奶壹杯(200ml),水果100-150g。
午餐:米飯150g,鹹蝦75g,肉絲(20g),炒洋蔥(75g),菠菜100g,番茄(20g),海帶(10g),雞蛋(10g)花湯。
晚餐:米飯150g,蔬菜20g,肉20g,紅燒魚100g,芹菜100g。
零食(必要時):壹杯酸奶(150-250g)或水果(150-200g)。