據日本廣播協會2日報道，6月28日，埼玉縣衛生部門接到報告稱，八潮市多家醫院收治了出現腹瀉、腹痛等癥狀的中小學生。6月29日，當地* * * 377名學生因腹痛等原因請病假。30日人數降至281，7月1日仍有211學生請病假。其中壹名中學生和壹名小學生因病情嚴重被緊急送往醫院。
衛生部門經過調查發現，全市15中小學校超過壹半的師生出現類似癥狀，總人數為3453人。有學生被確診為“大腸桿菌感染”，目前所有患者均無生命危險。他們都在6月26日吃了壹頓餐飲企業“四季閣”提供的營養午餐。“四季亭”已被責令停業整頓，衛生部門正在調查具體傳染源。
擴展數據
不同類型食物中毒的表現
1，腸胃食物中毒
胃腸道食物中毒多發生在夏秋季，此時氣溫較高，細菌容易在食物中生長繁殖。主要表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。
2、葡萄球菌食物中毒
這是壹種因食用被金黃色葡萄球菌及其腸毒素汙染的食物而引起的急性疾病。引起葡萄球菌引起食物中毒的常見食物有澱粉(如剩飯、稀飯、米粉等。)、乳及乳制品、魚類、蛋類等。被汙染的食物在20 ~ 22℃的室溫下放置5小時以上，細菌大量繁殖，產生腸毒素，耐熱性強，加熱煮沸30分鐘仍能保持其毒力。這種疾病在夏天和秋天更常見。
3、副溶血性弧菌食物中毒
它是壹種急性和亞急性疾病，由食用被副溶血弧菌汙染的食物或含有該細菌的食物引起。副溶血性弧菌是食物中毒的常見病原體，占細菌性食物中毒的相當比例。臨床上以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、水樣便等胃腸道癥狀為主。
該菌引起的食物中毒具有細菌性食物中毒的共同特征，如暴發起病(同壹時間、同壹地區、同壹或相似癥狀、同壹被汙染食物)、潛伏期短(數小時至數天)、有壹定的季節性(夏秋季)。
4.變形桿菌食物中毒
是由於攝入大量被變形桿菌汙染的食物引起的，屬於條件致病菌引起的食物中毒。變形桿菌是壹種革蘭氏陰性菌，根據生化反應不同可分為普通變形桿菌和奇異變形桿菌，血清型超過100。變形桿菌在人體內大量生長繁殖，產生腸毒素，導致食物中毒。夏秋季發病率高，臨床表現為胃腸型和過敏型。
百度百科-食物中毒
人民日報海外網-日本發生大規模食物中毒事件