山東謝赫大學，位於中國山東省濟南市，是教育部批準的普通本科院校，是山東省財政支持的“特色名校”建設單位。
山東謝赫大學創建於2004年，學校前身是山東中醫學院中專。2003年，經山東省教育廳批準，籌建濟南謝赫職業技術學院。2004年，經山東省人民政府批準，更名為山東謝赫職業技術學院。
2005年順利通過教育部、衛生部醫學專業教育評估，2008年以“優秀”成績通過教育部高校人才培養工作評估，2011年經教育部批準升格為普通本科高校，2014年被山東省教育廳、財政廳授予省財政支持的著名民辦本科教育建設單位。
到2023年3月，學校擁有國電和姚強兩個校區，占地面積119.5萬平方米，建築面積70.3萬平方米。單價800元以上的教學科研儀器設備總值達到6543.8+0.7億元；圖書館擁有紙質圖書236萬余冊，電子圖書221000冊。專任教師1409人，教學學院(系)8個，普通本科專業40個。
截至2023年3月，學校共有專任教師1409人，其中碩士以上學歷專任教師1284人，高級專業技術職務專任教師526人，享受國務院特殊津貼專家3人，國家技術發明二等獎獲得者2人，國家自然科學基金獲得者1人，國家有突出貢獻中青年專家1人。
截至2023年3月，學校擁有實驗實訓中心10個，其中國家級實驗教學示範中心1個，國家級虛擬仿真實驗教學中心1個。國家級大學生校外實踐教育基地1個，山東省企業實訓基地1個，職業技能鑒定站4個，國家級大學生創新創業培訓項目354個，省級大學生創新創業培訓項目337個。