枇杷樹對土壤要求不高，但對溫度要求嚴格。通常枇杷樹的花和幼果會在零下5度凍傷，如果溫度高於30度，會有不利的生長影響。
枇杷在深秋初冬開花，果實在第二年春末夏初成熟。在華南和西北生長良好。如果是在東北種植，就要買蘇北專門培育馴化的枇杷苗。這種果苗比普通苗抗寒能力強。
擴展數據:
枇杷生長迅速，適應性強，苗期管理容易。幼苗出土後應及時拔除苗間雜草，除草後可施0.1%尿素，以利於幼苗生長。
5-6月每10天要松土施肥壹次，肥料以氮肥為主。7-8月肥水要加磷鉀肥，少施氮肥。此時應適度增加肥水的濃度。如遇長日照或土壤幹燥溫度較高時，應在早晚進行田間灌溉，以降低土壤溫度，保證幼苗正常生長。
進入9月份後，停止施肥，以免幼苗瘋長，影響幼苗木質化。另外，每次施肥前，要清除園內雜草，減少雜草對土壤養分的消耗。
枇杷苗期害蟲少，地老虎苗期危害大。50公斤新鮮雜草可噴灑90%敵百蟲，5至10倍，傍晚撒在苗床上誘殺。
枇杷樹，不分性別，壹般從播種、移栽、嫁接、栽植需要三年，然後四年結果。10~40年是旺長期，嫁接苗比實生苗更容易開花結果。如果種下種子，需要很長時間，至少五年，嫁接苗壹般需要三年以上才能開花結果。
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