了解白在現代教育和幼兒教育方面的新理念、新思想、新信息，結合我國幼兒教育改革中的新問題、新情況，將理論闡述與幼兒教育實踐中的問題相結合，進行具體分析和指導。
2.嬰兒保健
了解和掌握兒童的解剖生理特點、生長發育規律、兒童健康評價的方法、常見心理問題的糾正、營養需求和膳食的準備、疾病的預防保健和意外事故的急救處理，可以正確認識兒童保健領域的各種理論和實踐問題，提高學生在托幼機構實踐活動中的專業素質。
3.兒童心理學
了解兒童認知和言語發展的特點和規律，兒童的情緒、個性與社會性發展的關系，兒童的活動心智。根據幼兒的特點，運用所學的相關知識，我可以初步具備基層幼兒園教師的工作能力。培養學生誠實守信，善於溝通合作。
4.幼兒園英語
根據幼師生的英語水平和職業特點，從聽、說、讀、寫四個方面培養學生，使學生掌握基本的語法知識、語音知識和日常用語，提高口語交際能力和綜合讀寫能力。讓學生在學習過程中發展綜合語音能力，提高人文素質，增強實踐能力，培養創新精神。
5.幼兒教師的英語口語/聽力
培養學生的英語交際能力和表達能力，可以為孩子創造有目的、有計劃地聽的機會，激發孩子聽的興趣，為孩子創造英語語言價值的天然重要指標。
6.兒童英語教學法
了解我國少兒英語教學的歷史和現狀，知道少兒英語教學是可行的，了解少兒英語教學和少兒英語教學法的關系，了解我國少兒英語教學法的目標。
7.幼兒園實踐指導
理論:了解實踐過程的目的和意義，組織管理，保護實踐，教育實踐，所有實踐內容的總結和壹般方法。實習:從幼兒園實習開始，指導學生在實際環境中實習，參照國家中級護士職業資格標準，突出能力的培養和訓練。
8.幼兒園教育活動的設計與指導
理論:通過學前教育發展指導、幼兒園課程開發、幼兒園教育活動設計的基本要素以及各領域的案例分析，讓學生了解幼兒園最基本、最實用的知識。註重體現新的教育理念，反映現代教育的發展趨勢。
實踐:根據幼兒園課程模式的相關理論和案例，開闊學生的視野，讓學生在今後的工作實踐中跟上社會和教育發展的形勢。
9.幼兒園組織與管理
讓學生了解幼兒園組織管理的基本原則和內容，掌握幼兒園組織管理的基本規律，學會用所學的專業理論解決實際工作中遇到的管理問題。結合案例分析，培養學生的批判和創新意識，提高學生與時俱進的管理理念，為學生今後從事幼兒園教育管理工作打下良好基礎，具有較強的實踐性和可操作性。
幼兒園環境的創造與實踐
根據幼兒的生活經驗和興趣，充分利用現有條件，開展教研活動，從而激發幼兒的探索和參與，使環境的創設成為壹種教育性、趣味性、操作性的活動，成為幼兒展示自我的窗口，通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒的發展。