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今天我就對牛奶做壹個全方位的分析。
從壹個純中醫的角度，從天地(三才)的角度來分析這個答案，可能會讓壹些商家不高興
營養愛好者可能會生氣“反對+無濟於事”，但從中醫的角度來說，我說的都是事實。我不同意也沒關系。我們可以在生活中觀察身邊的人體，看看現實生活中喝了牛奶後是不是這樣。
觀察妳身邊的現象:對於消化不良，運動不足(中度專註，較低專註)的孩子來說，牛奶喝多了可能會引起腹瀉、過敏、大便臭、鼻竇炎。對於同樣體質的成年人來說，如果不經常運動，喝完牛奶後可能會肚子隱隱作痛，食欲變差，胃疼腫脹，睡眠質量下降。對於老年人來說，喝牛奶可能會導致失眠和脹氣以及反酸。
中醫不是反奶。對於牛奶的問題，要動態的、立體的看待。任何食物都有自己的性味，都有它適應的人群。
在高票回答中，列舉了很多醫生對牛奶性味的看法。
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以這裏的第壹個為例。南朝梁濤·洪敬的《本草筆記》:
《筆記集·蟲畜部·上品》:“乳微寒。主補虛，止渴，清氣。牛更好，不需要新的飲酒者。”
結論是陶弘景對牛奶的評價是合理的。古牛奶的能量比現代牛奶高，古牛奶更容易被人體消化。
為什麽？我從頭梳理壹下邏輯鏈。
首先看奶牛本身。第壹，南朝陶弘景時代壹方水土養壹方人甚至遊牧民族的奶牛所獲得的草原和自然(所謂壹方水土)滋養的能量，足以體現現代奶牛養殖地區。生長環境多在綠色植被較少的地區。這種“壹方水土”所能提供給奶牛的整體能量，比古代高原平原要少。此外，現代奶牛的基數極大，奶牛所能獲得的“壹方水土”提供的能量極其
證據1.1:隨著改革開放和人口基數越來越大。中國人體質快速下降與電子產品的引入、人們運動量減少、工作壓力增大、經常熬夜等因素有關。但在這麽多復雜的原因中，壹個不可忽視的是，改革開放對植被造成了巨大的破壞。壹線城市中的佼佼者，80年代末，深圳這個典型的壹線城市，還是壹個蠻荒的小漁村。如今，深圳已經成為壹個幾乎沒有冬天的城市。這反映了這個城市腎陽極的不足。這也可以解釋為什麽會出現城市“熱島效應”。深圳人乃至壹線城市居民普遍浮躁的原因。那是題外話。收回去，陳述理由。
原因二:南朝遊牧地區的奶牛運動量很大。根據運動導致陽氣的原理，經常運動的古代奶牛比很少運動的現代奶牛更陽氣。
證據2.1:經常運動的雞鴨，不僅肉質鮮嫩，骨頭也比精肉硬得多。比如海南的文昌雞，老百姓簡單樸素，不知道什麽是集約化生產，什麽是激素飼養。家家戶戶養的雞都是不受約束的。這種雞吃雞體驗很好，有望成為很多雞投胎的首選。
證據2.2:妳可以問身邊都是軍人，從小經常鍛煉，經常需要爬山爬山的軍人身體素質是否更好；那些從小就沒有離開過電子產品，經常熬夜的人，是不是身體素質最差，精力最不旺盛？帶過兵的人都知道，壹般來說，廣東兵最有才，雲南、西藏、廣西、海南兵體力最強。印象最深的是，藏兵跑五公裏經常缺氧(流鼻血)。這是壹種能量溢出的表現，很有意思。我當過兵，這些都是我當兵期間觀察到的結論。不服氣可以問。
原因三:現代集約化奶牛只能活四年，會被宰殺用於劣質肉銷售。這意味著，在過去的四年裏，它們被反復進行人工受精、乳腺炎、與新生小牛分離。牛的“牛”命體驗極低，生存極其痛苦。分泌的乳汁在“能量”和“信息”層面對人並無益處，甚至可能是。
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證據3.1:有個科學家曾經做過壹個實驗:收集極度悲傷和憤怒的人的眼淚和呼出的氣體，放在壹個瓶子裏，然後把老鼠放在這個瓶子裏。老鼠很快就死了。證明:難過的時候，請開心的哭，讓妳體內的毒素排出去！如果牛把情緒擠進身體，身體必然會選擇其他渠道釋放毒素，而這個渠道很可能就是牛奶。
證據3.2:“心靈力量”和“秘密”都指出
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第四個原因:國內市場監管有待加強，國內牛奶生產技術不讓人放心。就連新西蘭的牛奶也不放心。
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作為壹個門外漢，我對牛奶的生產不能說太多。
有壹種說法是現代奶牛被註射了激素，為了利潤最大化，在液態奶中添加了更多的防腐劑和調味劑。且不說這種說法是否合理，從邏輯上來說，這種說法是成立的，符合目前的市場情況。至於真相，大家可以自己判斷。關於牛奶的制作技術，有興趣的可以看看國外牛奶制作的相關紀錄片和幹貨|這些神奇的疾病其實都是牛奶引起的！。
原因5:牛奶生產(甚至肉類生產)是全球溫室效應的最重要原因。
理由六:“救命飲食1”和“救命飲食2”指出，牛奶駱駝蛋白與癌癥存在相關性。結論就奶牛而言，從信息層面來看，古代奶牛生活舒適，更願意為終日與之生活在壹起的遊牧民族產奶。從“能量”的層面來說，古代奶牛比現代奶牛更補陽，產出來的奶能量更高，對人更有益，更有利於人體吸收。另外，科學家自己也通過嚴謹的科學實驗告訴世人，奶和肉對人體健康是無形的傷害。
詳見救命飲食1-2。
第二，看喝牛奶的人
社會給出的中國人消化不了牛奶的理由是。
“黃種人乳糖不耐，不適合消化牛奶”
題外話:當妳認為任何觀點，甚至是科學、教科書、權威角色等給出的解釋。，包括這個回答，都說服不了妳，請先存疑，不要急著強行接受或者壹棍子打死，要學會存疑的習慣。
學西醫的朋友都知道，正常黃種人不會缺少這種酶(血清半乳糖-1-磷酸尿苷轉移酶)。如果有缺失，只能說明這個人有遺傳性半乳糖血癥(遺傳性疾病)。這跟黃不黃沒關系。所以這種觀點有想當然，強行解釋的嫌疑。
我們知道，壹個陳述只要有反例，即不成立，就可以視為假真。
反例1:實驗1選了壹杯純凈新鮮的牛奶，給壹個高中體育生喝。喝完之後讓他走1小時，觀察他的身體感受。有反臭屁，皮膚癢，肚子脹，就不消化。反之，可以消化。妳可以自己做這個實驗。
反例二:生活在美國的純黃種年輕人，但是體質好的，比如中國運動員(美國文化崇尚運動)，很容易消化奶水，沒問題。
反例三:按照現在的民族分類，唐朝的突厥人應該屬於北方的蒙古民族，所以應該是黃種人。如果是，為什麽他們也是黃種人，古代遊牧的突厥人，喝牛奶也沒有問題？而現代黃種人就這麽脆弱？古代黃種人容忍乳糖嗎？我認為現代醫學給出的解釋沒有說服力。中醫給出的解釋更全面，更整體，更接近真相。那到底為什麽中國現代人更難消化牛奶呢？而遊牧民族，韓國，日本，歐美消化牛奶更多？
理由1:根據證據1.1的邏輯，從時間線上看，現代人的陽氣水平明顯低於古人，這就決定了現代人更難消化壹口比古代更為消極的牛奶。從地理上看，中國的地氣(或能源、土氣、風水)之陽明顯弱於歐美國家(觀點A)。
觀點a的理由闡述如下:
原因(1)是改革開放對植被的過度開發，“壹方水土”遭到嚴重破壞。
原因是人口基數太大，壹旦本就單薄的“壹方水土”人均化，“壹方水土”的滋養能力降低。
原因3歐美國家地處低維地區，天地元氣很強，腎陽()更強。
證據1:美國大兵隨便抓壹個小夥子，胳膊大，腰圓，肌肉結實。歐美國家軍隊的基本體能標準遠高於中國人民解放軍。身體素質是陽水平的直接反映。
證據二:有調查顯示，愛斯基摩人(低緯度)腎陽最多。證明上述理由③。
證據三:純種黃種人生活在美國的年輕人，由於長期的運動習慣，身體素質和體能普遍比國內同齡人好很多。
證據四:中國年輕女性普遍喜歡外國男生。我覺得這不是偶像崇拜，這是直男癌對女性的又壹個標簽。女性在選擇異性時，會本能地被陽氣較多的異性所吸引。歐美人在外表上比較精神，幹凈大方，整體上給女性的印象比較好。
證據五:德國足球為什麽強？德國人為什麽有德國？阿爾卑斯山的水土特別厚，養出來的德國人特別壯。得病後可以支持《傷寒論》中提到的太陽病和陽明病的水平。
原因二:運動量和使用電子產品的頻率。
證據1:歐美年輕人崇尚戶外運動，開拓視野。年輕宅男很少。
證據二:歐美年輕人可以吃冰淇淋和水果沙拉，這些都是很冷的食物，沒有任何癥狀。(不排除部分年輕人對吃雪糕沒有反應的原因是身體正氣和陽氣極度虛弱，人體沒有驅逐疾病的能力。)
證據三:出診時，歐美人問的第壹句話是“我該做什麽運動？”而中國人的第壹句話就是“我該吃什麽？”
證據四:在法國1.4歲以下未成年人被全面禁止使用電子產品的同時，中國卻在大力推動ipod進入小學。中國的年輕人大部分業余時間都在玩農藥大王、Tik Tok、吃雞，而歐美的年輕人大部分時間都在戶外運動。
原因三:歐美文化——歐美人精神上的放松和獨立具體來說就是歐美國家的人對所有的事情，無論大事小事，都能有清晰的認知和判斷，他能獨立做決定(思辨能力)，並盡力去實現，所以歐美人的態度壹般比中國人更容易接近，從而影響歐美人的形體和經絡。而中國大多數孩子的職業是由父母決定的，與他們的興趣無關，這使得中國孩子壹生都在自己不喜歡的職業中度過，並繼續用這種觀念影響後代。這就導致了中國人經絡相對閉塞的氣機格局。證據1:中國人的幸福指數很低。證據二:中國教育面向大眾制造人工智能學生，近幾年趨勢更盛。歐美教育以鼓勵學生通過思辨尋找答案為導向。證據三:國內父母普遍思想深刻，情緒低落，遇事謹慎。(這是中國家庭的縮影)證據四:部分地區父母要求女性生男孩後才能停止生育。這些女人完全淪為生殖機器。
結論妳能不能消化壹種食物(奶)跟陽氣的高低有關，跟人種無關，乳糖不耐受的說法不會錯，但這是西醫局部觀察後給出的觀點，非常有限，日常生活中也不好操作。但是西醫給出的解釋符合現代人的口味人們也願意接受，奶制品既得利益者和* * *經濟協會的財團也願意接受，而中醫給出的解釋會讓現代人覺得很神秘。所以我選擇了邊緣化。比如我的誠實回答壹定要折疊收錄在《中醫搞笑文集》、《中醫粉搞笑語錄》、《嚴肅廢話》裏。沒錯，這樣做在知乎上就是“政治正確”。
建議如果妳真的很喜歡牛奶，忍不住要吃，但是妳的中焦和下焦不足，那麽請在當天加強鍛煉，加強三焦的循環和陽氣水平，否則不利於人體整體的循環運動過程；或者選擇煮牛奶喝。
問:不喝牛奶會不會缺鈣？
答:這個問題明顯是被奶商洗腦了。人體不是機器，更不是鈣做的模型，吃什麽都不能有。有機物、無機物、蛋白質、澱粉、鈣、鋅、鐵等。，組成人體的，只有被人體消化後才會有，而不是因為壹個想法說妳缺鈣，然後妳吃了富含鈣的東西，就可以為妳所用。能不能消化(“轉化”是指自己用，比如把豬肉變成人肉)是這裏的重點。對於壹個比較稠，流動性差的人，應該吃稠的補鈣劑(如:蛋黃、牛奶)。這個補鈣只是妳腦子裏想的。事實上，它正在損害妳的身體，使妳的消化能力更差。人體其實很復雜很微妙。鈣或其他任何元素的變化，其實只是人體運行的壹種反應。“缺鈣-補鈣”的概念只看到缺鈣缺鋅，然後補鈣補鋅。這是壹種刻舟求劍的單壹思維模式。這種想法是把人體想得太簡單了。.........