中國駐秘魯大使麥·鄢國認為，這壹協議的簽署將進壹步促進兩國人民之間的各種交流，加強兩國之間的經濟和文化交流，促進相互旅遊和貿易的發展。
秘魯外長阿蘭·瓦格納在談到中秘旅遊合作前景時指出，中國是世界經濟大國，中國的旅遊市場將為秘魯提供巨大機遇，秘魯政府將為中國遊客和企業家提供更多便利，爭取中國在不久的將來宣布秘魯為中國公民正式目的地國。
但專家認為，開放秘魯為中國公民自費出國旅遊目的地國為時尚早。目前國內還沒有能短時間到達南美的經濟型交通工具，所以開放對旅行社來說並沒有太大的實際意義。
巴西，南美洲最大的國家
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巴西旅遊概況
巴西是南美洲最大的國家，國土面積為8511965平方公裏，無論是國土面積、人口、經濟實力還是經濟發展水平都位居南美洲第壹。由於幅員遼闊，森林、礦產和水資源豐富，加上政府的鼓勵，巴西已成為外國投資的理想目標。多年來，巴西壹直是世界上吸引外資最成功的國家之壹。
巴西是壹個多民族、多姿多彩的國家，以眾多的節日而聞名。春天和秋天是去巴西旅遊的最佳時間。在這片神奇的土地上有許多有趣的事情。除了足球、桑巴和各種節目，妳還可以遊覽巴西的三個著名城市——巴西利亞、聖保羅和裏約熱內盧。對於喜歡大自然的朋友來說，亞馬遜森林、伊瓜蘇瀑布、亞馬遜潮汐也是必不可少的。
商務禮儀
出差時，妳應該穿保守的深色西裝。永遠記住妳的舉止應該熱情友好。無論拜訪政府機構還是私人機構，都需要提前約好。聖保羅的商品糧很註重準時，不能馬虎。巴西利亞是壹個新的現代首都，但商業中心仍然是聖保羅。聖保羅位於巴西高原東南部馬爾山脈陡峭的懸崖上，人口超過863萬。它是巴西最大的城市，也是聖保羅的首府。東南部距桑托斯63公裏，現為巴西最大的工業中心，工業產量約占全國壹半，咖啡、凍肉、糖、棉花貿易極為繁榮。巴西在武器出口方面排名世界第四。
在巴西，顏色是棕色，紫色代表悲傷，黃色代表絕望。他們認為人死如黃葉飄落，所以害怕棕色。人們迷信紫色會給人帶來悲傷。此外，人們認為深棕色會帶來不幸。所以，我在巴西非常討厭這個顏色，出現過這樣的失敗。從日本出口到巴西的鐘表不受歡迎，因為它們在表殼上配有紫色絲帶，紫色被認為是不吉利的顏色。在巴西，在交談和寫作中使用當地語言更加方便和友好。名片的使用應使用當地通用語言，商品描述應使用當地語言。
巴西人並不羞於表露自己的感情。當人們在街上相遇時，他們熱情地相互擁抱。男女見面和離開都要握手。女性見面時面對面，用嘴發出親吻的聲音，但嘴不會碰到臉。
與巴西商人進行商務談判時，要準時赴約。如果對方遲到，哪怕是1-2小時，妳也要理解。和大多數拉美人壹樣，巴西人對時間和工作的態度更隨意。和巴西人打交道，主人不提，先不談工作。說話要親密，要親近，但不要不明智。無論那裏有多熱，穿深色衣服都是合適的。巴西人很愛孩子，在交談中可以誇獎孩子。巴西男人喜歡笑，但客人避免涉及當地民族的笑話。最好不要談論當地的政治問題。
在巴西人家裏做客的第二天，有人應該送壹束花或壹張感謝卡給女主人。千萬不要送紫色的花。紫色是死亡的象征。
飲食習慣
巴西是壹個由歐洲人、非洲人、印度人、阿拉伯人和東方人組成的國家，但其核心是葡萄牙血統的巴西人。此外，由於來自西班牙、意大利等南歐國家的移民在巴西占壓倒性多數，巴西人的風俗習慣與葡萄牙和南歐非常相似。在飲食方面，巴西人的特點是以米飯為主食，喜歡在炒飯上撒上類似土豆粉的紅薯粉，加上類似菜花豆的豆子壹起食用。過去，巴西人不喜歡吃蔬菜。由於移民種植了大量優質菜肴，巴西人的生日餐桌變得豐富起來。吃魚在巴西人中間並不完全流行，通常只在星期五和復活節吃。不過都喜歡吃蝦，但是價格很貴。在快樂的周末大餐中，巴西人喜歡在火上烤大塊的肉。
“聖灰星期三”是巴西最著名的狂歡節的最後壹天。事實上，在日期前後的壹周，巴西的商業活動幾乎完全停止，在此期間應該避免。65438+2月至次年2月為當地“暑假”放假期，其他時間遊覽為宜。巴西公共假期:65438+10月1，4月21，5月1，9月7日165438+10月15，2月25日。另外，65438+10月6日、2月17-18、6月24日、29日雖然不是公休日，但是勞動力不足。巴西從9月到2月是壹個季節，全年90%左右的降雨量都集中在這個季節。
註意，巴西的晚餐時間早在8: 00開始，或者9: 00開始，午夜12: 00。飲用水不安全。只能用開水或者瓶裝飲料。
此外，巴西的印第安人有壹個有趣的習俗。洗澡吃飯是他們生活中最重要的內容。有人去他們家做客，就邀請客人跳河洗澡，壹次又壹次，有的人壹天要洗十幾次。據說這是他們對客人最尊重的禮儀，洗澡次數越多，對客人就越有禮貌和尊重。
紀念品
大多數到巴西的遊客都無法抗拒寶石的誘惑。巴西的寶石種類繁多，包括紫水晶、蛋白石、黃玉、鉆石、祖母綠、紅寶石、藍寶石等。世界上65%的彩色寶石產自巴西。
今天，巴西是世界領先的珠寶中心。因為所有這些寶石都是在巴西開采、切割、鑲嵌和設計的，所以它們既便宜又有吸引力。寶石的價值取決於它的顏色和質地。買寶石要註意四點:顏色、切發、純度、價格。色光越強，寶石的價格越高。
在巴西另壹個值得購買的是皮具，如皮鞋、拖鞋、皮包、錢包等。壹些最好的皮革制品來自巴西南部，手工制作的皮革制品也可以在街頭手工藝品市場買到。還有手工藝品，比如東北的陶器、手工花邊、刺繡。大多數吸引人的印度手工藝品來自亞馬遜北部，全國各地都有漂亮的木制品和稻草飾品。
別忘了巴西著名的咖啡。買幾瓶送人會很受歡迎。超市和面包店都出售烘焙和研磨咖啡。真空包裝的產品可以長時間保鮮，也可以在機場買到好的紙袋咖啡。
多彩的節日
說起巴西，人們總會想到狂歡節。狂歡節期間，巴西各地，從蹣跚學步的孩子到白發蒼蒼的老人，從貧民窟的家庭主婦到淑女紳士，都會湧向街頭盡情狂歡。狂歡節起源於中世紀的歐洲，在意大利、西班牙、法國、葡萄牙等信奉天主教的拉丁國家最為盛行。官方節日是四旬齋的前三天。因為教會禁止在四旬齋期間吃肉和娛樂，所以人們在四旬齋前幾天唱歌跳舞，以求長時間享樂，演變成固定的群眾狂歡節。
除了狂歡節，巴西還有許多節日。
海神節:65438+10月1。這是壹個辭舊迎新，祭拜海神，祈求來年家庭平安的節日。它已經有200多年的歷史了。
五旬節:六月初。壹個民間節日起源於葡萄牙。1819首次在巴西舉辦，每年6月初開始，為期十天。
新年節日:六月下旬。這是巴西東北部的傳統節日。慶典以遊行的形式為主，節目內容豐富多彩，多是通過牛的經歷來表達對當今社會的愛恨情仇，表達人們尊牛愛牛的習俗。
巴西音樂以精致、美麗和多樣而聞名。音樂舞蹈最典型最有魅力的節奏是桑巴。
根據世界生態旅遊協會的定義，生態旅遊是以可持續的方式利用自然和文化遺產，為環境保護提供經濟支持，為當地人民獲取經濟利益的旅遊活動。生態旅遊有時具有探險和鄉村旅遊的特點。
近年來，巴西的生態旅遊充滿活力，遊客數量每年以20%的速度遞增。據巴西旅遊公司統計，巴西每年參與生態旅遊的人數達到50萬，在壹些地區家庭參與生態旅遊也非常普遍。赴巴西的外國遊客主要來自南美國家，2002年達到378萬人。3萬人從事生態旅遊，5000家企業或機構與生態旅遊掛鉤，全國有250家旅遊公司從事生態旅遊專項服務。這主要是因為人們越來越關心生態環境，遠離城市的噪音。
巴西生態旅遊的快速發展得益於巴西豐富的生態旅遊資源。巴西國土面積854.7萬平方公裏，南有雄偉的伊瓜蘇瀑布，北有滾滾的亞馬遜河，東有美麗的大西洋海灘，西有壹望無際的潘塔納爾大沼澤地。
1503年8月，航海家亞美利哥在費爾南多的時候？當登上迪諾羅尼亞群島的主島時，他被周圍的景色迷住了。在給葡萄牙國王的信中，他說他已經來到了天堂。整整500年過去了，費爾南多？今天，迪諾羅尼亞島仍然保持著亞美利哥的稱號，並成為世界文化遺產和巴西人及外國遊客的旅遊目的地。
費爾南多？迪諾羅尼亞島是巴西最美麗、保護最完美的景點。它距離巴西545公裏，是從4000米的大西洋中長出的壹群島嶼。面積17平方公裏，主要由21個小島組成。全島共有16個沙灘。海水清澈透明，能見度40米深。
巴西南部的潘塔納爾沼澤則是另壹番景象。這裏融合了西部草原和亞馬遜森林的風光，有654.38+0.4萬公頃的沼澤，生活著650種鳥類和95種哺乳動物。巴拉那河及其支流將這片草原變成了沼澤。雨季，各種魚類以樹果為食，旱季，食人魚變得異常兇猛，但到處都是溫順的鱷魚。各種生物生活在完全自然的條件下，這也成為人們生態旅遊的壹個熱點。
保護環境是保持生態旅遊長期發展的關鍵。為此，巴西政府制定了壹系列關於生態旅遊的法律法規，確保生態旅遊健康有序發展。
飛島的發展壹直很謹慎，力求人與自然的平衡，壹直以環保為飛島發展的準則。遊客在飛機上接受生態環保教育。每人必須填寫個人資料和停留時間，最多不允許超過7天。每位遊客還必須繳納8美元左右的環保費，如果部分遊客因特殊情況超過10天，環保費將大幅提高。
飛島在發展生態旅遊的過程中，當地政府限制入島人數，不建高樓，以自然為原則。飛島每天最大接待量400人，島內有110家庭旅館，條件較差。但是最好的酒店壹天要450美元。2300名居民居住在群島30%的集中區域，其余完全處於原始狀態。政府不鼓勵新移民。在城堡海灘，早上只對100遊客開放，每批不超過25人，停留時間不允許超過30分鐘。
值得壹提的是，巴西的生態旅遊已經成為育人的課堂。從事組織生態旅遊的組織要求遊客尊重當地居民，為當地經濟發展做出貢獻，尊重自然條件，保護環境。參加過生態旅遊的巴西人不僅欣賞美麗的自然和生態景觀，還主動接受環保教育。
小費
大多數餐館通常在賬單上加收10%的服務費。如果服務特別好，不妨多給服務員壹點小費。可能因為妳給的小費沒有超過賬單中的10%，服務員給了妳壹個“面子”。別理他，妳知道妳沒有義務給他們額外的小費。
酒店也會在妳的賬單上加10%的服務費，但是服務費不壹定要給幫妳的人。在機場，妳應該給行李員和幫忙提行李的司機小費，費用大約是0.5美元。
理發店和美容院要交10%-20%的小費。在路邊看妳車的少年，回來取車的時候會問妳要0.5美元。如果妳把車停在熙熙攘攘的夜總會或劇院外面，這些看車少年會提前索要65，438+0美元或65，438+0.5美元，因此還不如相應地付給他們。
旅行提醒
錢
巴西貨幣被稱為“雷亞爾”。目前流通的硬幣有六種:10，20和50分，1，5和10元* * *。巴西各大報紙每天都會列出美元和巴西貨幣的最新匯率。理發店和美容院要交10%-20%的小費。在路邊看妳車的少年，回來取車的時候會問妳要0.5美元。如果妳把車停在熙熙攘攘的夜總會或劇院外面，這些看車少年會提前索要65，438+0美元或65，438+0.5美元，因此還不如相應地付給他們。
進入壹個國家
巴西不要求入境旅客出示健康或檢疫證明，也不要求從巴西到另壹個國家的旅行需要檢疫證明。不過，如果遊客打算去亞馬遜地區或馬托格羅索州的沼澤地，出於安全考慮，最好接種黃熱病疫苗。乘客在進入巴西之前必須在機場填寫申報單。
海關
到達機場後，海關人員會對申報“無貴重物品”的旅客進行抽查。巴西和大多數國家壹樣，禁止攜帶肉類、植物、水果和種子，否則將被沒收。乘客可以在機場免稅店購買價值不到300美元的東西並帶入巴西——產品的數量、種類或年份不限。此外，乘客還可以攜帶在國外購買的價值不超過300美元的物品。除了酒只能帶壹瓶酒和壹瓶烈酒，沒有其他限制。
【墨西哥美食】墨西哥飲食文化
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【墨西哥美食】墨西哥飲食文化
墨西哥是中美洲的壹個文明古國。除了眾多的歷史遺跡，它在加勒比海的美麗風光更是令人向往，它的美食更是豐富。因為曾被西班牙統治，受古印度文化影響，菜肴以酸辣為主。胡椒已經成為墨西哥人不可或缺的食物。據估計，墨西哥出產的辣椒有100多種，顏色從火紅到深棕色不等。至於辣度，身材越瘦辣度越高，可以作為選擇時的標準。
墨西哥的早餐可以用“睡醒”來形容。各種食物都以辣為主，連松餅都是用辣椒烤的。正宗的墨西哥菜以辣椒和西紅柿為主，有甜、辣、酸三種口味，90%以上的醬料都是辣椒和西紅柿。
墨西哥菜分為開胃菜、湯、主菜和甜點，其中湯比較清淡，以突出主菜的酸辣特點；墨西哥食物不拘泥於餐桌禮儀，只能用手拿著吃，充分體現了其民族爽朗豪氣的特點。小米是墨西哥人的主食之壹，也是墨西哥美食不可或缺的材料之壹。小米做的副食數不勝數，比如Taco(玉米包餅)、Nachos(玉米酥餅)。而壹份小米是其次，鮮魚是主菜。黃油汁的魚爽滑可口，大小米清爽香甜。
墨汁沙拉很奇怪，用料配仙人掌和雜菜，味道和黃瓜差不多。搭配橙醬，入口清爽，搭配墨汁雞尾酒，更是清爽無比。
南美旅遊有了新的選擇。烏拉圭成為中國人的旅遊目的地。
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除了巴西和阿根廷，未來想去南美旅遊的中國公民又多了壹個新選擇——烏拉圭。
昨天，記者了解到，中國政府已經批準烏拉圭為中國公民旅遊目的地國家。兩國旅遊部門將進行接觸。烏拉圭位於南美洲東南部，面積17.6萬多平方公裏，被譽為“南美洲的小瑞士”。該國的拉普拉塔河是著名的避暑勝地。記者從壹些旅行社了解到，今後去烏拉圭旅遊將與巴西或阿根廷“捆綁”，價格可能在兩三萬元。
哥倫比亞名城麥德林印象
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麥德林因其臭名昭著的販毒集團和高犯罪率，在上世紀八九十年代成為世界上“最不安全”的城市。然而，“如今，恐懼不復存在，麥德林是壹座充滿希望的城市。現在是我們共同努力將夢想變為現實的時候了。”——這是年近50歲的麥德林市長法哈多最常說的壹句話。正是在這位不打領帶的“親民”市長身上，麥德林在2003年當選後開始走上“洗心革面”的道路。
法哈爾多行政當局
政府註重教育、文化和社會發展。麥德林市文化局局長溫貝托(Humberto)在接受采訪時表示，以桑多明戈社區為例，桑多明戈在15年前是麥德林最危險的地方，頻發的惡性犯罪使其壹度成為普通市民的“禁地”。
但是幾年前事情發生了變化。三年半來，政府投入約8000萬歐元幫助建設學校、體育館、醫院、圖書館，進行房屋改造和基礎設施修繕，社區軟硬件條件得到改善。居民對政府的滿意度也大大提高，桑多明戈不再是最危險的角落。
桑多明戈的變化可以說是麥德林發展的縮影。哥倫比亞唯壹擁有地鐵的城市正以嶄新的面貌吸引著世界的目光。
走在麥市街上，妳會發現，雖然街角仍有塗鴉汙漬，但越來越多精美的壁畫出現，裝點著這座城市。公園、雕塑、圖書館...越來越多的人，尤其是窮人，不用出遠門就能找到休閑和學習的好地方。道路、商業中心、住宅工地，隨處可見忙碌的施工人員，他們是城市建設壹道亮麗的風景線；專為窮人打造的纜車解決了桑多明哥社區居民的出行困難，同時也增加了不同社區之間的溝通和交流。
更讓妳感動的是麥德林人的淳樸、友善和熱情。這個城市的每個人臉上都帶著真誠的微笑，隨時隨地準備為別人解決困難。他們願意大聲說，他們為城市的發展感到自豪，盡管政府在創造就業和維護治安方面仍需做出更多努力。
麥德林市民在西班牙語學院協會大會的文化活動中表現出的好客和智慧同樣令人印象深刻:“小小西班牙語大會”讓孩子們選出最美的10個西班牙語單詞，“文學漫步”匯集60位拉美作家舉辦24場座談會，“會說話的樹”在校園裏播放文學大師的名著錄音，“城市痕跡”是學校師生畫出的他們心中的麥德林...
這些活動持續了1個多月，吸引了大量麥德林市民參與，使得麥德林市充滿了節日的氣氛。為了打造這座現代化工業城市的國際新形象，麥德林市政府還發布了“麥德林:教育之城”、“麥德林:文學之都”等口號。
采訪過程中，記者結識了西班牙國會誌願者埃琳娜、數字城市網站記者勞拉、在麥德林教育部門工作的叠戈等朋友。他們都是在這座城市土生土長的年輕人，強烈的歸屬感和自我認同感溢於言表，因為麥德林現在是壹座充滿自信、微笑、和諧、希望的城市。
全球風景旅遊-南美洲西部國家
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南美洲西部位於安第斯山脈，北起特立尼達島，南至火地島，面積約546萬平方公裏，包括委內瑞拉、哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯、玻利維亞和智利。人口約105萬。主要是印歐混血兒和印度人。人口主要集中在玻利維亞高原、河谷和城市。
壹.秘魯
秘魯位於南美洲西部，西南瀕臨浩瀚的太平洋。領土大致在赤道和南緯18之間，都在熱帶。海岸線長約2800公裏。面積128.5平方公裏，是南美洲第三大國。人口約2233萬(1990)。
秘魯的地形特點是中部高，安第斯山脈貫穿其中，東西兩側低；山地面積約占全國面積的1/2，山地高原和盆地較多。整個國家可以清楚地分為三個自然地理區域。壹個是幹燥的西海岸平原。它位於太平洋海岸，呈狹長的帶狀。由於受南太平洋副熱帶高壓控制，近海東南風盛行，近海有秘魯寒流，所以降水很少(年降水量不足50毫米)，是典型的熱帶沙漠氣候。但是夏天溫度不是很高，冬天溫和宜人。第二個是涼爽的中央山。東部和西部有高山，西部科迪勒拉山脈的瓦斯卡蘭山海拔6768米，是秘魯最高峰。東西高山之間的南部地區是壹個山間高原，這裏分布著著名的霧狀活火山。這個地區氣候涼爽，因為海拔高，氣溫低。海拔2000-4000米，人口稠密，歷史上是印加帝國的重要地區，首都就設在這裏庫斯科。第三個是東部熱帶雨林區。位於安第斯山脈東部，包括亞馬遜河上遊的凱阿利河谷和馬拉尼翁河下遊的洪泛平原。來自大西洋的濕熱氣流被這裏的安第斯山脈阻擋，形成了豐富的地形降水，而且地勢比較低，所以氣候濕熱，覆蓋著廣闊的森林。
(壹)旅遊資源
秘魯是南美洲旅遊資源豐富、旅遊業相對發達的國家，尤其是印加遺跡最吸引外國遊客。這個國家的大多數旅遊點和度假勝地都分布在壹條旅遊路線上。通常遊客先去首都利馬，然後去歷史名城庫斯科、美麗的的的的喀喀湖、阿雷基帕、欽博特、真理城、馬丘皮克楚古城堡、納斯卡山谷等地。利馬是該國首都，是該國政治、經濟、文化和交通中心，也是重要的旅遊城市。它位於西海岸平原的沙漠中，西部與太平洋港口城市卡亞俄接壤。最早建於1535。殖民時期是西班牙在南美的殖民基地。該城在1764和1970兩次地震中遭到嚴重破壞，後被重建開發。這個國家獨立時就成了首都。這裏氣候幹燥，壹年基本不下雨，但因為地下水位高，還是有很多樹在生長。這座城市分為兩部分:老城區和新城區。老城區還有很多殖民時期的建築，房子矮，街道窄，但是廣場很多。位於中心的是“武裝廣場”，其東面是建於17世紀並保持西班牙建築風格的天主教堂，還有建於1938的利馬市政大樓等高大建築。離廣場東北不遠處，有壹個美麗的阿拉米達公共花園。另壹個著名的廣場是聖馬丁廣場。這裏矗立著聖馬丁將軍的雕像，他是美國獨立戰爭中的民族英雄。第三個重要的廣場是“五·二廣場”，這裏有壹座紀念1866戰勝西班牙艦隊的大理石紀念碑，附近還有拉丁美洲最重要的高等學府之壹——聖馬科斯大學。在城市的新城區，有玻利瓦爾廣場，廣場周圍是博物館，陳列著珍貴的藝術、民族學和考古學作品(包括印加時代以前的石器、陶器和木乃伊)和宗教裁判所展廳，建於19世紀早期。此外，還有國家藝術博物館和“黃金博物館”，其中收藏了6500多件印加時代的黃金手工藝品。
▲卡亞俄，利馬的外港，位於利馬西部的卡亞俄灣。它不僅是壹個商業港口，漁港，也是壹個軍港。該港擁有中國最大的捕魚船隊，每年捕魚量很大，也是世界上最大的魚粉加工中心。也有不少遊客來此參觀。庫斯科是秘魯南部的歷史名城，也是古印加帝國的首都，是該國最重要的旅遊景點。它位於安第斯山脈的山間盆地。氣候涼爽，風景壯麗。基於此，印加人建立了印加帝國，創造了印加文化，成為南美大陸的文明最高峰。後來西班牙入侵，地震連連，破壞很大。但仍有許多印加時代的宮殿、寺廟和其他建築。這些古建築，加上後來西班牙殖民者修建的大量建築，形成了這座城市獨特的建築風格。市中心有武裝力量廣場，東北有太陽廟、月亮廟和星星廟，東南有太陽女神樓和蛇廟，西南有印加人慶祝帝國軍隊勝利歸來的“慶典廣場”。在距離庫斯科市1.5km處，有舉世聞名的Saksawaman圓形城堡，這裏是古代印第安人舉行“太陽節”的地方。在城堡的東面，有Kenko的遺跡，至今仍有圓形劇場和寺廟。此外，距離市區9公裏，還有溫泉、瀑布等自然風光。每年來這裏旅遊的遊客壹般超過65438+萬人。