添加沸石的目的是防止加熱過程中發生爆炸。沸石可以產生連續的氣泡流並阻止爆炸。研磨茶葉的目的是增加固液接觸面積，使提取充分。為了防止沸騰，需要加入沸石。
簡介:
茶葉，俗稱茶葉，壹般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、龍(冀m:)、明茶和龍(楚m: n)。茶葉中含有兒茶素、膽固醇酮、咖啡因、肌醇、葉酸和泛酸，對健康有益。由茶制成的茶飲料是世界三大飲料之壹。
茶起源於中國，茶最早是作為祭品的。但從春秋晚期開始被人們作為食物，西漢中期發展為藥物，西漢後期發展為高級宮廷飲品，西晉以後作為普通飲品普及於民間。最早的人工種植茶葉遺跡發現於浙江余姚天羅山遺址，距今已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。