傳說夏商時期，夷地釀酒醪，杜康釀酒。兩人都是釀酒大師，對後世釀酒影響很大。
②秦漢時期
考古學家的資料表明，青銅是在東漢時期蒸餾出來的。但那時候不是用來釀酒的，是用來熬藥的。
③唐宋時期
唐宋時期是葡萄酒發展的鼎盛時期，除了各種釀酒方法和事件的歷史記載。在後唐的書中，甚至提到劍南春成為宮廷禦酒。
④元明時期
這壹時期的釀酒技術也在各個地區形成了具有地域特色的釀酒方法。李時珍的《本草綱目》中寫道，所有的酸酒都可以蒸。
健康飲酒，快樂生活。
小河同學和妳壹起喝酒，和妳壹起回憶，壹起成長。