即墨古城是位於山東省即墨市的古建築群。它是中國歷史文化名城和國家4A級旅遊勝地。這座古城始建於戰國時期，曾多次修復重建。保存至今的建築多為明清建築，歷史文化氣息濃厚。
古城內有古城墻、宮殿、寺廟、清代衙門、古街等建築，還有歷史悠久的歷史文物和文化遺址。