2.窩窩頭是壹種歷史悠久的傳統面食，關於窩窩頭的歷史記載已經有幾百年了。窩窩頭主要出現在中國北方，它是由壹些天然的全谷物為主要原料制成的。因為它含有豐富的膳食纖維和其他營養物質，對我們的健康非常有益。
3.常見的窩窩頭是以玉米為主要原料，所以和玉米壹樣屬於粗糧。我們平時吃的食物分為粗糧和面粉大米，因為粗糧含有更多的營養成分，但是不利於人體的腸胃吸收，而面粉大米的營養比較單壹，但是它認為質地更細膩，所以更好吸收。
4.制作饅頭的方法相對簡單。先將玉米粉和黃豆粉過篩，加入白糖和小蘇打，攪拌均勻，加入溫水揉成面團。面團光滑細膩後，用保鮮膜封好，醒發1小時左右，然後將面團揉成團，上蒸籠蒸20分鐘左右。