為什麽不能只吃“藥膳粥”？

食用藥粥在中國有著悠久的歷史。藥膳粥是將大米和面粉用藥物熬制而成。它不僅可以增加人們的營養，還可以根據添加藥物的不同來治療不同的疾病。所以吃藥粥是壹舉兩得。但值得註意的是，吃藥膳粥不可盲目。因為藥物的作用差別很大，所以吃藥粥壹定要根據每個人的身體狀況，否則不僅起不到食療的作用，還會適得其反，給身體添病。壹般來說，脾胃虛寒者宜吃清粥，如大棗粥、何首烏粥、核桃仁粥等。陰虛內熱者宜多食粥，如綠豆粥、百合粥等。根據四季，春天要吃菜粥，夏天要喝綠豆粥，秋天要用蓮藕粥，冬天要吃臘八粥。