蝸牛有毒嗎？

壹般蝸牛是沒有毒的，但是有些蝸牛有壹定的毒素，比如錐螺、海螺。蝸牛消化腺中金屬汙染物的含量是反映土壤汙染程度的重要指標。通過測試這個指標，可以反映出環境汙染的程度，也可以把蝸牛做成食物供人們享用。