按《政府采購法》：本法所稱政府采購，是指各級國家機關、事業單位和團體組織，使用財政性資金采購依法制定的集中采購目錄以內的或者采購限額標準以上的貨物、工程和服務的行為。
政府集中采購目錄和采購限額標準依照本法規定的權限制定。
1、本法所稱采購，是指以合同方式有償取得貨物、工程和服務的行為，包括購買、租賃、委托、雇用等。
2、本法所稱貨物，是指各種形態和種類的物品，包括原材料、燃料、設備、產品等。
3、本法所稱工程，是指建設工程，包括建築物和構築物的新建、改建、擴建、裝修、拆除、修繕等。
4、本法所稱服務，是指除貨物和工程以外的其他政府采購對象。
擴展資料：
政府采購功能：
（壹）節約財政支出，提高采購資金的使用效益。實踐證明，政府采購制度是壹種集中與分散相結合的公開透明的采購制度。從國際經驗來看，實行政府采購壹般資金節約率為10%以上。
（二）強化宏觀調控。發揮政府在國民經濟發展中的宏觀調控作用，推進保護國內產業、保護環境、扶持不發達地區和中小企業等政策的實施需要制定政府采購法。
（三）活躍市場經濟。政府采購活躍市場經濟主要表現在：
1. 政府采購使政府正常運轉需要的貨物、需建的工程和服務，由政府自產、自建、自管轉為全方位面向市場開放，極大的活躍市場經濟；
2. 政府采購的公開招標、競爭性談判等方式，促使企業按市場經濟的規律運行，不斷提高產品質量，提高服務質量，提高產品競爭力等，也促使市場經濟的活躍。
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