少數民族的風俗也：傣族潑水節、彜族的火把節、傈僳族的刀桿節等。
1、傣族潑水節
潑水節，亦稱浴佛節，又稱楞賀尚罕，是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以及泰語民族和東南亞地區的傳統節日，以及海外泰國人聚居地如香港九龍城、臺灣新北市中和區等地的人們清早起來便沐浴禮佛，之後便開始連續幾日的慶祝活動，期間，大家用純凈的清水相互潑灑，祈求洗去過去壹年的不順。
2、彜族的火把節
火把節是彜族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等民族的古老傳統節日，有著深厚的民俗文化內涵，被稱為“東方的狂歡節”，主要活動有鬥牛、鬥羊、鬥雞、賽馬、摔跤、歌舞表演等。
3、傈僳族的刀桿節
傈僳族刀桿節，傈僳語叫“阿堂得”，意思是“爬刀節”，它是居住在雲南省怒江傈僳族自治州瀘水縣境內的傈僳族以及彜族的傳統節日，節期是每年正月十五日，表演者表演“上刀山”“下火海”，表現了傈僳族人民不畏艱險的精神。
少數民族的美食介紹
1、蒙古族烤全羊
如今的大街小巷，幾乎到處都是烤全羊的店鋪，但是所謂的“老店”比較少，因為大部分烤全羊，並沒有那麽好吃，中看不中吃，烤不透，嚼不動，還老是塞牙，可見想要做出美味的烤全羊並不容易。要說最正宗的烤全羊，還是蒙古族最拿手。
2、壯族五色糯米飯
壯族是中國人口最多的壹個少數民族，他們有著悠久的稻作文化，稻米也是壯族人民日常吃的主食。提及壯族的美食，五色糯米飯最為出名。所謂“五色糯米飯”，因為有黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。