枸杞，就中國而言，大致可以分為枸杞和寧夏枸杞。寧夏枸杞主要分布在我國西北地區，中寧是最正宗的產地。枸杞及其品種基本分布在外地。特別是寧夏枸杞，是中國藥典2010版唯壹列入的枸杞品種。妳什麽意思？也就是說，普通消費不要講究壹個名分地位，連枸杞都可以吃；但就醫學而言，是寧夏唯壹的。
實際上，枸杞在世界各地都有分布，大約有80個品種，其中中國只有7個，品種最多的是南美，也有歐洲大陸的。但就記載和食用歷史而言，《詩經》、《神農本草經》等早期著作中已有相關記載，對其藥用價值有詳細描述，並有“久服輕而不老”之說。綜合古籍和研究證明，枸杞在中國至少有4000年的種植、采摘和食用歷史。
從中醫的角度來說，枸杞性甘，味平，歸肝、腎、肺經，能養肝、滋腎、潤肺。治療肝腎不足、頭暈目眩、腰膝酸軟、陽痿、勞咳、口渴多飲；現代藥理學證明，枸杞果實中含有枸杞多糖、甜菜堿、阿托品和莨菪胺。此外，它還含有玉米黃質、酸漿素、隱黃素、東莨菪素、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素B1、B2和c。種子含有氨基酸:天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸和其他營養物質。實驗表明，它能有效延緩衰老和抗疲勞，提高機體DNA損傷後的修復能力。
除了枸杞的果實，枸杞還可以入藥，其根皮——枸杞皮也可以入藥。性寒，味甘，歸肺經、肝經、腎經。能涼血、去蒸、清肺、降火。治陰虛潮熱，骨蒸盜汗，肺熱咳嗽，咯血，鼻衄，內熱止渴。
除了枸杞的果實和根皮，它的葉子仍然是餐桌上的美味，可以炒，可以煮，可以吃，隨心所欲。
那麽枸杞是不是對每個人都有好處，可以用保溫杯泡？答案當然是否定的，切記以下人群或情況不宜食用:
1，脾胃虛弱、腹瀉患者慎用；
2、高血壓、糖尿病、肝火等慎用；
3.感冒和身體炎癥期間慎用；
4.不要暴飲暴食或過量服用，健康成人不宜超過20g每天；
隨著人們越來越重視個人健康，像枸杞這樣受歡迎的保健品近年來需求量很大。在這樣的背景下，市場上的枸杞質量往往良莠不齊，甚至以次充好，各種造假比比皆是。
那麽如何才能挑選到合適的枸杞呢？我來告訴大家幾個選購枸杞的小技巧，以免大家不必要的坑:
首先，不要貪小便宜，盡量選擇正規渠道購買；
其次，記住“大、紅、甜”六字公式為上品；
其次，鼻嗅無刺激性氣味，防止硫磺熏蒸；
最後，手不能褪色，防止染色；
有了以上幾點，基本可以跳過主坑了。最後送妳壹句話:不用特別勉強。情況適合用枸杞。人到中年，沒有坑，身心平和快樂。