佛手肉趾(Noot。)Swingle】又名佛手、佛手。是雲香科常綠灌木或小喬木。主產於浙江、廣東、廣西、福建、四川等地。
浙北地區大部分是盆栽，冬天進大棚。佛手用水果入藥。含有揮發油、佛手內酯、檸檬烯、花椒內酯、Diomin、橙皮苷等。吃起來辣、苦、溫。具有理氣止樞、健胃健脾、消食化痰的功效。可用於治療胃氣疼痛、嘔吐痰多、氣滯胸滿、食積。除藥用外，還可提取高級香料，制作蜜餞，釀造具有獨特果香的佛手酒。
佛手也是著名的觀賞植物，專門培育的單果重量可達2公斤；壹盆佛手可以結70多個果子。佛手有很大的經濟價值。
壹.形態特征
植株高度3-5m，樹冠相對展開，枝條多刺。單葉互生，革質；葉長圓形或倒卵形，長8-16厘米，寬3-7厘米；先端鈍或凹；背下靜脈凸起，有透明油點；邊緣有波浪形鋸齒。花單生，簇生或成總狀花序；花瓣5，內白外紫；花萼杯狀4-5裂，裂片綠色有紫色暈；雄蕊多數；子房橢圓形。柑橘果實橢圓形或卵圓形，長約7-15 cm，其頂端裂開似手掌，或張開似手指，故稱佛手。果皮厚，幼時藍色，成熟時橙色。果實有7-8粒種子，卵圓形，先端尖，子葉白色，單胚(圖15-35)。
圖15-35佛手形態圖
1.果枝2。雌花被切開以顯示雄蕊和子房。
第二，生物學特性
3-4月長江下遊出現新芽，4-6月迅速生長。大部分根是水平生長的，主根和側根在土壤中較淺。從5月到65438+2月每個月都有不規則的花開，壹般有2-3個花期，5-6月開花最多。
佛手柑是喜溫植物，不耐寒。最適生長溫度為22-24℃。冬季越冬要求在5℃以上；短時-6℃會造成凍傷，-8℃會導致死亡。所以北方只能種盆栽，冬天可以搬室內保溫。
像濕潤的環境，要求土壤水分充足，但不能長時間積水或水分過多，否則會使根系發育不良或枝條長得細而無用。幹旱高溫時會發生落果。
我喜歡晴天，日照不足時，對生長發育影響很大。冬天對日照的要求略低。只要溫度逐漸降低，溫度變化不太大，土壤和空氣的溫度適宜，就有壹定的耐蔭性。佛手最適合生長在排水性好、滲透性好、微酸性的砂質壤土上。
第三，栽培技術
(1)育種方法
經常使用切割和嫁接。扡插繁殖相對簡單，繁殖量大，但從扡插成活到開花結果需要4-5年；嫁接方法復雜，但幼苗根系發達，生長旺盛，結果早。從嫁接成活到開花結果壹般只需要三年時間。
1.插條
春、夏、秋三季均可進行，但以新梢生長時扡插為佳，長江下遊地區以4-6月，四川、廣東地區以3-4月或7-9月，華北地區以5月左右為宜。插條從8-15年生的健康植株上剪下。春梢、秋梢或前壹年的春梢以節間較短的為好。剪去頂部的嫩部和底部的老部，取10-15 cm的長度，剪去插條下端的葉片，留上部葉片半天，減少水分蒸騰。插入土壤1/3-1/2。插條可以在花盆裏或露天制作。插條可以在南方能熬過冬天的地區，在空曠的田野上扡插；盆土在北方寒冷地區可以用來扡插。
用盆土扡插，盆土要摻入粗砂、細砂和適量的稻殼灰及少量土，盆要八成左右，澆水時盆不能太滿。30cm左右壹盆可種20-30枝。種植後放在陰涼的地方，避免陽光直射，勤澆水。它們可以在壹個月左右生根，兩個月左右發芽生長。
露地扡插的苗床應該是肥沃、疏松、多沙和透水的土壤。床土要細，苗床不要太寬，1-1.2m左右，便於操作管理。行距20厘米，株距6-7厘米，每畝15000-20000株。扡插後必須搭建遮蔭棚，經常澆水，扡插後兩個月左右可以成活生長。
當插條成活並長出根和芽後，可以逐漸移除遮蔭棚。松土，輕施壹次人屎尿，然後勤澆水，每月施壹次人屎尿。6月65438+10月後不再施肥，以免秋梢生長過快，冬季易凍害。露地扡插在苗床土上撒壹些雜草，以防止越冬時受凍。
2.嫁接法
壹般用切割，有的也用對接。砧木多為香櫞、檸檬、橙子、柚子等。這些砧木有很強的親和力。構樹雖然耐寒，但屬於落葉喬木，有休眠期，不適合做砧木。
插枝在早春開始發芽，但在新枝發芽之前。將砧木在地面以上10cm處平切，用嫁接刀將砧木斷面壹側切至2-3 cm左右的深度；取壹個帶2-3個芽的接穗，下端切壹個斜面，插入砧木的切口。砧木的皮和接穗的皮要結合在壹起，用繩子紮緊，在大山深處塗上黃泥，再用塑料帶紮緊，露出接穗的頂芽。半個月後可以痊愈，開始萌發新芽。45-60天後，它開始發芽。這時候就把領帶摘掉，不然新芽容易彎。
長江以南對接多在5月前後進行，北方在到達前10天左右進行。方法是選擇健康的4-5年生植株，除壹枝外，其他枝條全部剪掉，並在枝條下部向外的壹側剪掉壹些幾厘米長的皮層；另壹盆帶根的接穗植株放在砧木旁邊，從砧木上切下壹些相應的皮層，接穗植株上也切下壹些皮層。兩個剝開的部分靠在壹起，用塑料帶紮緊，壹周就能愈合。成活後，將砧木的上部枝條剪掉，同時將接穗愈合處以下的莖段剪掉並接上。對接比切割更容易存活，但更麻煩。
(2)種植
扡插苗移栽後第二年4-6月份從20-30株/盆分盆到4-5株/盆，第三年再分盆，每盆2株，第四年再栽盆，每盆1株。露地扡插苗，移栽後第二年移栽。移栽時間壹般在早春，種植地點要在陽光充足溫暖的地方，因為佛手怕凍怕冷。露天種植的植物行距壹般為3-4m和2.5-3m。房邊、零星種植的植物不壹定有規定的行距，每株間距約2-3m。露地種植采用穴播。在洞裏施壹些基肥，將基肥和土壤混合。幼苗只留壹根主幹，多余的枝條剪掉。太長的根也可以剪掉，留下20cm左右的根。種植後，要壓實土壤，及時澆水。
(3)現場管理
1.施肥
盆栽佛手根據植株大小和生長強弱，確定施肥次數和施肥的深淺和種類。種植第壹年的小苗可輕施，每次發芽前後各施壹次，生長高峰期前每株可施幾十克餅肥。第二年每月可施1-2次，肥料濃度可濃壹些，7-8月可施腐熟糞肥或餅肥壹次。第三年，除了第二年施肥，春天還可以加人的糞便。已結果的植株，出芽後停止施肥，防止落花落果，以後每半個月左右施肥幾次。
露地栽培的佛手，每年對1-3年生苗追肥4-6次，即3-8月份每月施壹次人糞尿，每畝用適量水加人糞尿500-750公斤。9月以後就不施肥了，防止秋梢白長，造成凍害。壹般已結果的植株，每年應施3-4次，開花前壹次，幼果長3-4厘米時壹次，果實采摘後壹次。糞肥和餅肥可以用作肥料。糞肥可參考上述用量，餅肥每畝50-100斤。越冬前清園後，最好施壹次糞肥，有保溫作用，為來年發芽提供養分。
在整個施肥過程中，要防止單純施氮肥，避免虛長落花落果，磷鉀肥要有壹定的搭配。
更換花盆
當盆栽的成年佛手在春季發現新梢很少時，說明根系生長受限，需要換盆。壹般1-3年換壹次盆，5-6月進行。換盆時，根部要適當修剪，以利於生根。
澆水
盆栽佛手因為盆容量有限，蒸騰量大，需要經常澆水。南方氣溫高。生長期除雨天外幾乎每天都要澆水，夏季每天澆水2-3次。如果不及時澆水，會影響成績。
修剪整個樹枝
佛手沒有壹定的樹冠，枝條生長雜亂，每年都需要修剪，這樣可以合理分配繁茂的枝條，促進果實的結出，減少年限，也可以減少病蟲害。
修剪的壹般要求是:在種植後的第二年，留壹個主幹，主幹上留3-5個壯芽，剪去頂部，以後形成3-5個基本枝。次年修剪應在冬季發芽前進行。剪去病枝，衰退:老弱枝，過密枝。夏季生長的過度生長的枝條，除少量補充樹冠需要外，應剪掉。秋季以後新枝如需保存，可將頂端1/3-2/3剪去，促進短枝出現，因果系於短枝。樹上的刺不僅消耗養分，而且風壹吹還容易刺傷果實和葉子，操作不便，應該剪掉。
5.疏花摘蕾
當肥料太強或樹老化時，可產生早期開花。早期開花的花大多是雄花，不結果，必須采摘加工入藥。5-6月後開花的花可以結果，只要在每個短枝上留1-2朵花就可以結果。
在花期，必須將樹幹和樹枝上的春芽全部摘掉，此時摘芽比冬季修剪可以減少養分消耗。夏季後的芽可適當保存，以滿足樹冠發育的需要。
搭建架子
夏秋之間，臺風地區容易刮倒或折斷樹枝，所以要搭個架。架設方式可以根據當時的具體情況確定。壹般每隔2-3株就可以放在佛手旁邊，在樁間橫綁壹根桿子，佛手的枝條綁在桿子上。
進入房間
寒冷地區冬季應把盆栽佛手搬進溫室。為了減少占用，樹冠可以用繩子捆綁，但捆綁要有限度，不要太緊傷到樹枝。進入室內的時期通常在初霜到來之間。
(4)病蟲害及其防治
1.炭疽病
(膠孢炭疽菌。)
病葉上出現小黃斑，後擴大為不規則大斑，略凹陷，邊緣黃褐色，略隆起，中心散在小黑點(病原菌無斑)，後期部分病斑穿孔。4月份開始，6-8月份受損嚴重，10個月後停止發育。防治方法:結合冬季修剪，清除枯葉，集中焚燒或堆肥；發病前噴施1: 1: 150波爾多液保護新梢生長，發病時噴施50%二硝粉200倍或代森錳鋅1000倍。
2.潰瘍病
〔柑橘黃單胞菌(哈塞)道森〕
發病初期，葉背面出現黃色油斑，隨後繼續擴大，使葉片兩側略隆起，形成表面粗糙、木栓質的黃褐色病斑，周圍有黃綠色暈圈，中間灰白色，略凹陷，似“火山”噴口。4-5月危害較重，6-7月危害較輕。8月份以後又會損傷秋梢，10以後發育停止。防治方法:選擇無病苗；冬天清理田地，割掉，合並。處理病枝病葉，減少越冬病菌；春梢抽出後噴施1∶1∶1200波爾多液。
3.瘡痂病
(埃爾辛？福西蒂.比坦茨和詹克。)
葉子最初是油黃色的白色斑點，膨脹後變成軟木。病變組織隆起突出，呈圓錐形痂，前凹，後凸，手感粗糙。病變過多導致葉片異常扭曲。病菌在老葉上越冬，第二年2-4月在病斑上產生分生孢子，在春梢擴散到新葉上，大約到10中期停止發育。防治方法:同炭疽。
4.煤煙病
(富馬哥sp。)
受損的葉片最初是暗褐色的黴斑，逐漸發展擴大形成類似煤汙的黑色黴層，影響光合作用，嚴重時落葉、枯枝。對於其他人來說，看到洛夫伍德煤煙病在印度。
5.柑橘潛葉蛾
(波德格裏科梅拉·魏塞·黑克爾林格)
也被稱為葉蟲。成蟲從葉背潛入葉肉中取食，形成白斑或孔洞。幼蟲為害的蟲道較寬，有壹條黑色糞線。每年發生壹次，以成蟲在雜草、樹皮和墻縫中越冬。3-4月活動有害。防治方法:(1)冬季結合粉飾和堵塞樹幹裂縫，破壞越冬場所，降低蟲口密度；(2)成蟲期在植株和地面噴灑5%甲萘威粉劑。
6.柑橘全爪蟎
(柑橘全爪蟎)
受害葉片起初為灰白色斑點，受害嚴重時逐漸變黃脫落，使幼苗生長不良；成熟樹木落葉過多，降低開花結果、產量和品質。防治方法:(1)結合冬季清園，焚燒枯枝落葉，減少越冬蟲口；(2)冬季和發芽前噴施65，438+0-2度梨果，夏季噴施0.2度梨果或噴施20%雙甲脒65，438+0，000次。
此外，在佛手的生長期，還有柑橘大實蠅、蘋果蠹蛾、鳳蝶、蘋果黃蚜、中華星天牛、黃粉蟲、黑鰓金龜等昆蟲。
第四，收獲和加工
佛手的成熟度很不壹致，必須根據情況分批采收，多在深秋。最好是佛手果實發黃，表皮有光澤時采收，用剪刀剪下。
加工時用薄刀切片，鮮片厚度約為1cm。在太陽下曬幹。
驅蟲斑鳩菊
(胡武玲)
驅蟲斑鳩菊。維吾爾族名字卡日孜力。它是菊科的壹年生草本植物。最初來自巴基斯坦和印度，中國最初是從巴基斯坦進口的。近年來在新疆引種成功，在喀什、和田、阿克蘇、伊寧以及烏魯木齊、奇臺、吐魯番均有種植。瘦果入藥，含斑鳩菊醇、斑鳩菊酸、黃酮、內酯、香豆素、揮發油等。果實味苦，具有清熱消炎、活血化瘀、殺蟲祛斑的作用。用於驅蛔蟲、蟯蟲，研成細末，溫開水送服，外用治療瘡癤腫痛，將細末溫開水敷於患處；主要用於治療白癜風，是維吾爾醫中治療白癜風的有效藥物。內服有針劑、蜜丸、水丸，《中國民族醫藥》第壹卷有記載。
壹.形態特征
株高為1—1.5米..莖直立，上部分枝，全株密被短毛。單葉互生，薄紙狀，橢圓形，邊緣有鋸齒。花頭生於葉腋或枝上。直徑1.3—1.5cm，花兩性，紫色，均為管狀花，分為五部分；花藥基部鈍，無尾；雄蕊5，聚生；雌蕊子房下位，花柱分枝鉆形。瘦果圓錐形，頂端截頂，長約6-7毫米，灰綠色至深綠色，直徑65，438+0.5-2毫米，表面有65，438+00條縱棱，微有毛，頂端有淺棕色冠毛(圖65，438+05-36)。
圖15—36驅蟲斑鳩菊形態圖
1.花枝2。筒狀花
第二，生物學特性
這種植物喜歡溫暖和陽光充足的環境，避免潮濕和寒冷的環境。生長季節為5月-10，空氣相對濕度為40-50%。平均氣溫達到15℃時即可播種，播種後10-14天出苗。在室內測定了種子的發芽能力。當室溫為20-25℃時，種子在第三天開始萌發。新收獲的種子處於休眠狀態，儲存壹年以上才能發芽。發芽率為80-90%，三年後發芽率降至20%。對土壤要求不嚴格，微堿性土壤為宜，土壤不能太粘，否則播後澆水容易板結，對出苗不利。千粒重4.7-5克。花期7-9月，果期8-65438+10月。
第三，栽培技術
(1)復制
用種子繁殖，烏魯木齊最佳播種期為4月中下旬，南疆各地均可提前播種期。用打眼的方法平整土地，然後形成淺溝，行距40-45厘米，深3-4厘米。將種子均勻地撒入溝渠中，然後用土覆蓋並稍微壓實。每畝播種量2-3公斤。
(2)現場管理
幼苗生長緩慢。幼苗完全生長後，移除密集的幼苗。當苗高5-7 cm時，按15-2 cm的株距定苗。
及時除草松土。澆水的頻率取決於不同地方的氣候條件。壹般春天雨水少的時候，半個月澆壹次水。秋天的種子成熟時不喜歡太潮濕。
為了提高種子產量，促進籽粒飽滿，需要註意增加磷肥的施用量，每畝用30kg過磷酸鈣，7月開花時施入。它也可以與糞肥或堆肥混合，並在整地時上交。
第四，收獲和加工
從8月初開始，種子陸續成熟，種子(瘦果)有冠毛。成熟後花序松散，種子隨風飄動，需隨成熟度分階段采收，至10始收，最後掐斷莖。
收獲後，在陽光下曬幹，篩去雜質，如冠毛，並儲存在幹燥陰涼的地方。每畝可收獲100公斤種子。種子是生吃的。