在中國，酒吧是壹個移植的公共空間。對比西方的酒吧進化史，可以說中國的酒吧只是壹個沒有歷史的空間，是壹個舶來的想象空間。酒吧的想象空間構成了中國人對西方空間和空間的想象。在這種關於西方的想象中，時尚消費充斥其中。在很多人看來，它所呈現的幾乎是西方人唯壹的娛樂休閑方式，是壹個頻繁的公共交流空間。全球化的浪潮，經濟壹體化的趨勢，從地緣政治的角度來看無非是西化。西方公共空間所展示的西化生活方式，自然成為時尚模仿的對象。但是，壹個沒有歷史的空間，就像壹個沒有歷史的人，永遠都是那麽的輕時尚。在這種輕舞中，酒吧成了壹道空曠的時尚風景線。
壹艘飛船的歷史景觀是靠什麽支撐它的時尚的？酒吧人可能會說，雖然我不了解酒吧的歷史，但我從來不想了解歷史。因為，我喜歡，我不需要理由；我不需要歷史來體驗。對於酒吧，我有我的看法，我有我的經驗，我有我的想象。
酒吧雖然是中國沒有歷史的空曠景觀，但這景觀的空曠並不是空白。不然沒人願意站在空白的風景裏玩。是什麽填補了這片土地上的空白？是什麽填補了這片空白的風景？應該說是文化想象。具體來說，就是西方的文化想象構成了這些填充物。關於西方的文化想象成為了酒吧景觀的填充物，也正是這些想象的東西，讓酒吧的洞口在中國變得豐富多彩，充滿了特殊的意義。
20世紀80年代初，關於西方的文化想象構成了當代中國壹種普遍的社會心理現象。改革開放打開了對外開放的大門。中國人從封閉、專制、動蕩、落後的歷史中走出來，開始睜開眼睛看世界。西方社會的發展進步讓中國人驚嘆不已。壹種崇尚西方的社會心理迅速滋生蔓延。隨著80年代家用電器的進口，西方的進步以有形產品的形式進入了普通人的日常生活。這是壹種充滿誘惑和不可抗拒的物質力量。除了物質實力，還有文化的影響。西方影視作品的引進和傳播，使人們從直觀、感性的形象中感受到西方的魅力。在上世紀80年代初的中國，人們在擁擠簡陋的餐館裏喝大碗裝的限量啤酒。用水壺打啤酒排著長隊，回到家就像過節壹樣喝。生活在這種情況下的人，看到西方影視的鏡像中五顏六色的酒吧，那種羨慕和向往的感覺可想而知。酒吧開始隨著外國人來中國而進入中國。當時只有涉外酒店，也就是只接待外國人的酒店才有酒吧等消費空間。它已經成為壹個神秘而迷人的地方。關於酒吧的文化想象，可以直接滿足人們對西方的推崇。酒吧為人們提供了壹個接觸西部氛圍的空間，使關於西部的文化想象成為壹個可以觸摸、感受、品味、體驗的真實場景。
從酒吧繁榮的地域分布來看，酒吧最初是在開放程度較大的沿海大都市發展起來的。北京、上海、廣州、深圳等大都市相繼形成了較具規模的酒吧聚集區。著名的有北京的三裏屯和北海後街酒吧街，上海的衡山路和茂名南路酒吧街，廣州的姜妍路和白天鵝池酒吧街。這些酒吧集群的形成與外國人居住的地方密切相關。大多在外國使館區，比如北京三裏屯；或者外地遊客較多的豪華酒店附近，比如上海的衡山路酒吧街，廣州的白天鵝池酒吧街。這種空間的接近，說明酒吧的空間生產與西化密切相關。
從酒吧的名字來看，對西化的追求和模仿對酒吧的風格有著至關重要的影響。酒吧在宣傳自己的時候，經常會宣傳自己的英式、美式、歐式等。，並以此作為商家招牌吸引顧客。經過網上查詢可以看到，酒吧名稱西化是壹個非常普遍的現象，比如愛爾蘭酒吧、威尼斯酒吧、蘇格蘭酒吧、聖保羅酒吧、法國酒吧、巴黎酒吧、夏威夷酒吧、好萊塢酒吧、香榭麗舍大街酒吧、爵士酒吧、諾亞方舟酒吧、雞尾酒吧等。，這些都直接揭示了露西的東方風格。這些西式招牌展現了酒吧的西化形象，滿足了人們對西方的文化想象。
需要註意的是，中國對西方的文化想象壹直是被過度解讀的。這種過度解讀的文化想象，直接來源於人們對西方身份的執念。在很多人眼裏，外國的月亮比中國的圓。過度的想象和解讀，誇大了西方的壹切，讓西方的壹切成為時尚和流行，成為人們向往的追求，成為壹種時尚潮流。“巴”字的流行，就是這種過度想象和過度解讀的產物。在西方，大多數情況下，“酒吧”主要是指酒吧這壹空間場所，而在中國，“酒吧”的含義幾乎延伸到了所有的公共消費空間。於是，就有了各種各樣的“酒吧”:茶吧、網吧、影吧、泥吧、陶吧、書吧、氧吧、聊吧、談吧等等。"巴"取代了"博物館"、"庭院"、"建築"、"商店"等空間場所的古老詞匯，使所有消費空間場所都貼上了鮮明的西方色彩，成為壹種流行的空間時尚。那時候酒吧確實是以壹種非常“文化”和叛逆的姿態出現的，是我們這個城市對熬夜的壹種默許。它悄悄地越來越多地出現在中國大都市的各個角落，成為年輕人的世界和亞文化發生的地方。隨著城市文化的快速發展，曾經占據所有風景的電影院似乎在酒吧、迪廳、電子遊戲房的興起中被冷落了。扮新新人類的酷小夥、辣妹對“酒吧”情有獨鐘，因為酒吧裏唱歌跳舞、聽音樂、壹起聊天、喝茶甚至蹦迪，無所不包，盡顯時尚風采，自然成為壹種流行的休閑娛樂方式。酒吧文化在中國只有十幾年的歷史，但是發展很快，可以稱得上恰逢其時。多年前在茶館、飯店聽傳統戲曲，是當時群眾最重要的文化生活。隨著時代的變遷，大眾對音樂取向的改變和選擇是必然的。由於20世紀80年代外資和合資酒店在中國大陸的大規模發展，相當壹部分拓荒者對酒店中的酒吧產生了興趣；追求發展和變化的心態促使壹些原本開餐館和酒館的人做起了酒吧生意，把酒吧這種形式從酒店復制到城市的繁華街區和外國人聚集的大使館、文化商業區。
有音樂，有酒，還有很多人。壹般人對酒吧的了解似乎也只有這個。酒吧作為西方葡萄酒文化的標準模式，越來越受到人們的關註。“酒吧文化”酒吧，悄悄地，越來越多地出現在90年代中國大都市的各個角落。北京的酒吧種類很多，上海的酒吧很迷人，深圳的酒吧最有激情。這裏成了年輕人的世界，也是亞文化發生的地方。酒吧的興起和繁榮與中國的經濟、社會、文化變遷密切相關，酒吧的步伐也壹直緊跟時代。最早出現在深圳的是壹家名為“紅公爵”的酒吧。沒有表演，也沒有卡拉ok。人們只是在裏面喝酒、聊天、跳迪斯科。它的地方不大，裝修也比較隨意，但是很受歡迎；座位擁擠，卻拉近了人與人之間的距離；舞池很小，但是DJ傳來的音樂讓人跳的瘋狂。酒吧已經成為壹種快速發展的亞文化現象，引起了深圳社會的關註，吸引了不同年齡、不同階層的人去嘗試和參與。各種酒吧和迪廳已經在深圳流行起來，這種新的娛樂概念已經成為深圳生活的主流。深圳酒吧的主要特色是大型音樂派對(DISCO)和瘋狂的電子音樂。強烈的節拍和人群中的參與感，讓很多人幾乎忘了自己。
1996年底，曾經風靡歐美、日本很久的銳舞派對、俱樂部文化開始向深圳蔓延。1997年6月5438+10月在HOUSE舉辦的聲音部派對和在陽光JJ舉辦的未來混音派對，讓深圳人第壹次領略到了銳舞派對的瘋狂魔力。歐洲頂級DJ帶來的新興電子音樂和舞曲讓他們狂舞至徹夜未眠。他們精彩的現場混音和打碟表演讓深圳人耳目壹新。銳舞派對引發的音樂、時尚、娛樂潮流，成為酒吧、迪廳裏的壹道風景，映襯著深圳城市生活的夜空。中西酒吧的縮影，這裏最有名的就是九眼橋酒吧街。城堡酒吧融合了當地和外國最好的酒吧。這座崛起的城市，不斷取得進步。