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日本人捕魚的真正原因是什麽?

當我在日本的時候,我在壹家旋轉壽司餐館裏看見鯨魚肉。與其他壽司相比,鯨魚肉更加血腥。價格是其他單份壽司的3-4倍。出於好奇,筆者嘗了壹個,感覺味道並不“好吃”。關鍵是在吃的過程中要有強烈的“難以下咽”的情緒。這種情緒不是說鯨肉不好吃,而是要知道吃鯨肉的敏感性和它在國際上的爭議。壹想到血流成河的捕鯨場面,作者就很難過。當然,作者還是吃了壹個,再也不會吃了。

日本以宣稱的“科學研究”為目的捕殺鯨魚肉,但日本幾乎每年都要捕捉850頭小須鯨、50頭長須鯨和50頭座頭鯨。外界質疑,以科研為目的,有必要捕捉這麽多鯨魚嗎?

第壹:其實日本鯨魚的主要目的是“吃”。對此,日本政府的壹般說辭是,吃鯨魚肉是日本人自古以來的傳統。

這句話還不錯。確實如此。

早在日本《史記》中就有記載“公元712年鯨肉供奉神武天皇”。可見其食用歷史悠久。65438年至0606年,日本人開始有組織地捕撈遊到西北太平洋熊野灘的鯨魚,揭開了日本捕鯨史的第壹頁。

二戰後,日本食物短缺,主要是豬肉和牛肉,於是鯨魚肉成為替代品。根據日本水產廳的記錄,654.38+0958年日本鯨肉產量約為654.38+03.8萬噸,654.38+0962年達到22.6萬噸,幾乎翻了壹番。當時日本人對鯨肉的感覺是“牛肉和豬肉的替代品”,並不像現在這樣是高級美食的代名詞。

鯨肉進入了日本社會的方方面面,也被端上了學校的餐桌,成為學生獲取蛋白質的重要來源。然而,隨著上世紀八九十年代國際環保主義者的興起,日本捕殺鯨魚肉成為國際社會指責的材料,壹些日本人意識到鯨魚在地球環境中的重要性,開始不吃鯨魚。即便如此,在現在的日本社會,在餐廳或者高級餐廳裏,仍然可以很容易看到鯨魚肉。畢竟妳不能讓所有人都閉嘴。

這就是“吃”的方面。

第二,日本今天還在捕殺鯨魚,為了“利益”

通過捕殺鯨魚,日本形成了自己的海洋漁業強國,涵蓋了海洋捕撈、海產品加工、運輸、配送、消費終端等壹整條產業鏈。

日本的主要捕鯨產地是和歌山縣太地町。據說當地每年有數百頭鯨魚被分解。3500多名當地居民大多以此行業為生,他們為當地流傳至今的捕鯨文化感到自豪。每年9月,當地都會舉行“殺鯨節”。壹個美國紀錄片攝制組曾經來這裏拍攝當地的捕鯨場景。藍色的海水被壹下子被殺死的鯨魚的鮮血染紅,鯨魚同伴的叫聲響徹天空。美國紀錄片將此拍攝成紀錄片《海豚灣》,血染森林的場景壹度引發以澳大利亞為首的國際社會的抗議。然而,當地居民認為他們的歷史和文化被西方媒體歪曲了。

日本社會目前還無法切斷鯨魚從捕獵到餐桌的整個產業鏈。日本政府不會輕易剝奪當地的文化和飯碗。在國際社會每年的強烈抗議下,日本政府只能用“科學研究”和“傳統”的說辭來掩蓋其真實想法。

這就涉及到第三個詞“人”

第三:傲慢。

日本壹直是壹個以重視環保主義而聞名的國家,也非常重視人類發展與自然的“和諧”,但只是在鯨魚這件事上,日本政府做不到“和諧”。

其實熟悉日本歷史的同學都知道,日本今天的環保主義是經濟社會自然發展的結果,人們的意識是伴隨著經濟繁榮自然發展的。歷史上,在中國人眼裏,日本人是壹個吃生肉的“野蠻國家”。只是沒想到,幾百年後的今天,壽司和生魚片作為日本“健康食品”的代表,開始風靡全球。

海洋是日本的生命線。日本無視國際社會的抗議,擅自捕鯨,也是其自身對國際海洋與漁業法律法規的雙重適用。當它符合自己的利益時,它就成了保衛地球的鬥士。不符合自己利益的時候,就說是傳統的,科學的研究。

目前,中國正在回歸海洋。海洋也是中國的生命線。然而,日本政府正在到處煽風點火,誇大中國海洋戰略是國際威脅的描述。

無論是南海還是東海,日本都到處插手制造對立。中國人應該註意這種傲慢。

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