首先，比較原核和真核細胞(多樣性)
原核細胞真核細胞
這些細胞較小(1—10微米)和較大(10—10微米)。
細胞核內無成型核，核物質集中在核區。沒有核膜，沒有核仁。DNA不與蛋白質結合，有壹個真正的細胞核。有核膜和核仁。DNA不與蛋白質結合形成染色體。
細胞質中除核糖體外沒有其他細胞器，細胞器多種多樣。
細胞壁已經。但組成與真核細胞不同，主要是肽聚糖存在於植物細胞和真菌細胞中，動物細胞中沒有。
代表放線菌，細菌，藍藻，支原體真菌，植物和動物。
二、生命系統的層次性
種植:營養、保護、機械、運輸和指導:根、莖和葉
細胞和組織分泌器官花、果實和物種。
運動:上皮，結締組織，肌肉，神經運動:心臟，肝臟…
運動、循環
消化和呼吸病毒
單細胞群體系統(動物)個體的群體
泌尿和生殖多細胞
神經病學、內分泌學
非生物因子ⅰ
生態系統生產者生物圈
生物因子消費者ⅱ
分解者
三、細胞理論的內容(統壹性)
○從人體的解剖和觀察開始:維薩裏和畢夏。
○顯微鏡下的重要發明:胡克和萊文·胡克。
○理論思維和科學實驗的結合:施萊登和王石。
1.細胞是有機體。所有的動物和植物都是由細胞發育而來，由細胞和細胞產物組成。
2.細胞是壹個相對獨立的單位，它不僅有自己的生命，而且在其他細胞組成的整個生命中發揮作用。
3.新細胞可以由舊細胞產生。
○修訂進展:細胞分裂產生新細胞。
註:現代生物學的三大基石
1.1838—1839細胞學說2.1859達爾文進化論3.1866孟德爾遺傳學。
四。結論
除了病毒，細胞是生物體結構和功能的基本單位，也是地球上最基本的生命系統。
(2)構成細胞的分子
基本元素:碳、氫、氧、氮(90%%)
大量:碳、氫、氧、氮、磷、硫，(97%)鉀、鈣、鎂。
微量元素:鐵、鉬、鋅、銅、硼、鉬等。
(20種)最基本的:C，占幹重的48.4%，生物大分子以碳鏈為骨架。
材料展示了生物世界和非生物世界的統壹性和差異性。
堿性水:主要成分；壹切生命活動都離不開水。
無機無機鹽:對維持生物體的生命活動有重要作用。
復合蛋白:生命活動(或性狀)的主要承擔者/體現者。
核酸:攜帶遺傳信息
有機糖:主要的能量物質
脂質:主要的能量儲存物質
I .蛋白質(7-10%鮮重和50%幹重)
結構元素有C、H、O、N，也有壹些是P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等。
單體氨基酸(約20種，必需8種，非必需12種)
化學結構由多個氨基酸分子脫水縮合而成，含有多個肽鍵的化合物稱為多肽。
(2)多肽是鏈狀結構，稱為肽鏈。壹個蛋白質分子包含壹個或幾個肽鏈。
高級結構多肽鏈形成不同的空間結構，分為二、三、四級。
結構特征由於組成蛋白質的氨基酸的種類、數量和排列順序不同，肽鏈的空間結構差異很大，所以蛋白質分子的結構極其多樣。
功能○蛋白質的結構多樣性決定其特異性/功能多樣性。
1.構成細胞和生物體的重要物質:如細胞膜、染色體和肌肉中的蛋白質；
2.有些蛋白質具有催化作用:如各種酶；
3.有些蛋白質具有運輸功能，如血紅蛋白和載體蛋白；
4.有些蛋白質具有調節作用:如胰島素和生長激素；
5.有些蛋白質具有免疫功能:如抗體。
註○連接兩個氨基酸分子的鍵(—NH—CO—)稱為肽鍵。
○各種蛋白質在結構上的共同特征(通式):
1.每個氨基酸包含至少壹個氨基和壹個羧基以及壹個碳原子；
2.各種氨基酸的區別在於R基團的不同。
○變性(煮熟的雞蛋)&鹽析和凝固(豆腐)
計算○當N個aa形成的肽鏈形成環狀蛋白質時，產生N個水/肽鍵；
當N個aa形成肽鏈時，生成N-1個水/肽鍵；
○當N個aa形成M個肽鏈時，產生N-M個水/肽鍵；
○當N個aa形成M個肽鏈時，每個aa的平均分子量為α，所以由其形成的蛋白質。
其分子量為n×α-(n-m)×18；
第二，核酸
所有生物的遺傳物質是遺傳信息的載體，是生命活動的控制者。
元素包括碳、氫、氧、氮、磷等。
脫氧核糖核酸(DNA雙鏈)核糖核酸(RNA單鏈)的分類
單體
組分磷酸H3PO4
五碳糖脫氧核糖
氮的
堿基A，g，c，T A，g，c，u
具有主要功能、編碼和復制的遺傳物質。
傳遞信息並決定蛋白質的合成將遺傳信息從DNA傳遞到。
蛋白質。
主要存在於細胞核內，有少量的線狀顆粒。
體和葉綠體。甲基綠主要存在於細胞質中。皮羅納
△每個單體都有壹個由幾個相連的碳原子組成的碳鏈作為基本骨架，許多單體相連形成壹個聚合物。
第三，糖和脂類
元素類別具有生理功能。
碳水化合物C，H，O單糖核糖C5H10O5主要細胞質核糖核酸成分；
脫氧核糖C4H10O5是主核中脫氧核糖核酸的成分；
己糖:葡萄糖
主要細胞質如C6H12O6和果糖是生命活動的重要能量物質(70%以上)。
二糖
C12H22O11麥芽糖和蔗糖植物
乳糖動物
多糖澱粉、纖維素植物(細胞壁的成分)、
儲存能量的重要物質；
糖原(肝臟、肌肉)動物
脂類c、h、o
有些還有N和P脂肪，植物儲存能量，保持體溫恒定；
脂質/磷脂腦和豆類構成生物膜的重要成分；
甾醇膽固醇是動物的重要成分；
性激素促進性器官和第二性征的發育；
維生素D促進鈣和磷的吸收利用；
△組成生物體的化合物沒有壹種能單獨完成某種生命活動，但只有把它們按照壹定的方式有機地組織起來，才能表現出細胞和生物體的生命現象。細胞是這些物質最基本的結構形式。
四、鑒別實驗
試劑組成實驗現象的常用材料
蛋白縮二脲A: 0.1g/mL NaOH紫大豆。
(母雞的)蛋
乙:0.01克/毫升硫酸銅
脂肪蘇丹ⅲ橙花生
還原糖班氏(加熱)磚紅色沈澱蘋果，梨和白蘿蔔。
澱粉碘碘藍色馬鈴薯
還原糖:葡萄糖、麥芽糖和果糖。
動詞 （verb的縮寫）無機物
生存方式的生理功能
水
結合水4.5%
壹些水和細胞中95%是遊離水
其他物質的組合。細胞結構的組成部分。
絕大多數的水是
它以自由的形式存在，可以自由流動。1.細胞中的良溶劑；
2.參與細胞內的許多生化反應；
3.水是細胞生存的液體環境；
4.水流將營養物質輸送到細胞，將廢物輸送到排泄器官或直接排出；
大多數無機鹽以離子狀態存在，如K+，
Ca2+、Mg2+、Cl -、PO2+等。1.細胞內復雜化合物的壹些重要成分，如Fe2+，是血紅蛋白的主要成分；
2.生物體的生命活動、細胞的形態和功能；
3.維持細胞滲透壓和酸堿平衡；
不及物動詞摘要
組合與有機組合分化
化學元素復合原生質細胞
○原生質1。它是指細胞中所有有生命的物質，但不包括細胞中的所有物質，如細胞壁；
2.包括細胞膜、細胞質和細胞核；其主要成分是核酸、蛋白質(和脂質)；
3.動物細胞可以看作是壹團原生質。
○細胞質:指細胞膜內、細胞核外的所有原生質。
原生質體:成熟植物細胞兩層膜之間的細胞膜、液泡膜和細胞質是壹層半透膜。
(3)細胞的基本結構
細胞壁(植物特有):纖維素+果膠，起支撐和保護作用。
成分:脂質(主要磷脂)50%，蛋白質40%左右，糖2%-10%。
細胞膜
功能:將細胞與環境分離；控制物質的進出；細胞間信息交換；
真核基質:水、無機鹽、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸和各種酶。
細胞質是活細胞代謝的主要場所。
分工:線、內、高、芯、解、中、葉、液、
細胞器
協調:分泌蛋白的合成和分泌；生物膜系統
核膜:將核物質與細胞質分開的雙層膜。
核孔:實現核質之間頻繁的物質交換和信息交換。
核仁核仁:與某些RNA的合成和核糖體的形成有關。
染色質:由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體。
細胞器的差速離心:克勞德，美國
線粒體葉綠體高爾基體內質網液泡核糖體中心體
動物和植物的分布，動物和植物，動物和植物
壹些原生動物、動物和植物。
低等植物
橢圓體、桿狀扁平球形或橢圓形囊泡、扁平網狀橢圓形顆粒體
結構為雙層膜，有少量DNA單層，形成囊泡和管，內部有空腔，無膜結構。
脊(TP酶復合體)、顆粒、基質顆粒(球體)、基質(層狀結構)、酶外膜、內膜液泡膜、細胞液蛋白、RNA、酶是兩個相互垂直的中心粒。
功能性有氧呼吸的主要場所，光合作用、細胞分泌的場所，
細胞壁為合成和運輸提供儲存物質，環境中調節蛋白質合成的地方與有絲分裂有關。
備註在核仁裏
形式
△細胞器是指細胞質中具有壹定形態結構並執行壹定生理功能的結構單位。
三。協同分泌蛋白的放射性同位素示蹤法:羅馬尼亞帕拉迪。
有機物，氧氣
葉綠體線粒體
能源，二氧化碳
基因調控的初步合成、加工和修飾
核核糖體內質網高爾基體胞外膜
氨基酸肽鏈的某種空間結構
○生物膜系統:細胞器膜+細胞膜+核膜形成的結構系統。
四、細胞核=核膜(雙層)+核仁+染色質+核液。
美國蠑螈實驗、蠑螈水平縮窄實驗、阿米巴實驗、傘藻嫁接移植實驗。
細胞核是儲存和復制遺傳信息的地方，是代謝活動和遺傳特征的控制中心。
○染色質和染色體是同壹物質在細胞周期的不同階段相互變化的形態結構。
DNA螺旋
○+=核小體(珠狀結構)染色質30納米纖維
組蛋白非組蛋白
螺旋化
0.4um超螺旋管(圓柱形)2-10 μm染色單體(圓柱形，桿狀)
二、確立觀點(基本思路)
1.有壹定的結構，就要有相應的功能；
○結構和功能的統壹
2.任何功能都需要壹定的結構來完成。
1.各種細胞器不僅形態結構和功能不同，而且相互聯系，相互依存；
○分工合作
2.細胞的生物膜系統反映了細胞的各種結構之間的協調。
○生物整體性:整體大於其部分之和；生命現象只有在所有部分形成壹個整體時才能得到反映。
1.結構:細胞的所有部分都是相互聯系的。比如分布在細胞質中的內質網，連接著核膜和外細胞膜。
2.功能:細胞的不同結構有不同的生理功能，但它們是協調的。如分泌蛋白的合成和分泌。
3.調節:細胞核是新陳代謝的調節中樞。它的DNA通過控制類蛋白質物質的合成來調節生命活動。
4.與外界的關系:每個細胞都要與其相鄰的細胞，以及與外界環境直接接觸的細胞進行物質交換和能量轉換。
不及物動詞摘要
細胞不僅是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
(4)細胞物質的運輸
○科學家研究細胞膜結構的過程是從物質跨膜運輸現象開始的。分析構件是理解結構的基礎，現象和功能提供了探索結構的線索。人們在實驗觀察的基礎上提出假說，然後通過進壹步的實驗進行修正，其中方法和技術的進步起到了關鍵作用。
成分:磷脂、蛋白質和糖。
結構:單元膜(三明治)→流體鑲嵌模型。
細胞膜的特性:具有相對流動性。
生理特性:選擇性滲透(對離子和小分子物質有選擇性)
保護作用
功能控制細胞內外的物質交換。
細胞識別、分泌、排泄、免疫等。
I .物質跨膜轉運的例子
1.水分
條件濃縮外部液體>:細胞質/細胞外液
現象動物失水、收縮、吸水、膨脹甚至爆裂。
植物質壁分離，質壁分離和修復
原理，外因，滲水
由於原生質層和細胞壁的彈性不同，收縮幅度也不同。
結論細胞的吸水和脫水是水分沿相對含量梯度跨膜轉運的過程。
○滲透現象的條件:半透膜，細胞內外濃度差。
○滲透:水通過半透膜從高水勢系統向低水勢系統移動的現象。
○半透膜:指允許小分子物質通過，但不允許大分子物質通過的壹種膜。
○原生質壁分離與修復實驗可以擴展到:(指原生質層和細胞壁)
①證明成熟植物細胞具有滲透作用；②證明細胞是否存活；
③作為光學顯微鏡下觀察細胞膜的方法；④細胞液濃度的初步測定；
2.無機鹽和其他物質
①不同生物吸收無機鹽的種類和數量不同。
②物質跨膜轉運既有順濃度梯度的，也有逆濃度梯度的。
選擇滲透膜
允許水分子自由通過的膜，有些離子和小分子可以通過，有些則不能。
□生物膜是選擇性滲透膜，也是嚴格的半透膜。
第二，流體鑲嵌模型
1.點
①磷脂雙分子層構成生物膜的基本支架，但這個支架不是靜止的，它具有流動性。
②蛋白質嵌入、滲透、覆蓋在磷脂雙分子層上，大部分蛋白質還可以流動。
③蛋白質，壹種天然糖蛋白，與糖結合形成壹種天然糖蛋白，糖被具有保護、潤滑和細胞識別的作用。
2.與單元膜的異同
相似之處:構成細胞膜的主要物質是脂類和蛋白質。
區別:①流量:蛋白質分布不均勻，不對稱；強調組成膜的分子是運動的。
②單壹:蛋白質均勻分布在脂雙層兩側；人們認為生物膜是壹種靜態結構。
第三，跨膜運輸方式
示例|模式|濃度梯度|載體|能量|作用
水、甘油、氣體、乙醇、苯|自由擴散|順式|×|選擇吸收的物質通過細胞膜從高濃度側轉運到低濃度側。
葡萄糖進入紅細胞|輔助擴散||√|×
鉀離子進入紅細胞|主動轉運|逆|√|√|可以保證活細胞根據生命活動的需要主動選擇自己需要吸收的東西。
物質，排出新陳代謝產生的廢物和對細胞至關重要的物質。
○大分子或顆粒:胞吞和胞吐。
四。摘要
構圖決策
磷脂分子+蛋白質分子的結構和功能(物質交換)
有
導致保證體現
流動液體物質交換的正常選擇滲透性
組成構成結構，結構決定功能。構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子大多是可以流動的，所以由它們構成的細胞膜結構具有壹定的流動性。這種結構的流動性保證了載體蛋白可以將相應的物質從細胞膜的壹側轉運到另壹側。由於細胞膜上不同載體的數量不同，物質進出細胞時，可以反映出不同物質進出細胞膜的數量、速度和難易程度的差異，反映了物質交換過程中的選擇性通透性。可見，流動性是細胞膜結構的固有性質，無論細胞是否與外界有物質交換關系，它總是存在的，而選擇性通透性是對細胞膜生理特性的描述，只有在流動性的基礎上完成物質交換功能才能體現出來。
5)細胞的能量供應和利用
外面的H2O
水
H2o2礦物元素
[H]
光ATP原生質
ADP+PI熱能
腺苷三磷酸
ADP+PI
二氧化碳+H2O c3h6o 3 C2 H5 oh+二氧化碳
首先，酶降低了反應的活化能
◎代謝:活細胞內所有有序化學反應的總稱。
◎活化能:分子從正常狀態轉變為易於發生化學反應的活性狀態所需的能量。
1 .發現
①巴斯德之前:發酵是純化學反應，與生命活動無關。
②巴斯德(法國人、微生物學家):發酵與活細胞有關；發酵是整個細胞。
③李比希(德國，化學家):引起發酵的是細胞中的壹些物質，但這些物質只有在酵母細胞死亡、開裂後才能發揮作用。
④布赫納(德國人，化學家):酵母細胞中的某些物質在酵母細胞破碎後仍能繼續發揮催化作用，就像活酵母細胞中壹樣。
⑤薩姆納(美國，科學家):從豆子種子中提純出來的脲酶是壹種蛋白質。
6.許多酶是蛋白質。
⑦切赫和奧特曼(美國人和科學家):少數RNA具有生物催化功能。
2.定義
酶是活細胞產生的催化性有機物質，大部分是蛋白質。
註意:
①由活細胞產生(與核糖體有關)
②催化性能:a .與無機催化劑相比，能降低化學反應的活化能，提高化學反應的速度。
B.酶的性質和數量在反應前後沒有變化。
③組成:大部分酶是蛋白質，少數酶是RNA。
3.特征
①高效:催化效率很高，使得反應速度很快，是壹般無機催化組的107-1013倍。
②專壹性:每種酶只能催化壹種或壹類化學反應。→多樣性。
③需要合適的條件(溫度和pH值)→溫和→易變性。
酶的催化需要合適的溫度、pH值等。過酸、過堿和高溫會破壞酶的分子結構。低溫也會影響酶的活性，但不會破壞酶的分子結構。
神話；傳奇
結果表明，在底物充足、其他因素固定的情況下，酶促反應的速度與酶濃度成正比。1.當S較低時，V隨S的增加而增加，幾乎成正比；
2.當S較低時，V隨S的增加而增加，但不顯著；
3.當S很大，達到壹定極限時，V也達到壹個最大值，即使S增大，反應也幾乎不變。
1.在某個t內，v跟隨t
增加和加速；
2.在壹定條件下，每種酶在某個t時活性最大，稱為最適溫度；
3.當T上升到壹定極限時，V隨著溫度的升高而降低。
◎動物試驗:35-40℃
PH值:6.5—8.0
酶工程
生產和提取治療疾病酶制劑；加工生產部分產品；
分離純化用於實驗室診斷和水質檢測的固定化酶；其他分支。
第二，ATP(三磷酸腺苷)
◎ ATP是壹種普遍存在於生物體細胞中的高能磷酸鹽化合物，是生物體進行各種生命活動的直接途徑。
能量，它的水解和合成存在能量的釋放和儲存。
1.簡單結構
A — P ~ P ~ P
腺苷常見化學鍵為13.8KJ/mol，高能磷酸鍵為30.54 KJ/mol。
2.2之間的轉換。ATP和ADP
腺苷三磷酸
呼吸
Pi吸收(線粒體)
(細胞質基質)可以吸收和分泌(滲透能量)
(葉綠體)釋放肌肉收縮(機械能)
光合作用Pi可以傳導神經和生物電(電能)
ADP(每個活細胞)合成代謝(化學能)
體溫(熱能)
螢火蟲(光能)
◎糖，主要的能量物質，失去熱能。
太陽能脂肪——主要儲能物質的氧化
(直接能量)蛋白質——能量物質之壹分解化學能ATP。
水解酶，釋放
◎ATP ADP+Pi+能量
合酶，吸收
3.ATP可以產生:線粒體、葉綠體和細胞質基質。
能產生水:線粒體、葉綠體、核糖體、細胞核。
能夠堿基互補配對:線粒體、葉綠體、核糖體和細胞核。
三、ATP的主要來源——細胞呼吸
◎呼吸是吸進氧氣，排出二氧化碳的過程。
◎細胞呼吸是指有機物在細胞內經過壹系列氧化分解生成二氧化碳或其他產物，釋放能量，生成ATP的過程。分為:
有氧呼吸和無氧呼吸
概念是指細胞在氧氣的參與下，通過各種酶的催化作用，徹底氧化分解葡萄糖等有機物，產生二氧化碳和水，釋放能量，產生大量ATP的過程。指細胞在氧氣的參與下，將葡萄糖等有機物分解為不完全氧化產物，並通過各種酶的催化作用釋放出少量能量的過程。
流程① C6H12O6 → 2丙酮酸+[H]+2ATP。
② 2丙酮酸+6H2O → 6CO2+[H]+ 2ATP
③[H]+6o 2→12H2O+34 ATP 1c 6h 12o 6→2 pyruvate+[H]+2 ATP。
→ 2C3H6O3
② 2丙酮酸→ 2C2H5OH+2CO2
反應式為c 6h 12o 6+6h2o+6 O2→6 CO2+12h2o+38 ATP c 6h 12o 6→2ch 3 h6 o 3+2 ATP。
→ 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP
不同的地方:① ②線粒體基質③內膜始終在細胞質基質中。
條件:除了①需要分子氧，酶不需要分子氧，酶需要。
產品:二氧化碳，H2O酒精和二氧化碳或乳酸。
能量:大量，少量38ATP(1161KJ)，2ATP(61.08KJ)。
相似聯系:葡萄糖分解為丙酮酸的階段相同，後期階段不同。
本質:分解有機物，釋放能量，合成ATP。
意義:為生物體的各種生命活動提供能量；為體內其他化合物合成提供了原料。
比較
光合呼吸
反應部位綠色植物(在葉綠體中)所有生物(主要在線粒體中)
反應條件:光、色素、酶(始終)
物質轉化將無機物CO2和H2O合成有機物(CH2O)，分解有機物產生CO2和H2O。
能量轉換將光能轉化為化學能並儲存在有機物中，釋放有機物的能量並部分轉移ATP。
實質上合成有機物，儲存能量分解有機物，釋放能量，產生ATP。
接觸有機物、氧氣
光合呼吸
能源，二氧化碳
光合作用的本質
光能通過光反應轉化為活性化學能，二氧化碳和水通過暗反應合成有機物，活性化學能轉化為穩定的化學能並儲存在有機物中。
四。光和光合作用
◎光合作用是指綠色植物通過葉綠體利用光能，將二氧化碳和水轉化為儲存的能量。
有機物和釋放氧氣的過程。影響因素有光照、溫度、CO2濃度、水分和礦質元素。
1 .發現
內容時間過程結論
牧師1771年蠟燭，老鼠，綠植可以清新空氣。
薩克斯1864葉片遮蔭實驗綠色植物在光合作用中產生澱粉。
恩格爾曼1880水綿的光合作用實驗。葉綠體是光合作用釋放氧氣的地方。
魯賓和卡門1939同位素標記法光合作用釋放的氧氣全部來自水。
2.地方
雙層塗層
基質
基底顆粒的多個類囊體(片層)堆疊在壹起。
胡蘿蔔素(橙黃色)1/3
類胡蘿蔔素葉黃素(黃色)2/3吸收藍紫色光。
色素(1/4)葉綠素A(青色)3/4
葉綠素(3/4)葉綠素B(黃綠色)1/4吸收紅橙光和藍紫光。
3.過程
明反應和暗反應
條件光，色素，酶CO2，[H]，ATP，酶
時間短暫而緩慢。
類囊體膜葉綠體的基質。
過程①水的光解
2H2O → 4[H] + O2
② ATP合成/光合磷酸化
ADP+Pi+光能→ ATP ① CO2固定
二氧化碳+ C5 → 2C3
②C3/二氧化碳的減少
2C3 + [H] →(CH2O)
大量光能→化學能，釋放O2，同化CO2形成(CH2O)。
通式CO2+H2O → (CH2O)+ O2
或者CO2+12h2o →( ch2o)6+6 O2+6 O2。
物質對物質無機物二氧化碳，H2O →有機物(CH2O)
能改變光能ATP中的活性化學能→有機物中的穩定化學能。
同位素示蹤
14C光反應2C 3暗反應(14CH2O)
3H2O固定[3H]還原(C3H2O)
H218O燈18O2
◎人為創造條件，看物質變化；
1.光照→ [H]和ATP →暗反應→ (CH2O)
↓ ↓ ↓ ↓
剪切→無法生成→無法繼續→無法生成。
2.CO2 → C5 → C3 → (CH2O)