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喜茶創始人聶雲臣,29歲身價45億。他做對了什麽?

撰稿|陳誠

三年前,美團對茶葉的巨額投入被濃縮成壹段話:

王興對助手說:“去給我買開心茶。”

過了壹會兒,助理回來了:“老板,我買了,4億。”

2065438+2008年4月25日,喜茶獲得美團旗下龍珠資本4億元巨額B輪融資。

誰也沒想到,美團老板王興會會壹次給這個90後男生投4億?

11年前,年僅19歲的聶雲臣隨父母從江西來到廣東江門創業。他開了壹家手機店。

線下手機店競爭激烈。那時候山寨手機很多。他經常免費幫別人刷手機。別人不好意思讓他免費服務,會買壹些充電寶、數據線之類的產品表示感謝。

手機店每個月都賠錢,實在難以為繼,他只好關門。就在他不知道自己該怎麽辦的時候,有壹天買了壹杯奶茶,喝得很難受。突然,他靈機壹動。我為什麽不試著開壹家奶茶店?

沒想到他的人生壹路挺住,壹路高歌...

2017年9月入選“2017胡潤30X30創業領袖”榜單。

2018年8月2日入選福布斯中國2065 438+08 30位30歲以下精英榜單。

2019,19年2月入選“福布斯中國社交新零售影響力30強”。

2020年165438+10月2日,聶雲塵以45億元財富位列2020胡潤80白手起家富豪榜第42位。

作為壹名不到30歲的大專生,我從江西來到廣東打工。按照正常的發展邏輯,能在廣東工作,靠自己的努力買房結婚,已經很不錯了。但是,從壹個開手機店的小掌櫃,用了10年,成為壹個16億公司的掌門人。他的創業過程經歷了什麽?他的創業故事有哪些坎坷?他的創業經歷有哪些,可以為創業者提供借鑒和啟示?

聶雲臣1991出生於江西壹個知識分子家庭,父母都是監理工程師。後來跟隨父母從江西來到廣東省江門市。

2010,廣東科技職業學院人文學院畢業後,沒有選擇找工作。那個時候,他只選擇了大專學歷創業。

打開壹些招聘網站,很多公司招聘員工的時候,都寫著本科第壹學歷。現在想來,幸好聶雲塵當時只有大專學歷。如果第壹學歷是本科,他可能也會找到工作,平安上班,就不會有後來的故事了。

聶雲臣在江門開了壹家手機店。由於手機店的位置,來買手機的人很少,但是來刷的人卻不少。那時候山寨手機很多,很多客戶來刷機。

本來生意就不好,不好意思收客戶刷機費。聶雲辰很著急。但轉念壹想,免費幫顧客刷機可以增加店裏的人流量,帶來壹些生意。

他主動免費幫客戶刷機。客戶也不好意思,總是在他的手機店買壹些手機配件,比如手機充電寶,數據線。

2011在淘寶等網購平臺迅速崛起後,人們越來越習慣網購,方便、快捷、便宜。聶雲辰的手機店越來越難做,他決定關了。

關店很容易。關了之後怎麽辦?這件事讓當時還是少年的聶雲塵非常焦慮,吃不下,睡不好。

有壹天,他吃完後買了杯奶茶。本來以為會很好喝的奶茶,吃了之後很難受。不如喝杯白開水,神清氣爽。

他沒有馬上把這杯難吃的奶茶扔進垃圾桶。相反,他打開奶茶杯的蓋子,用吸管攪拌裏面的東西。為什麽這麽難吃?

他發現所謂的奶茶根本不是真正的茶,水果也沒看到。所謂的水果其實就是果粉的味道,奶蓋也是用奶蓋粉做的。這種奶茶,味道很差,不健康,不僅味道不好,對身體也不好,但是店裏的生意很好。

他心想:“奶茶店門檻不高,我為什麽不開個奶茶店呢?”我可以給顧客做好吃的奶茶,做好了說不定還能賺錢呢!"

機會往往是為有準備的人準備的。聶雲辰在關了手機店之後又開了壹家奶茶店。

茶館看起來很容易。直到打開水,他才知道水有多深。

開店容易,做起來難,尤其是萬事開頭難,更何況當時的聶雲塵對奶茶壹無所知。

作為壹個奶茶店,聶雲辰知道自己是外行,但對自己要求很高。

他很清楚兩件事:第壹,他做的奶茶要正品,既然是奶茶,就要做出奶茶的味道;第二,他的奶茶要年輕,要年輕人感興趣。飲料市場有壹大群年輕人。

作為壹個90後,他知道自己是未來要做的奶茶的樣本客戶。如果他不喜歡他做的奶茶,消費者是不會買的。

想做奶茶後,聶雲辰整天想的都是關於奶茶的產品信息和報道。

首先,他定位自己的產品是正品,堅決不搞勾兌。主要原料是鮮奶和茶葉。買鮮奶和茶很方便。他最初在廣東,靠近廣西,臺灣省和越南,那裏盛產茶葉。

原材料落後,於是他開始考慮用戶對產品的偏好。雖然沒做過奶茶,但在研究了市面上的飲品店後,他認為奶茶的人群定位應該是年輕人。市面上有很多港式奶茶和臺灣省泡泡茶。

這些奶茶都是聶雲塵買的,邊喝邊寫下自己的直觀感受。他覺得港式奶茶味道有點苦,而廣東人口味比較清淡,應該不適合廣東人。臺灣省的泡泡茶,是木薯粉做的,比較適合青少年。

那麽妳們廣東做的奶茶是什麽口味的,年輕人都喜歡喝?

聶雲辰沒有配方,準備自己調試,因為他的味覺很敏感。

2012 5月12日,聶雲晨的奶茶店開張了。他把自己的奶茶品牌叫做皇茶,也是喜茶的前身。

當時聶雲塵的禦茶店在壹條小街上。這家店只有30平方米,價格是10元壹杯。

聶雲辰感覺味道不錯,價格親民,應該是供不應求。然而,市場給了他壹記響亮的耳光,他每天的收入只有20元左右。

這個結果讓他大吃壹驚。有什麽問題?

聶雲塵的禦茶店門面狹小,裝修簡單。聶雲辰和很多小店老板壹樣,身兼數職:老板、服務員、收銀員、奶茶老師。

聶雲辰每天站在半高的櫃臺後面,等著顧客上門。看著街上絡繹不絕的人群,沒有人進來買奶茶。

香噴噴的奶茶夾雜著內心的壓抑,他的心情很壓抑。他怎麽做生意?

在奶茶店等顧客的時候,他琢磨著如何突破目前的困境。

產品很重要,產品的價格對銷量也很關鍵,品牌是關鍵...

兩難之下,要麽突圍,要麽死亡,聶雲塵絕對屬於前者。

聶雲辰在產品上有所突破,他選擇了all in產品。新產品推出後,他經常在網上搜索客戶評論,他也經常去微博評論區。

聶雲臣通過紮實的改進,將“用戶就是上帝”付諸實際行動。每次看到改進後用戶好評增加,差評減少,銷量增加,二加壹減的數據都讓他興奮不已。這可能就是雖然創業很難,不知道前路是坎坷還是平坦,但眼前的每壹次進步都會給人力量,讓人繼續支持下去。

寫到這裏,我想到了小米創始人雷軍當時在金山公司。當時公司幾乎把身家都拿出來了,花了2000多萬開發軟件。當時是90年代末,22歲的雷軍在北京成立了研發團隊,負責這個項目。

當時花了三年時間,團隊成員沒日沒夜的開發軟件,最終失敗。金山公司從當時200多人的團隊,壹夜之間變成了20多人。25歲的雷軍向公司遞交了辭職信,不過好在當時的領導並沒有批準雷軍的辭職,給了他6個月的假期。

雷軍利用這段時間反思,後來回歸公司,不僅創造了金山公司的輝煌,而且後來創立的小米也在這麽短的時間內成功進入世界500強,排名422位,中國大陸(含香港)進入世界500強企業124家,創造了奇跡。

2012 10通過不斷改進產品,聶雲塵的奶茶店終於散了,劇情意外轉移。我以前也是急著穿,希望顧客來店裏買奶茶,但是突然顧客把奶茶店擠得水泄不通,需要排隊買壹杯奶茶。

排隊的問題很快引起了壹場風波。有人質疑聶雲塵的茶店付錢讓人排隊。聶雲臣對此不予理會,因為他通過排隊對自己奶茶店的未來發展更有信心,尤其是當他得知壹對顧客因為在他奶茶店排長隊而成為情侶的時候。

第壹家和第二家店的生意如火如荼,他當即決定開第三家店,但生意出乎意料的慘淡。

皇茶在江門的兩家店取得成功後,聶雲臣決定在離江門最近的中山開壹家新店。因為他看到壹些排隊的顧客特意從中山、深圳開車過來喝奶茶,他就想到在中山開壹家奶茶店,生意會很好。

聶雲塵在中山市開了禦茶店後,生意慘淡。感覺臉上的笑容還沒有綻放,正在回到過去。

聶雲塵靜下心來反思,很快就找到了原因。他在江門開的茶葉店名聲沒傳到中山市。他決定采取農村包圍城市的策略,選擇了中山和江門交界的壹家名為小欖鎮的茶葉店。這壹招果然奏效。

近三年來,聶雲臣禦茶連鎖店發展迅速,在珠三角地區已有50多家門店。

24歲的聶雲辰已經成為50家奶茶連鎖店的老板。24歲的雷軍當時還在帶領團隊開發軟件,前途未蔔。

這時,壹個新的問題擺在了聶雲臣面前。當時山寨橫行,市面上有很多禦茶。消費者根本分辨不出哪個是真正的皇茶。就像他當時開手機店,山寨手機很多,大部分都是來店裏免費刷機的。

他知道,如果沒有自己的品牌,肯定會嚴重影響自己未來的發展。世界上每壹個名牌都有自己響亮的品牌。

2065438+2006年初,他做了壹個重大決定,花了70萬買喜茶。這個錢現在看起來很小,對於當時的禦茶來說就是壹大筆錢了。

長痛不如短痛,這是壹筆需要花在刀刃上的錢,不能省。如果妳當年沒有買喜茶這個品牌,經過幾年的發展,妳可能已經開始做了,也可能已經在沒有品牌的市場混戰中退出了歷史舞臺。

當年8月,皇茶更名為喜茶後,壹億元落槌。壹個小小的目標,從當時的首富王健林口中說出,壹度成為順口溜,入選年度十大流行語。8月,喜茶獲得IDG資本和何伯權6543.8億元的投資。

何伯權15歲輟學。他帶領壹群年輕人,不僅將壹個名不見經傳的本土品牌培育成中國知名的食品飲料品牌,還創造了壹個在業內廣為傳頌的穩健奇跡。1998年聘請麥肯錫進行企業高層管理戰略咨詢,引進了世界上最先進的SAP管理信息系統。1999年入選哈佛大學教學案例,同年今日集團更名為Robust。

壹個億的資金投入,加上樂百氏品牌的加持,剛剛更名的喜茶應該是雙喜臨門。

在得到專家的回復後,這位比聶雲塵大12歲,但威震江湖的王興卻用他的龍珠資本投資了4億在喜茶。

4億元的註入,喜茶就像插上了翺翔的翅膀,壹路高歌。

喜茶已經開始了全國和海外市場的整體布局。

2020年,喜茶產品的生產消耗了5800多噸葡萄、近2000噸草莓、4700多噸芒果、3200多噸椰子和近3000噸桃子...為供應鏈上遊的農民創收超過7.5億元。

2020年9月1日,喜茶與中國扶貧基金會簽署未來三年產業扶貧計劃,將捐贈300萬元用於全國各地的產業扶貧項目。第壹筆捐款654.38+0萬元,用於2020年支持貴州省雷山縣茶產業發展。

2020年2月1日,喜茶發布了《喜茶2020年年報》。數據顯示,截至2020年底,喜茶已在國內外61城市開設695家門店。與此同時,喜茶在創新業態上的探索也初見成效,旗下全新子品牌喜小茶和喜小瓶裝壹如既往地受到消費者的喜愛和認可。隨著喜茶品牌勢能的不斷提升,門店規模的穩步擴大,城市布局的不斷完善,喜茶正在繼續引領新茶產業的發展。

到2020年底,自帶杯喝茶活動減少壹次性塑料杯使用3萬個以上,綠色紙質吸管活動減少不可降解塑料吸管使用12萬根。在國家最新“限塑”要求出臺的近半年前,喜茶率先將聚乳酸(PLA)吸管應用於新茶飲行業,兼顧環保和消費者體驗,引領全行業環保實踐。

胡潤研究院發布2020胡潤百富榜。29歲的喜茶創始人聶雲臣以45億財富首次上榜,成為榜單上唯壹壹位90後白手起家的企業家。

90後,白手起家,身價過億...把這些人帶出來並不稀奇,但如果聯合起來,就足以讓所有人震驚了。如果加上“奶茶”這個標簽,會讓人覺得更加驚訝和奇怪。有了這些標簽的加持,“勵誌”二字已經不足以形容聶雲塵愛茶的故事,《開放人生》似乎更符合網絡讀者的評價。

大專畢業,不到30歲,白手起家,9年做到商業規模16億,個人財富45億,今天的1紀錄片《商業名家聶雲塵》會給我們帶來哪些啟示?

啟示錄1:

主人公不問出處。29歲的聶雲辰,已經成為90後白手起家創業的成功範例。

聶雲臣就讀於壹所職業學院。根據那些招聘app的要求,收入較高的單位和崗位壹般要求全日制本科畢業,甚至要求211,985院校。

聶雲辰如果按照常規思維去企業應聘,壹般很難進好單位,因為他的第壹學歷只有大專,已經被人力資源部門拒之門外,連面試的機會都沒有,更別說談單位的高薪了。

畢業後,聶雲辰沒有按照常規做法去公司應聘,而是選擇了直接創業,從開手機店賣手機開始,到後來開奶茶店。

啟示錄二:

可以從普通的日常生活中尋找商機。

壹般人買了難吃難吃的東西,只會抱怨,或者和商家吵架,或者覺得自己倒黴,遇到這樣的商家。

聶雲辰買了難吃的奶茶後心情不好,但他沒有去找商家擡杠,而是從這杯難吃的奶茶中發現了商機。

那時候他的手機店不好做,壹直想著轉型。沒想到壹杯難吃的奶茶給他帶來了商業思維,然後他創造了中國奶茶的著名品牌——喜茶。他的人生從此壹路高歌,創造了壹個商業傳奇。

啟示錄三:

勤於思考,善於琢磨,自己開發奶茶。

聶雲辰想到做奶茶後,就把全部精力放在了開發產品上,因為作為創業初期的奶茶店,其實就是壹個小作坊。

作為這樣壹個小店主,能從壹個像他這樣的門外漢,執著於研發奶茶產品,並使之暢銷全國,甚至海外,確實是壹個奇跡。

畢竟他大學學的是行政管理專業,和他做奶茶這個行業關系不大。

而且他不是店主,對奶茶從生產到銷售的每壹個環節都非常熟悉。

啟示錄4:

品牌意識強,用70萬買喜茶商標。

很多初創企業甚至壹些老企業都有過商標糾紛,對企業和產品造成了不良影響甚至災難。

聶雲臣對商標非常重視,當時創業之初就能以70萬買下喜茶的商標。這壹舉措非常正確,相反,對企業的發展非常不利。

啟示錄5:

擅長市場運作,招商引資。

正是因為品牌知名度高,後來IDG資本和何伯權投資1億,美團創始人王興投資4億...

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