但真正開始研究這種疾病的是英國人詹姆斯·林特。
發現美洲新大陸的哥倫布帶領他的船員在壹望無際的大海上航行了幾個月。許多水手生病了，他們的牙齒在流血。
況且傳說中的土地還遙不可及。
不知道這個噩夢還要持續多久。在哥倫布的堅持下，隨著美洲大陸的發現，這次探險宣告成功。
但是，只要是長途海上航行，水手就非常容易生病，他們的牙齒也非常容易出血，嚴重的話會死亡。
人們稱這種病為壞血病，但如何治療卻無可奈何。
繼哥倫布之後，另壹位偉大的航海家麥哲倫率領船隊環遊了地球。
然而，發生在他們身上的事情比哥倫布的船隊更加悲慘——麥哲倫三分之二的船員死於壞血病。
直到18世紀，情況才有所好轉。
此時，英國人已經漂洋過海，在世界各地經商和殖民。
然而，船員仍然有死於壞血病的危險。
有壹個年輕的船醫叫林特，他發現壹般船員都得了壞血病，但船上沒有壹個人，包括他自己，得了壞血病。
職位大的人不會生病。世界上怎麽會有這種事？直到有壹天他去總船員的餐廳照顧病人，他才有了新的發現。
原來壹般船員的夥食只有面包和臘肉，而他們的幹部有土豆和白菜芽吃。
因為林特醫生認為新鮮水果和蔬菜可能會治愈壞血病。
後來，他們遇到壹艘裝滿橘子和檸檬的荷蘭貨船，林特醫生買來橘子和檸檬治療壞血病患者，效果非常好。
林特博士發現了壹些壞血病患者，並將他們分為兩組，吃同樣的食物，但壹組患者補充了柑橘類水果。結果，補充水果組的壞血病明顯改善。
林特博士寫了壹份報告，建議給全體船員供應新鮮水果，可惜沒有被上級采納。
但是另壹位著名的航海家庫克船長(他發現了澳大利亞和新西蘭)，看了林特博士的報告後，帶了很多水果去航海，這樣壞血病就得到有效的預防。
林特博士去世後，英國海軍也開始為水手提供酸橙汁，以保證船員的健康。
英國在19世紀可以享有“日不落之國”的美譽。除了建造壹艘堅固的船，酸橙汁還做出了令人難以置信的貢獻。
在20世紀，防止壞血病的物質終於被開發出來，並被命名為抗壞血酸，也就是維生素C..
在21世紀的今天，維生素C仍然是科學家們活躍的研究對象之壹。
因為它可能對更多的疾病有很好的預防作用。
今天，我們可以從新鮮的水果和蔬菜中獲得足夠的維生素C，藥店的維生素C片也賣得很便宜，壞血病患者很少。
科學家探索新知的奉獻和努力，如同航海家探索新世界的犧牲和堅持，不斷造福人民，為後人留下典範。
補充:
18世紀的水手在航行時通常喝朗姆酒。只有壹位名叫詹姆斯·林特的蘇格蘭海軍醫生建議水手們在海上航行時喝另壹種飲料——檸檬汁。
當時，許多水手患有壞血病，尤其是在長途航行時。
這種病在當時被稱為“海上瘟疫”，會引起牙齦、皮膚、關節出血。
林特懷疑壞血病是由海上有限的飲食條件造成的，他系統地研究了治療壞血病的方法。
他把所有患壞血病的船員分成幾組，讓每組吃不同的食譜。每次測試持續14天。
他發現吃橘子和檸檬的那壹組僅過了6天就明顯好轉了。
1754年，林特發表了他的研究成果，但船長並沒有認真對待他的建議，科學家也沒有繼續研究這些後來被稱為“維生素”的東西。
壹百年後，在壹次往返南太平洋的遠航中，英國庫克船長因為個人喜好，強迫船員吃水果。
30年內，只有118名水手奇跡般地死於壞血病，“水果是壞血病的克星”的觀點開始在英國盛行。
到了1795年，所有英國水兵都被要求每天喝酸橙汁，因此被戲稱為“酸橙汁佬”，但他們死於海戰的可能比壞血病還多。