陶瓷酒器
青銅釀酒師
塗漆制酒器
瓷器制酒器
玉石、水晶制品
金銀酒器
錫酒器
景泰藍酒器
玻璃酒器
鋁罐
不銹鋼飲水器
袋裝塑料軟包裝、紙質包裝容器。
第二，商周時期的青銅酒器
在商代，由於釀酒業的發展和青銅器制作技術的提高，中國的酒器達到了前所未有的繁榮。當時還有長勺族、尾勺族等專門以制作酒具為生的氏族。雖然周朝的飲酒風氣不如商朝，但酒器基本沿襲了商朝的風格。周朝也有專門制作酒具的梓人。
青銅器的歷史可以追溯到夏，目前發現的最早的青銅酒器是夏二裏頭文化時期的爵。青銅在商周時期達到頂峰，但在春秋時期衰落。商周時期酒器的使用基本上是專壹的。根據< & lt《殷周青銅器通論> 》;商周青銅器分為食器、酒器、盛水器、樂器四部分，共有五十類* * *，其中酒器占二十四類。按用途可分為煮酒器、盛酒器、飲酒器、儲酒器。還有禮器。形狀豐富多樣。但也有基本組合，基本組合主要是爵和錢，形制相同，其外觀和風格也打上了不同歷史時期的烙印。
酒容器是用來盛酒以供飲用的容器。類型很多，主要有以下幾種:
尊、胡、曲、子、碟、簡、胡、比、甕、蔔、易
每壹種酒器都有很多種款式，有的是普通的，有的是動物造型的。以尊為例，有項尊、Xi尊、牛尊、楊尊、胡尊。
飲用器皿主要類型有:水瓶、水瓶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器皿。比如《禮記·禮記》明確規定“祭宗廟，尊者舉弓，卑者舉角”。
暖酒器是用來加熱酒後飲用的，配有勺子方便取酒。有些暖酒器叫瓶，漢代流行。
湖北隨州曾侯乙墓中的青銅劍，可以用冰塊盛酒，所以又叫冰劍。
第三，漢代漆酒器
自商周以來，青銅酒器逐漸衰落。秦漢時期，漆酒器在中國南方開始流行。漢魏時期漆器成為主要類型。
漆酒器基本繼承了青銅酒器的造型。有盛酒容器和飲水器具。漆耳杯常見於飲水器具。湖北省雲夢睡虎地11秦墓出土了114漆耳杯，長沙馬王堆壹號墓也出土了90個耳杯。
漢代人飲酒壹般席地而坐，酒瓶放在地板中間，飲酒的勺子和飲酒的器具放在地上，所以身體矮胖。
魏晉時期開始流行坐在床上，酒具也變得更加細長。
四。瓷器制酒器
瓷器壹般出現在東漢左右。與陶器相比，無論是釀酒器皿，還是盛酒或飲酒的器皿，瓷器的性能都超越了陶器。唐朝的酒杯比過去小很多，所以有人認為蒸餾酒出現在唐朝。唐代出現了桌子，出現了壹些適合放在桌子上使用的酒具，比如紙條，唐代稱之為“駢緹”。它的形狀就像今天的酒壺，有喙有柄，不僅可以盛酒，還可以往玻璃杯裏註入酒。從而取代了以前的鋼包。宋代是陶瓷生產的鼎盛時期，有許多精美的酒器。宋人喜歡把黃酒溫著喝。於是發明了紙幣和紙幣碗的搭配組合。使用時，將盛有酒的紙幣放入紙幣碗中，向紙幣碗中註入熱水，即可將酒加溫。瓷制酒器壹直沿用至今。明代青花瓷酒器最具特色，清代具有清代特色的瓷酒器有琺瑯、素三彩、青花精致瓷和各種仿古瓷。