元宵節是壹年壹度習俗活動的重要組成部分，隴縣人稱為“初壹”“高十五”。元宵節活動主要有三項內容:壹是吃湯圓；二是在燈籠上看花燈、煙火、猜燈謎；三是玩社交火。正月初五以後，各種形狀的燈籠，如暖鍋燈籠、魚燈籠、虎燈籠、兔寶寶燈籠、猴小孩燈籠、西瓜燈籠、紗燈籠、宮燈、龍燈籠、蓮花燈籠、拔火罐燈籠等。，上市銷售。從初八開始，婆家開始給未婚媳婦送燈籠，帶禮物或蛋糕。正月十四到十六是元宵節。夜晚，城鄉家家戶戶的院子裏掛著天燈、門燈、墳燈，孩子們提著彩燈走來走去。新媳婦會在第壹個元宵節去舅舅家或者舅媽家“躲燈”。這個習俗與民間傳說有關。龍州社火已有2000多年的歷史，盛於宋、明、清。據龍州舊誌記載，早在秦漢時期，龍州民間就有“百戲”。公元前209年，古龍州人根據黃公富和白虎的故事編排並表演了《焦西地》和《東海黃公》。公元前81年，趙涵元年至十三年，《龍州誌》記載“正月每夜，街上滿是陌生人，鼓響火把，人面獸面，男為女裝，形奇，以穢物為樂，禽獸互不避諱”明清時期，龍州的古廟會相互博弈，縣內各社的火晝夜不息，隨景而變，已形成了爭奪社火的習俗。龍州社火的種類有:馬社火、北社火(即朔社火)、舉社火、山社火、高辛、高蹺、車社火、秋招、蹺蹺板、舞獅、舞龍、耍大頭、古代參軍、竹馬、陸舟、刀舞、棍舞、秧歌、腰鼓舞等
龍州社火的表演形式:除高蹺和布什碩唱腔表演外，大部分屬於造型藝術。龍州社火的表現內容:多以仙佛煉道鬼神；忠誠的烈士，穿著長袍；孤傲，喜怒哀樂；鈸驅棍，罵漢奸，罵他。內容多以神話傳說和歷史演義故事為主，也有求吉、禮贊政治和諧、宣傳經濟發展的。
龍州社火的特點:馬社火是龍州最常見、規模最大的社火。各種社火表演隊門前都有“黑虎靈官”開道。各類社火表演隊的鑼鼓陣容龐大，節奏激烈，氣勢磅礴，震耳欲聾，表演者昂首挺胸，神采奕奕。展現了黃土地西部壯士的英雄氣概。龍州社火生動誇張的臉譜形成了主要特點。
戲曲臉譜的類型
社火純粹是壹種啞劇表演，類似於光天化日之下長時間的舞蹈雕塑。觀眾只能從社火所畫人物的臉書中讀出內容，這就要求臉書設計要有譜可循。
龍州民間藝人根據自己對所扮演角色的理解，進行大膽細致的創作。色彩圖案的運用和線條的穿插變化，在突出人的外貌特征方面非常細致、具體、直觀，給人壹種原始清晰的感覺。龍州刺繡藝術歷史悠久，代代相傳。古樸濃郁的鄉土氣息，以其浪漫、粗放、強烈、自然、多彩的造型給人以美的欣賞。其特點是圖案誇張，刺繡精美，針角嚴密，鄉土氣息濃厚，每壹針壹線都飽含著女性的內心感受和美好祝願。
龍州刺繡品種有:繡花枕頭、繡花門簾、繡花鞋、繡花鞋墊、繡花壁掛、百花窗簾、萬元傘、五毒胃、香囊、虎帽、狗帽、袖子、虎鞋、虎枕、貓枕、豬枕、五毒耳枕、秦枕、三文魚枕、魚枕等。皮影戲在龍州流傳已久，是從剪紙發展而來的。由於皮影戲班的組織相當簡單，需要的人也不多，表演幽默風趣，富有鄉土趣味，深受廣大人民群眾的喜愛。全縣農村仍活躍著7個皮影戲班。完整保留了西路皮影戲的原始風貌。
龍州皮影戲的制作主要是由已故的老藝人陳兆賢發起的。他的制作藝術是陜西西路皮影戲制作的主要代表，他制作的1000多件皮影戲(粉彩)體現了高超的雕刻技術和嫻熟的繪畫技巧。陳兆賢從事美術工作40多年，雕刻了3000多件傳統和現代戲劇人物和場景。150余件皮影戲被中國美術館收藏，多件作品在各類展覽中獲得大獎。1989年入選中國民間藝術家名人錄。花椒:肉厚長，質地勻稱，色澤鮮美，被譽為秦椒之王。鮮辣椒年產量700多萬公斤，遠銷東南亞、歐美，並獲得國家外貿出口信用證書。
核桃:皮薄飽滿，香甜酥脆，營養豐富，主產於南部淺山區和西北部山區，年產核桃400多萬公斤，被國家定為出口免檢產品。
烤煙:自80年代初開始種植，面積6萬畝，總產量5292萬公斤，是全省第二大縣，關山牌煙葉是陜西省三大名牌產品之壹。
西洋參是滋陰生津的名貴中藥。1979試種，1985以來大面積種植。現有面積65438+萬平方米，年產量1.5萬公斤。
五味子:具有養心腎、益脾胃、開胃安神的功效。吃起來酸甜可口，做出來的飲料味道鮮美，藥效更明顯。其資源廣泛分布於關山林區，年產量達50多萬公斤。陜西神韻五味子酒業有限公司中國五味子酒榮獲首屆中國食品博覽會金獎。
沙棘:果實中含有大量的維生素C，被稱為Vc之王，其果汁是上等飲品。資源遍布南北山區，年產量200多萬公斤。
乳制品:和食、關山、政和乳制品加工企業年生產乳制品6390噸，液態奶1.38萬噸。“和食”牌、“冠山”牌系列奶粉榮獲國家免檢產品和中國食品行業頂級品牌稱號，“瑞福”牌幹奶粉填補了全國市場空白。馬蹄酥
又名蜜餡，因其呈馬蹄形而得名。它原本是隴縣人走親訪友時的珍貴糕點。它由精制面粉、羊脂、蜂蜜和白糖制成，色澤棕黃，紋理清晰，質地脆甜，耐儲藏。現由龍現食品加工廠生產。
馬蹄酥是唐朝國王李世民的原配。回到家鄉，她被介紹到家鄉龍州的宮廷膳食。長孫原籍龍州香泉鄉，現孫家莊有公主墓遺址。隴縣東風鄉相公山下的娘娘廟遺址，是唐代為紀念賢惠的長孫皇後在聖地遊玩為龍州百姓減稅而修建的祠堂。
寧國
俗稱寧國豆豆，是用面粉做成小球，上油後撒上白糖，冷卻後的壹種非常美味的食品。
涼面
紅辣椒，白涼皮。隴縣涼皮和西府涼皮壹樣，都是用面粉經過泡、洗、蒸等多道工序制成的。有搟面和蒸面兩種。
羊肉泡
龍州羊肉泡的特點是配料重，味道重，腐肉湯濃，香氣誘人，食後回味無窮，有暖胃的作用。尤其是冬天，經常有人排隊吃飯。隴縣的羊肉泡和西府其他地區的不壹樣。用手掰饅頭(白面烤餅)，放在碗裏，泡在熱湯裏，加點粉條和羊血，撒上蔥花，吃糖和蒜，是隴縣人的日常早餐之壹。
油旋酥脆小面包
隴縣的油酥餅和脆皮包子也是當地的兩大特色。油旋是用木炭火鍋烤面團做成的，外面包著核桃和花生仁。香而不油，脆而可口。油旋餅大約有芝麻餅那麽大。四周厚中間薄，四周烤壹層，味道獨特。
龍州脆皮包子，皮脆餡甜。蘇面包是用油面和糖餡烤的。
狗舌頭
狗舌是壹種類似油漩的餅，但狗舌大而脆，上面有核桃渣。味道很適合青少年和老年人，深受龍州人的喜愛。
爆炒餃子和蜂蜜餃子
隴縣炒面采用當地生產的玉米粉，配以油辣椒和酸菜，風味獨特。
蜂蜜粽子又甜又糯。