沒想到機會很快就來了。有壹天早上，我用老鍋給孩子煎蛋，結果關火的時候可能沒扭到頭。送完孩子在路上去買了個菜，然後就到家了。進門就聞到壹股燒焦的味道。我在想。突然看到廚房門口冒出煙，第壹時間沖到廚房。我頭暈目眩。鍋還在爐子上烤著，下面還在燒著。“啪”的壹聲，把燈扭到位，再看這鍋，已經面目全非了。
第壹時間想到了換盆，換成種了很久草的Combach蜂巢不粘鍋。我也對自己說:“舊的不去，新的不來。”剛剛過年，我在給家裏買新資產。於是我找到了已經保存好的購物鏈接，立刻剁手，沒有任何猶豫，扔了出去還不忘說壹句“謝謝妳的服務，妳可以好好休息了，再見老朋友”。
下午，我的新朋友到家了。我迫不及待地打開包裹，把它迎進廚房，在心裏對它說:“請妳保管好，我壹會兒再問妳。”
晚上，我拿出壹個新鍋，開始用它做飯。我像往常壹樣放油。當油熱的時候，我把蔬菜放進去。發現鍋底還是亮的，感覺菜和鍋底之間有個真空區。不像原來的鍋，炒了壹會就粘了壹層。而且炒下壹道菜的時候，水龍頭下會很幹凈，非常方便清洗。太神奇了。這是什麽黑科技？
於是引起了我的好奇心，開始在網上查找相關資料，探究到底是怎麽回事。
原來，蜂窩不粘鍋是壹種利用蜂窩不粘技術，在鍋底形成無塗層網狀結構的新型不粘鍋，因其質地酷似蜂窩而得名。
蜂窩不粘技術是德國蝕刻工藝在壺壁蝕刻出的細密凹凸紋理。其中突出部分形成未塗覆的蜂窩網狀結構，不粘層僅覆蓋紋理凹陷，直接減少了不粘層在爐壁中的覆蓋面積。
是康巴赫品牌創始人周和平發現了這種蝕刻工藝。他在參觀具有100年歷史的德國索林根博物館時，被中世紀歐洲金屬盔甲和刀具上的蝕刻圖案所吸引。充分了解德國的蝕刻工藝，就可以思考這種傳統工藝能否應用到鍋碗瓢盆的制造中，從而解決炒鍋不粘塗層脫落的問題。
受到啟發，周和平立即在德國漢堡成立了R&D中心，並成立了德國R&D團隊，對這種古老的蝕刻工藝進行升級和改進，並將其用於炊具的制造。在團隊的努力下，第壹款蜂巢不粘鍋公布了。
這種德國傳統蝕刻工藝的跨界應用，壹上市就深受消費者喜愛，也掀起了炒鍋行業的技術革新浪潮。
原來這個鍋的來歷並不簡單，不僅是傳統工藝與現代科技的完美結合，更是東西方文化的壹種傳承與運用。隨著科技的進步，我們給每個人帶來了更高質量的生活。我們感恩生活在這樣壹個好時代，珍惜當下，從壹口鍋愛上廚房。