在中國文化發展史上,壹切與農業和植物有關的事物的起源總是歸於神農。而中國飲茶起源於神農的觀點,因民間傳說而有不同看法。

有人認為,神農在野外用水壺壺燒水時,剛好有幾片葉子漂進了壺裏。煮出來的水顏色微黃,神農過去嘗草藥的經驗發現是壹種藥。

這種說法認為茶“最初是作為藥物進入人類社會的”,大概是中國飲茶的起源?最常見的壹句話?。

有“紅、綠、黑、白、黃”五色特產,其中以綠茶最為著名。

婺源位於中國傳統綠茶產區金三角的中心,山巒高聳,溪流潺潺,氣候溫暖,雨量充沛,終年多霧,寒暑分明,土層深厚,土壤肥沃,具有茶樹生長得天獨厚的氣候和土壤條件。

因此,綠茶產業壹直是婺源的支柱產業之壹。

唐朝?,“茶聖”陸羽寫了世界上第壹部茶葉百科全書——《茶經》。

書中提到的國是歷史上早期的徽州,州府為歙縣,包括安徽省黃山市所轄區域,宣城市績溪縣、旌德縣、石臺縣南部,江西省婺源縣。

根據這個記載,婺源茶無疑是漳州茶的代表。

同時,陸羽列舉了唐代八個產茶區,四十三個郡,四十四個縣,婺源在其中,說明婺源是唐代中國著名的產茶區。

到了宋代,婺源出產的茶葉更是出類拔萃,“謝園茶”被列為中國“六絕”之壹?。

明嘉靖年間?郡縣人王洪(時任官臣)以大飯縣靈山茶葉向皇帝進貢,被皇帝賜“金竹峰”金匾,列為貢品。

去哪?清朝時期,婺源茶被列為中國外貿出口的主要物資之壹,被命名為“中國綠茶”?開始以出口的名義提煉,贏得了國際茶界的贊譽。

卿?宣彤二年(1910),在清農工商部南靖舉行的勸導會上,四口龍騰村余傑然創辦的“香新湧”茶廠精制的竹蘭花茶入選展品並獲得金獎,江灣小七村王金河創辦的“王金河”綠茶獲得壹等獎。

民國四年(1915),婺源綠茶在美國舊金山舉辦的“慶祝太平洋世博會巴拿馬運河開航”上展出並獲得多項壹等獎。四口龍騰村的俞《謝赫長》、段新義官村的王毅《方毅》、四口閻村的金《鼎盛龍》)以及二等獎(?“江灣小七村?王金河”)。

1995結尾?浯口茶廠和溪頭鄉茶廠?我們的茶葉產品通過了國家環保總局有機食品發展中心的檢測認證,開始試水有機茶的出口貿易。

5月1996,婺源大占山“雲霧茶”榮獲全國首批8個AA級綠色食品名單中唯壹茶葉產品綠色食品證書。

自1997起,根據歐盟有機法規2092/91,連續獲得歐盟有機食品認證機構BCS認證,並根據日本、美國、瑞士有機法律獲得日本JAS、美國NOP、瑞士BIOSUISSE認證。

1999年8月,婺源綠茶榮獲中國’99昆明世界博覽會金獎。

2000年,婺源有機茶農協會申請並加入國際公平貿易標誌組織(FLO),成為中國第壹個加入FLO的協會。(FLO成立於1997。作為壹個被廣泛認可的國際標準認證組織和公平貿易標簽發行集團,FLO定期對非洲、亞洲和拉丁美洲50多個國家和地區的各種產品進行檢查和認證。)

2005年8月1,為了提升婺源綠茶的綜合競爭力,失落了半個多世紀。“婺源綠茶”承載著歷史和榮譽。作為商標正式推出,幾十個婺源綠茶品牌有了統壹的身份!

2014,婺源綠茶制作技藝正式列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

2017 9月15婺源榮獲全國出口農產品(茶葉)質量安全示範區和全國重點產茶縣稱號,成為江西省首個出口茶葉質量安全示範區,茶葉出口創匯位居全省第壹。

2065438+2008年,婺源綠茶被農業農村部認定為“全國特色農產品優勢區”,“五龍”發展進壹步註入活力。

2065438+2009年5月,婺源大占山有機茶園榮獲意大利“卡洛·斯卡帕國際園藝獎”,這是中國企業首次獲此殊榮,有效傳遞了婺源綠茶“天人合壹”的品牌理念。

據國外資料,早在1935,美國學者?威廉Ux?在其出版的世界茶史巨著中被稱為“茶全書”。

這就是壹直被各國友人珍藏的中國好茶——“葉軟嫩滑,湯色清潤”?婺源綠茶?啊!

2020年3月16第二屆婺源油菜花旅遊文化節“花田茶會”

中國壹分鐘?婺源綠茶

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