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重陽節的起源和習俗介紹

九月初的重陽節,又稱?重陽節?還是?老人節?是我國的傳統節日,那麽妳知道重陽節的由來嗎?跟我壹起去看看吧。

重陽節的由來

起源於戰國時期的重陽節,原本是壹個喜慶的日子。古人把天地萬物分為陰陽,陰代表黑暗,陽代表光明和生機。奇數為正,偶數為負。九是奇數,所以它屬於楊。九月初九,日月相會,二陽重,故稱?重陽?。

中國人對重陽節壹直有著特殊的感情,唐詩宋詞中有很多祝賀重陽節、詠菊花的佳作。例如,唐代詩人王維的《山居節思山東兄弟》:我是壹個孤獨的異鄉人,每逢佳節倍思親。想到兄弟們的身體登上了高處,也會因為不到我而有壹絲遺憾。?李白《事情發生在九月十日》:昨天爬山,今天又擡。菊花太苦,又是重陽節。?

重陽節的傳統食物。

1,吃重陽餅

據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊花糕、五色糕,是隨機制作的。九月九日拂曉,九月做蛋糕是古人的本意,孩子頭上頂壹塊蛋糕,嘴裏說壹句話,祝孩子萬事如意。

精致的重陽糕要做成九層,像寶塔壹樣,上面放兩只小羊,符合重陽(羊)的意思。有些人甚至在重陽糕上貼上紅色的紙旗,點上蠟燭。這個大概是用過的?點亮壹盞燈?、?吃蛋糕?反而?登高?山茱萸被壹面小紅紙旗代替了。現在重陽糕仍然沒有固定的品種,重陽節各地吃的軟糕叫重陽糕。

2.賞菊花喝菊花酒

重陽節是壹年中的金秋時節,菊花盛開。據說賞菊、飲菊花酒源於晉代大詩人陶淵明。陶淵明以他的隱居、他的詩歌、他的酒和他對菊花的愛而聞名。後人紛紛效仿,所以重陽有賞菊的習俗。

舊時代,文人士大夫也是為了親近陶淵明,把賞菊和宴飲結合在壹起。北宋時,開封為都城,重陽賞菊盛行。當時菊花品種繁多,形態各異。人們還把農歷的九月叫做?聚悅?在重陽節,菊花在傲霜盛開,觀賞菊花已成為節日的重要組成部分。

3.蟹

在我國的壹些地方,有在重陽節吃螃蟹的習俗。中秋節剛過,北方的螃蟹就肥了。說重陽蟹最美有兩層意思。壹、重陽節前後,蟹肉鮮美,蟹黃豐滿。第二,重陽節是孝的節日,天漸漸冷了。給年邁的父母準備壹套禦寒的衣服,送上幾只美味的陽澄湖大閘蟹,沖上壹杯溫熱的姜茶,讓老人秋冬溫暖。

4.栗子蛋糕

北京有兩種小吃是重陽節專門吃的,壹種是花糕,壹種是栗子糕。栗子蛋糕是以栗子糊為主要原料制成的。

其做法是將生栗子去皮、蒸熟、搗成泥,準備大塊的京餅、沙餡。將200克栗子泥分成三份,壹份攤開作為底層,再鋪壹層京餅片,另壹份在京餅片上抹平,再抹壹層沙餡,最後壹份栗子泥抹在頂層,圖案由切成小菱角和細青梅絲的京餅片做成。吃的時候把白糖和桂花做的糖汁倒在上面。

重陽節的歷史傳說和故事

從前有壹個名叫阿牛的農民。他七歲那年,父親去世,母親哭得太厲害。為了治好他母親的眼睛,阿牛為這個富人造了壹片土地。壹天晚上,阿牛夢見壹個女孩告訴他,運河以西十裏處有壹個天花秋千,九月初九,秋千上盛開著壹朵白菊花。這種菊花可以治療他母親的眼病,所以在九月初九,阿牛把它曬幹了。找到菊花後,阿牛用根和土挖了菊花的家。這裏有九朵菊花,阿牛每天為她母親煎藥。終於,阿牛母親的眼睛終於重見光明。後來,阿牛開始種植菊花,人們把九月初九稱為菊花節,於是就有了賞菊、飲菊花酒等習俗。

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