道教與茶文化的發展史
真正的道士在品茶時，帶著對生活的熱愛和超越感，從而賦予中國茶文化壹種空靈寧靜的意境。五代時期的葉莉、施堅武、顏路董彬、鄭傲、高導杜光庭等人都擅長茶道。葉莉，女道士，生活在公元756年左右，本名紀蘭，號吳興仁。她擅長琴詩，同時與當時的儒生、名僧、茶人關系密切，尤其與陸羽、皎然關系密切，由此可見她很可能是以顏真卿、陸羽、皎然為中心的文人飲茶集團中的壹員。在與茶聖人陸羽的交往中，她經常以詩作答。在《全唐詩》中，有壹首葉莉的詩，表現了她與茶聖陸羽的密切關系，從而構成了茶史上的壹段佳話。有學者認為，說這位高僧皎然、壹位葉莉和壹位儒者陸羽共同開創了唐代茶道的格局是完全有道理的。
茶是討厭的東西，酒是妳的煩惱。？這是著名道士石劍武的名茶詠。肩負我的話Xi生，號東寨，分水人，現為浙江桐廬人。元和十五年，820年進士。因仕途險惡，隱居南昌西山，號稱華陽真漢子。他對飲茶很有研究，寫了許多茶詩，僅《全唐詩》就記載了其中的三首。他的詩《春霽》說:？花千片於煎茶，待壹瓶酒於客亭。寂寞約春，道士羅敷突然敲門。？詩中記載的唐代用花煮茶的習慣，可以作為研究花茶起源的重要史料。
唐朝末年，道士鄭傲866？939年，字雲嫂，河南滑縣人。屢試秀才，故隱居深山作道士，與道友李道隱、羅隱並稱“三秀才”。他愛喝酒，愛喝茶。嘗飲詩壹千二百字，廣為傳誦。他的飲茶詩也是相當有名的。其《茶詩》雲:？嫩芽芬芳，有靈性，我稱之為草和英語。夜臼煙夯，冷竈烹雪。但擔心的是粉散，綠花生常見。最重要的是珍惜它，它能讓妳睡得很清楚。？詩人用簡潔的語言描述了從搗茶、制茶、碾茶到泡茶、飲茶的全過程，展現了壹種古樸、典雅、孤獨、冷峻的道家茶韻。即使是民間傳說中的八大名山之壹的顏路，也有著代代相傳的茶詩，恐怕他也是壹個離不開茶的人。搖滾客呂燕798，本名董彬，本名春陽子，相傳是今陜西Xi安京兆人，今陜西永濟合眾府人。在會昌，秀才不是第壹個，他在江湖上遊蕩。當他遇到鐘離權時，他被授予了丹訣。唐朝末年，兵荒馬亂，他們帶著家人退隱到鐘南山，之後就不知去向了。他的詩在民間廣為流傳，全唐詩為四卷壹輯。《大雲寺茶詩》雲:玉蕊壹拍即成，僧下大力氣造法。兔毛清淡清香，蝦眼湯細膩飽滿有波浪感。把睡魔送離幾個座位，給皮膚補充新鮮空氣。幽靜的灌木已經從溪巖落下，拒絕將它的根移入首都。？詩中贊美和尚泡茶之精，茶具之雅，烹點之妙，功效之奇，表現了道家飲茶的自然灑脫之態。
南宋時期，南宗的實際創始人和道教理論家白玉蟾非常喜歡喝茶，並獲得了茶道的真諦。白玉蟾1194？1229，原名葛長庚，字如輝，名海瓊子，海南瓊山人。他家境殷實，會作詩賦，擅長書畫。因為任俠被殺，他逃到武夷山，師從陳楠，學習內丹。後來被稱為道教南宗五祖之壹，朝廷賜封號？紫色穆斯林？。白玉蟾的長篇《茶歌》，共48韻，300余字，壹直為人們傳誦。比較有名的是《水調》？詠茶:？二月下雨，昨夜打雷。槍旗爭展，簡溪春色領風騷。取鸚鵡學舌之術，搗之以露煙，煉之以紫金樁。無限碎香，飛綠塵。畫新春，煮活火，試未來。放下兔毛，舌頭回味。喚醒青州，以百萬計反擊沙魔，永無陽臺之夢。腋下有微風，想去蓬萊。？在這首詩中，作者生動地描述了道士飲茶時自得其樂、享受今生的心境。
全真七子？馬玉的茶詞是道教茶文學的開山之作，在道教茶文學中也頗具代表性。馬玉，原名易，字，後改名於，字，陜西人。金貞元是壹位學者，後來他向王重陽學習道教。王重陽死後，他掌管全真教。他在壹首《斯隆任？茶寫的:？壹桿茶，兩旗茶，不舍心，名家。不眠不休是壹份工作。武威茶，天然茶，天賜禪定道家，不眠之作。？另壹首《西江月》也很巧妙:江邊雪中，陰陽怪氣。黃芽草含蓄，特別香，特別美。將玉輕輕研磨，煮水適宜。山東喝了壹口，就去瑤池，免得讓路桐知道味道。？這兩個字的意思歸結到壹點，就是說道家品茶講究親近自然、清靜無為，主張從修仙養生、延年益壽的目的出發，以茶驅沙魔，增長功力，最終在仙界瑤池中得天遇仙。
唐代以後的大量文人茶詩等茶文學作品，都不同程度地深深地打上了道家文化的烙印。尤其是在唐宋茶文化史上，影響最大的茶詩，歷朝歷代傳誦的，大多都表現出深受道家影響的痕跡。比如唐代詩人高僧皎然說:？丹秋雨人鄙視玉食，以茶為生翅。？《茶歌》對童的《茶歌》有這樣壹句話:？六碗仙靈。七碗都吃不下，但是感覺腋下有風在吹。蓬萊山，在哪裏？玉川子想乘著這股涼風回家。山中神仙下凡，地位崇高，隔絕風雨。？宋代梅的詩:？我也想讓微風有兩個腋窩，吹得遠離月輪。？《品茶有禮》範仲淹在詩中也有類似的描寫:？商山的丈夫休·如芝和壽陽的丈夫休·蔡威。長安酒降價百萬，成都藥市無光。不如壹口仙山，所以泠然想隨風而飛。？這些充滿道家情調的美妙詩篇，都表現了詩人對成仙的追求和對生命的熱愛，有壹種超凡脫俗、空靈恬靜的美。可以認為，道家或道教對茶文化的影響不僅體現在魏晉南北朝時期飲茶習俗的形成上，也體現在唐宋以後茶文化的發展上。明清以來，隨著中國封建社會政治經濟危機的加深，封建統治者對宗教的控制更加嚴格，道教文化趨於弱化。但道教對茶文化的影響並沒有減弱，反而在影響的深度和廣度上有了新的進步。
道家思想對茶文化的影響
中國茶文化吸收了儒、道、佛的精華，中國所有重要的思想流派都做出了巨大的貢獻。儒家從茶道中發現了欣賞風景和抱怨，休息和統治和平的偉大原則，用來表達其政治和社會觀點。佛教徒欣賞茶的苦與靜，用茶來助禪，悟自然。而道家則實行空靈自然的觀點。甚至，墨子的思想被吸收了，墨子崇尚真理，中國茶文化把思想精神和物質結合起來，歷代茶人對茶的性能和制作研究得非常具體。也許這就是墨家求真觀的正式體現。
有人說儒家思想在中國茶文化中主要起政治作用，它提供了什麽？茶禮？；道家主要玩的是藝術境界，應該叫？茶藝？；而只有佛教茶文化才能從茶中衍生出來？明白苦，得正道？，可以稱之為？茶道？。
其實家家有本難念的經、術、道。儒家說:？路好，天下公？茶人說:？茶的精華在朋友間分享？。道家說:？道，道，超凡道？。但兩者壹個講性能，壹個講內在，表裏相得益彰。都是道、義、術。古代道家思想與莊子哲學相當接近，所以人們常常把老和莊放在壹起提。從自然觀和宇宙觀來看，中國茶文化深受老莊思想的影響，強調天人合壹、物我合壹，為茶人創造飲茶的審美意境提供了源泉。茶聖陸羽首先研究了茶的自然原理，不僅研究了茶的物質功能，還研究了茶的精神功能。所謂精神作用，不僅僅是因為茶可以提神醒腦，更是因為泡茶、泡茶、品茶本身都被視為壹種藝術活動。作為藝術，有美，有意境，甚至有哲理。
在中國，儒家思想和道家思想經常互相滲透，互相補充。儒家主張？壹種放松文武的方式？,?君子能屈能伸？如果條件允許，我們會積極爭取。如果遇到抵抗，我們就拐個彎，退到山裏去。所以，道士？避世？、?無所事事？，正好體現了中國文化靈活多變的壹面，可以說是對儒家思想的壹種補充。中國茶文化體現了儒道互補的關系。總的來說，老莊的思想著眼於更大的空間，所謂？無所事事？，只是為了？有前途？；軟，妳也可以進步。水柔了，才能構思山堤；只有壺空了，才能裝華納水。