所在地:鄭州及河南省其他城市
餐廳類型和菜系:火鍋店，以重慶火鍋為主。
菜品特點和口味:以脆皮毛肚為主涮，配多種口味的鍋底。特色菜包括井水豆芽、巴努搟面、新鮮鴨血等。，都是鮮嫩可口，味道鮮美的。
服務質量和態度:環境、服務、口味都是5星評價，服務態度好。
性價比:人均消費￥135，性價比高。
評價和口碑:巴努毛肚火鍋是河南當地著名的火鍋連鎖餐廳，味道不錯，服務態度也不錯。每天都有很多人排隊。它是中國著名的火鍋店之壹。
2.店名:魯班蔥燒海參
所在地:河南省鄭州市鄭東新區等城市。
餐廳類型及菜系:高檔豫菜餐廳，主營豫菜，以海參為食。
菜品特色和口味:蔥爆海參是招牌菜，還有紅燒黃河鯉魚、紅燒肘子、白汁紅燒牛肚、紅燒山海等河南傳統菜肴。特色菜還包括清湯松茸、藏木耳炒蜜豆、異國風味的米鴨、姜蓉雞等。
服務質量和態度:環境、服務、口味都是5星評價，服務態度好。
性價比:人均消費360元人民幣，算是高檔餐廳，但是性價比高。
評價和口碑:魯班張聰烤海參是河南鄭州壹家知名的河南菜館。以味道好、環境好、服務好奠定了在河南餐飲界的地位。是河南餐飲界幾乎人人皆知的頂級豫菜餐廳之壹。
3.店名:小薺三鮮燴面館
所在地:鄭州及河南省其他城市
餐廳類型和菜系:連鎖燴面館，以三鮮燴面為特色。
菜肴特點和口味:三縣燴面風味獨特，品質上乘，味道鮮美。除了徽面，還有湯包、鍋貼、醬牛肉、孜然羊肉、蔥花海參等特色菜。
服務質量和態度:環境、服務、口味都是4.5星評價，服務態度好。
性價比:人均消費40元人民幣，性價比高。
評價和口碑:小薺三賢燴面館是鄭州壹家很受歡迎的連鎖燴面館。被評為鄭州十大小吃，以味道好、價格低、服務態度好而聞名河南、聞名全國，分店眾多。
4.店名:河南飯店
地點:鄭州市
餐廳類型和菜系:河南餐廳，主營豫菜和中原風味小吃。
菜品特色和口味:招牌菜是鯉魚焗面，味道純正，還有正宗的河南菜和地方小吃，如玉鱸絲、炒紫酥肉、奶湯燉牛肚、油炸豆腐、烤羊排等。
服務質量和態度:服務4星。
性價比:人均60元，性價比高。
評價和口碑:被河南河南豫菜文化研究會評為“河南豫菜基地”，口味4.5星。來河南鄭州，必去的壹家河南菜館。
5.店名:？方中山胡辣湯
位置:河南省鄭州市紫荊山路與順河路交叉口
餐廳類型和菜系:本地連鎖餐廳，主要經營方中山胡辣湯。
菜肴特點和口味:胡辣湯是招牌菜，湯味濃郁，湯色秀麗，湯濃，麻辣鮮香。它是中國北方常見的傳統湯，被評為中國著名小吃。
服務質量和態度:服務4星。
性價比:人均18，性價比高。
評價和口碑:是河南當地比較受歡迎的連鎖餐廳，口味4.5星。它被評為中國著名餐館，也是來鄭州必嘗的著名小吃之壹。
6.店名:鄭州烤鴨店
地理位置:河南省鄭州市人民路10號
餐館類型和菜肴:老字號餐館，以烤鴨和各種名菜為特色。
菜品特色和口味:招牌菜是“鄭州烤鴨”，外酥裏嫩，肥而不膩，味道鮮美。還有三鮮逸夫面、鍋貼、酸湯酥肉、葛記紅燒餅、蒸餃、燴面、灌湯包等美食。
服務質量和態度:服務4星。
性價比:人均67元，性價比高。
評價和口碑:是鄭州的壹家老字號餐廳。被列入2065 438+09-2020“大眾點評必吃榜”，口味4.5星。這是鄭州最受歡迎的烤鴨店之壹。除了鄭州烤鴨店，還有馬裕興雞鴨館、老蔡記蒸餃、西義興肉屋等其他老字號餐廳可供選擇。
7.店名:阿莊正宗豫菜
地點:河南省鄭州市管城回族區
餐廳類型和菜系:河南餐廳，以豫菜為主。
菜品特色及口味:脆嫩烤鴨、蝦仁鍋貼、阿莊扒雞、紅燒黃河魚、帶底肉絲、余偉八塊、河南郝散湯、清湯獅子頭、河南小籠四碗、棗子小籠包等特色菜品，味道正宗鮮美，鴨皮脆嫩，肉質細嫩，品質上乘。
服務質量和態度:服務質量高，態度友好，環境優美，餐廳設備齊全，幹凈整潔。
性價比:人均104元左右，比較高，但是性價比很高。
評價及口碑:阿莊正宗豫菜被評為中國、河南、中國50強餐廳，連續多年上榜。深受食客歡迎，口碑極佳。
8.店名:葛記燒餅店
位置:河南省鄭州市建設路與伏牛路交叉口南50米。
餐館類型和菜肴:老字號餐館，以紅燒餅和各種特色菜為特色。
菜品特色及口味:葛記壇肉燉餅、絲瓜面筋湯、腌制鴨血、香菜拌桃仁等特色美食，味道鮮美，醇厚綿軟，適口性好。
服務質量和態度:服務態度友好，環境幹凈整潔，餐廳設施齊全。
性價比:人均488元左右，價格高，性價比壹般。
評價和口碑:葛記燒餅店是鄭州著名的老字號餐廳，在當地有著較高的知名度和美譽度，受到了很多當地人的喜愛和好評。
9.店名:謝佳河南菜
地點:河南省鄭州市中原區中原路與華山路交叉口(華山路分店)
餐廳類型和菜系:河南菜館，以正宗的豫菜為主。
菜品特點和口味:？信陽野生南灣魚、椒麻固始雞、南陽黃牛肉、農家水煮雞、雜糧鐵棍山藥、紅燜羊肉、商丘冰鎮饅頭、酸辣寬肚、道口燒雞、鄭州燜菜等特色菜，口味正宗，質量上乘。
服務質量和態度:服務質量高，態度友好，環境幹凈整潔，餐廳設施齊全。
性價比:人均81元左右，比較實惠，性價比高。
評價和口碑:謝佳河南菜是鄭州市餐飲與酒店行業協會評選的“鄭州美食指南TOP100榜單”之壹。多年來壹直榜上有名，口碑不錯。
10.店名:鐵老大羊肉湯
地理位置:河南省鄭州市二七區康福中街與康福後街交匯處(總部)
餐廳類型和菜肴:羊肉館，以羊肉湯和各種羊肉美食為特色。
菜品特色和口味:羊肉湯、烤羊排、羊脊骨、羊肉串、涮肚等羊肉菜品味道鮮美，質量上乘。
服務質量和態度:服務態度友好，環境幹凈整潔，餐廳設施齊全。
性價比:人均36元，實惠，性價比高。
評價及口碑:鐵老大羊肉湯以鄭州的鐵記羊肉湯聞名，味道鮮美，湯底豐富，品質上乘。它被評為公眾評論的必吃清單。